[台北] 雞窩‧驥園 @ 粉好喝的個人雞湯套餐,價格不便宜唷

最近天氣冷了,比較想喝湯類的東西,剛好看到美食節目在介紹 雞窩‧驥園
就想到以前吃過的驥園那鍋美味的雞湯,口水就直流啊
咦~不小心又出現在門口了
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雞窩‧驥園,走的是個人路線,每個人的套餐從500元起跳
而驥園則是走大鍋合菜路線,適合一大票人去吃,每鍋1750元起跳

店裏面用餐空間還算舒服,服務人員服務的不錯
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我們用餐在靠牆部份,用的是登山用的汽化爐,小姐拉出來點火時,我還一直笑,哈哈
不過中間的桌子,則都是用瓦斯
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這邊的套餐起跳還真不便宜,500元、700元、1000元,還有更貴的咧,真是不便宜啊
看了下內容,主要是差在雞湯種類的升級

我們點的…

500元 砂鍋土雞 套餐(開胃小品、砂鍋土雞湯、任選兩道百元台菜、季節水果、咖啡或茶)
700元 竹生冬荀土雞 套餐 (除主鍋不一樣,其餘都一樣)

首先上來的是開胃小品,還真開胃咧,不錯吃唷
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這道插花一下,另外單點的 XO醬拌麵$80
XO醬可惜少了點,醬料味道還ok啦,如果有大胃王的話,建議多點這個墊底,哈哈
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香根豬肉絲,這道真是驚為天人,極香又開胃唷
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也是額外單點的 雞汁葱餅$40
這個雞汁葱餅包上剛那一道香根豬肉絲,哇,真是美味呀
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蝦仁炒蛋,蝦仁蠻肥美的很讚唷
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油淋去骨雞,這道去骨雞,外酥內嫩,也是好吃到不行
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很少吃到的鍋粑,淋上雞湯後很特別唷
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重頭戲來了,砂鍋土雞湯
雞窩的雞湯主要都是以雞腿熬煮12小時而成,湯頭極為鮮美
雞腿整支幾乎煮成骨肉分離,雞肉則是又嫩又鮮美到不行
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竹笙冬筍土雞湯,主要是多了竹笙和冬荀,不過不要看多這兩樣,味道真的又不一樣唷
我個人覺得更好喝了點,不過可惜的是冬荀怎麼沒煮的爛爛的,有點殘念
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最後再上花茶和水果,解油膩唷,呵呵16

雞窩的雞湯,在冷冷寒冬喝下,整個溫暖了起來,雞湯非常的有水準好喝
不過也要稱讚的是台菜部份,也非常有水準的好吃,這倒是令我吃驚

套餐價格貴了點,還要另外加上一成服務費
不過人少嘴饞時,去雞窩喝上一鍋很不錯唷
人多的話,還是建議去驥園會更讚,不過,錢還是要多帶一些唷,呵呵

雞窩‧驥園
電話:(02)2704-3038
地址:台北市敦化南路二段81巷63號
(建議由安和路進去,在立人中小學對面,比較好找唷)


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