[桃園] 大溪 江家古早味花生糖 @ 大溪老街必買伴手禮、超好吃排隊人氣美食推薦~

如果要問大方去大溪老街要吃什麼?大方一定大力推薦這間 江家古早味花生糖
現作現賣,而且生意超好的,重點是太好吃了,連我都快要融化了。

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大溪老街只要一到假日就整個人潮滾滾。

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不過能在大溪老街排上這麼長的店家,大概只有江家古早味花生糖了吧。

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假日的話,如果到後來每人就會變成限購一盒,如果你早點到,可能一人就能買2盒 or 3盒,
老板還會視情況調整數字咧,呵呵。 

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這是老板,花生糖好吃的秘訣之一,就是由老板親手製作,
當麥芽糖倒下去後,再平舖花生粉。

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然後就要用力的桿、用力的壓,然後還要換面,繼續,
大方在旁邊看的都累了XD,這要有很大的手勁吧~

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最後再捲成條狀。

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後面的人再來接手,切切切~

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老板就在一旁休息,如果接手的人有點出槌,老板還會提醒,看來挺嚴格的。

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正常版的,就切的美美的,裝入盒中。

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不過大方今天要跟大家說個秘密,因為花生糖在製作過程,最後有些地方切不了那麼大塊,
老板就會把這些零散的花生糖,裝入盒中,而且價格好像比較便宜,但是一樣的好吃唷。

所以大方也有買這種零散的花生糖。

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江家古早味花生糖好吃的口感在於甜而不膩。

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黏度高,卻不黏牙,而且香氣十足啊,不過要記住,不能放太多天,
當天吃的口感是無敵棒的,隔天就略遜了點唷~

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江家古早味花生糖
電話:0912877888
地址:桃園縣大溪鎮中央路186號

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