[花蓮] 蹦康肉丸 @ 在地人老滋味好吃肉丸小吃~

花蓮的小吃也挺多的,今天要來介紹一間很不起眼的小店 蹦康肉丸 ,
這間肉丸(肉圓)店,因為不在市中心,觀光客到訪的較少,通常都是在地人在買的~

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蹦康就是台語的隧道,事實上蹦康肉丸也在一個小隧道旁。

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來這邊當然要點肉丸啦~

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肉丸一顆$30,比較特別的是醬汁有兩種,一種是甜醬,一種是偏黑的鹹醬。

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肉丸比較屬於北部用炸的肉丸,本來以為炸過後皮會變的太老,
沒想到晶瑩剔透的外皮反而更加Q彈,挺好吃的。

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裏面的料也不少,有不少肉塊跟筍干。

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別忘了再加點辣椒,風味更棒。

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大方覺得挺好吃的,一口氣就KO兩個了,哈哈。

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加點的豬血湯$20,則普普,不用點啦~

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蹦康肉丸
電話:(03)857-0349
地址:花蓮市莊敬路1號
營業時間:12:00-22:00

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