[永和] 三分俗氣 江浙菜 @ 要多帶點鈔票去吃~

許久不見的好朋友從美國回來,一定要推薦一間不錯的中式料理給好朋友,
他住在永和,大方就找了口袋名單,剛好永和有間挺有名氣的 三分俗氣
大夥就約一約來報到啦~

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三分俗氣算是間有名的私房菜餐廳,主要是江浙菜為主加上湖南味的家常菜,
藏身在永和巷內的 三份俗氣,餐廳不大,裝潢也挺簡單的。

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牆上有些推薦的菜色,算是老板的招牌~

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Menu上可是沒價格的,而且事後我們才發現,原來真的不便宜啊~

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三分俗氣也有很多報導介紹。

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翡翠鑲肉,以青辣椒去籽後,塞入滿滿的豬絞肉,豬紋肉吸收了辣味,挺開胃的。

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蔥(火靠)鯽魚,這應該是江浙的代表小菜,這邊料理的很不錯,挺好吃。

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白灼禁臠,說穿了就是很有咬勁的豬後頸肉,傳說是晉元帝最愛吃的一道菜,
因為用餐的時候底下群臣不敢伸筷子夾肉,因此稱之為禁臠,
豬後勁肉應該是汆燙後,食用時再沾上蒜蓉醬提味,口感跟味道都挺棒的。

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大方很愛的茄香肥腸煲,肥腸真的超大超厚,滷的又有咬勁,
茄子完全不會爛,還帶點很好的口感,大推~

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只要有蟹黃豆腐煲,大方一定會點,不過這邊的口味稍為清淡一點,
但還是不錯吃啦,大方可以配上好幾碗飯唷。

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拳頭大的砂鍋獅子頭,我覺得還好XD。

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我也不愛的 南乳燒肉。

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很鮮很不錯的 蛤蜊絲瓜,大方後來都拿來拌飯~

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太軟爛的上海菜飯,沒什麼。

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醃篤鮮還算有水準。

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寧波年糕

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老皮嫩肉

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這餐吃下來,荷包大失血,只有幾道菜,大方是特別喜歡的,
加上份量都很少,要點上很多道才有飽足的感覺,CP值有點不夠啦~

三分俗氣
電話:(02)2231-1103
地址:台北縣永和市國光路49巷8號
營業時間:11:30~14:00/17:30~21:00(隔周二公休)

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