[基隆] Eddie’s Cafe’ et Tiramisu @ 功力了得的咖啡、好吃的蛋糕~

大方好像每次到基隆都是吃小吃、海鮮,好像沒在基隆喝什麼咖啡、下午茶,
今天吃完海鮮後,Meiko拿出口袋名單,我們來到不太好找的 Eddie’s Cafe’ et Tiramisu
喝咖啡,吃下午茶~

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這間店不太好找,在巷內的巷內,我們花了點時間才找到~

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老板就叫 Eddie ,所以這是 Eddie’s 的咖啡館~

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老板拼了個可愛的門牌號碼,25號~

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咖啡一百多,手沖的單品咖啡,就要看什麼豆子,價格不同,要問老板。

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店裏面生意不錯,我們小等了一下,才有位子,另外店面最知名的甜點,
是手工的提拉米蘇,不過要吃到這可不容易,要退冰三小時才吃的到,
臨時要吃,可是吃不太到,因為老板相當堅持要退冰後才能吃,
建議事先訂位前,跟老板說要吃,老板才可以多準備一點。

我們這次沒吃到,後來去了第二次,提早打電話去訂,外帶才吃到,
提拉米蘇的口感相當不同,退冰後,還可以吃得到脆脆卡滋卡滋的口感,
餅干完全沒軟化,相當好吃。

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店裏面也很好拍照,只是光線暗了點。

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老板,相當有個性,也相當堅持,煮咖啡的技術可不馬虎,龜毛的很XD。

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大吉嶺紅茶 + 香蕉起士蛋糕,紅茶好喝,蛋糕相當的濕潤,香蕉味十足,好吃。

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法式烤布蕾

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老板現切現作的 新鮮水果茶 ,新鮮好喝。

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單品咖啡,老板還多準備了個聞香杯,咖啡相當的濃、醇、香,
老板說,要趁熱喝,冷了就不好喝了。

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冰伯爵

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特別的堅果塔。

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Eddie’s Cafe’ et Tiramisu
電話:(02)2431-6992
地址:基隆市仁愛區華四街25號
營業:13:00~21:00(週日~四)/13:00~22:00(週五、六)/ 週三公休
粉絲團:http://goo.gl/NbjgP

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