[名古屋車站美食] ひつまぶし う家 @ 鰻魚飯比大方的臉還大啊~笑~

名古屋的名物「鰻魚飯」,是每個旅客來到名古屋一定要吃的美食,
網路上有許多推薦的店家,像是あつた蓬莱軒、ひつまぶし備長等等,
大方這天來到的ひつまぶし う家,最特別的地方是提供多人分食的桶裝鰻魚飯!

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ひつまぶし う家 有二間,本店位於名城線的「綜合復健中心站」,
大方因為住在名古屋車站樓上,所以選擇「名古屋」站的名駅店,
但一樓路面沒有斑馬線,走地下道步行約5分鐘以內。

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店門口有許多不同定食的模型方便給客人參考。

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其實日本有許多都是使用台灣進口的鰻魚,
但ひつまぶし う家強調使用國產的鰻魚。

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大方是在平日晚間過來用餐,沒想到店裡頭居然沒人耶,
我們用餐時才又進來了二組客人。

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雖然沒有中文Menu,但是有印刷精美的照片可以參考。

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喜歡什麼就點吧~

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大方是特別為了桶裝鰻魚飯來報到的,
う家桶裝鰻魚飯有梅、竹、松三種,分別為三、四、五人份,
大方跟朋友一行三人,所以就直接選擇了,要價¥9000啊(未稅),含稅¥9720。

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二間分店的資訊。

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點完餐廳後,服務人員幫我們送上一人一份的定食盤,
上頭有二碟漬物,適合搭配鰻魚飯食用。

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う家桶包含有鰻魚玉子燒,因為我們是選擇三人份,
玉子燒也就剛好為三片,外層蛋包感覺有點太熟,口感並沒有滑潤感,
不過蛋香混厝鰻魚肉,味道倒也挺不錯的。

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ひつまぶし う家的鰻魚都是使用炭燒的方式,
所以等候的時間有點長,過了一陣子我們的木桶終於送上來啦。

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梅 う家桶¥9720

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米飯的上頭有三尾完整的鰻魚。

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油亮發光散發著香氣的鰻魚飯.

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大方第一次看到這一整桶的鰻魚飯,超High的啦~~~~

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把米飯和鰻魚盛到碗裡就可以開動啦~~~
日本的米飯,真的是隨便吃都很好吃,鰻魚香氣十足,
不過可能烤的略乾了點啊.小可惜。

大方吃的時候沒有拌勻,所以醬汁跟米飯沒有好好的結合,下層的有點太鹹,
後來要離開時,看到別桌的日本人正在努力拌勻醬汁,
這樣醬汁才會均勻分布,鰻魚飯才會更好吃。

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吃完一碗之後,淋上店裡準備的熱湯,淋上去就變成茶泡飯啦,
因為醬汁的關係,第一碗鰻魚飯吃到最後會變得太鹹,
第二碗因為沖了熱茶的關係,鹹度調整之後變的美味許多。

Meiko跟朋友阿默都比較喜歡沖熱茶的口感跟味道。

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另外還有一碗高湯。

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當天的消費。

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嚴格來說,ひつまぶし う家的鰻魚飯只是算水平之上,並沒太多驚艷,
不過う家桶裝鰻魚飯的吃法倒是帶來很多歡樂,拍照打卡自High都很有趣啦,呵呵。

ひつまぶし う家 名駅店
電話:+81-52-562-0001
地址:愛知県名古屋市中村区名駅4-4-16かに家ビル1階
官網:
http://www.hitsumabushiuya.com/
營業時間:平日11:30~15:00 /17:00~21:30 假日11:00~21:30
Google Map:
https://goo.gl/maps/p2Fy41bKA5v

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