沒想到大阪也有超好吃Q彈的烏龍麵,今天介紹店家本業可是黑門市場的「山長商店」(販售鰹魚昆布)斜摃創辦,位於大阪心齋橋長堀橋靠近本町的「....(繼續閱讀)
大阪心齋橋有間非常出名的立食烏龍麵早餐,Tabelog3.82的高分,幾乎可以封神,每天早上07:00開賣的「UdonKyutaro烏冬久太郎烏龍麵」(ウドンキュータロ....(繼續閱讀)
靠近南海電鐵及千日前道具街的千とせ本店(ChitoseUdon),可是一間不起眼低調的庶民美食,只有中午營業的千とせ本店,主賣便宜好吃的肉末烏龍麵,....(繼續閱讀)
很多人都吃過烏龍麵,但吃了會上天堂的烏龍麵,有沒有吃過, 在日本大阪道頓堀的浮世小路旁,開了六十多年的老店今井烏龍麵, 採了嚴選高....(繼續閱讀)
在關西烏龍麵可是挺有名氣的,除了麵厚Q彈外,湯頭的調製也是重點, 位於大阪市區的美美卯在烏龍麵是挺有名的,利用壽喜燒剩餘的湯頭, 再....(繼續閱讀)