[慕尼黑必吃必喝] Hofbräu München HB皇家啤酒屋 @ 超好喝德國啤酒+德國豬腳太好吃~

巴伐利亞王室創立於1589年的Hofbräuhaus ,至今已經約有400多年的歷史,
Hofbräuhaus 簡稱HB皇家啤酒屋,除了擁有的歷史意義,更具有啤酒的代表性地位,
只要搜尋慕尼黑的餐廳,更是幾乎一面倒的推薦 HB皇家啤酒屋,如果要大方只能推薦一間美食,大方就一定只推 HB皇家啤酒屋 啦,大方來了2次德國慕尼黑,2次都來報到的啦,大方超愛~

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皇家啤酒屋離 Marienplatz 不會太遠,約5-7分鐘左右的路程,
餐廳外觀是一棟白色的建築物。

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白色的牆上吊著的是代表著HB的藍白格子旗幟。

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從大門進出後右邊是紀念品中心,裡頭販售許多Hofbräuhaus的周邊商品。

 

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除了啤酒杯及相關的周邊商品之外,連巴伐利亞的傳統服飾和T恤等都買得到哦。

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餐廳裡頭的空間超大,可以容納下幾百桌應該都不成問題,
挑高的高度更讓整個空間覺得更加的寬敞。

 

 

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室內的裝潢屬於復古鄉村風,比較吸睛的是天花板上的壁畫。

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室內不時可見到HB的標誌。

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超熱情的德國人,發現我們在拍照更是大方的讓我們拍攝。

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整面牆都是超大杯的玻璃杯。

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餐廳裡不定期的會演奏巴伐利亞的傳統歌曲,
讓本來就非常歡樂的氣氛變的更加的熱情。

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Hofbräuhaus 有提供英文和德文二種Menu。

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大方跟朋友一群人更點了小麥啤酒和黑麥啤酒二種,
size也有二種,超大杯的啤酒喝完後根本就飽了。
<<飲酒過量有礙健康>>

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朋友幫忙點的丸子湯,味道不錯就是偏鹹了點。

 

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啤酒屋裡頭不時會有女服務生穿著巴伐利亞傳統服飾,
揹著麵包籃穿梭在人群之間,麵包籃裡清一色的是蝴蝶餅麵包Pretzel,
Meiko也忍不住的點了一個來試試,Pretzel 口感很硬,本身沒什麼味道,
吃到一粒粒的海鹽時則會有鹹味。

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皇家啤酒屋裡的豬腳有水煮和烤的二種做法,我們二種都點了一份。

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水煮的豬腳搭配了大量的酸菜,德國的酸菜味跟台灣的明顯不同,
而水煮的豬腳雖然不難吃,但是大方還是較喜歡烤過的豬腳。

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這份是朋友點的主餐,外表吃起來焦焦酥酥的,像是煎過的德國香腸。

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德國豬腳的德文是Schweinshaxe。

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旁邊挑配白色球狀的叫Knödel,是以馬鈴薯和蛋、麵粉等製作而成,
吃起來QQ的還帶有黏性,大方吃不習慣,倒是Meiko還挺喜歡的。

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豬腳感覺有先烤過再炸,因為外層非常的酥脆,
但裡頭還保有多汁的口感,好香好好吃哦,
目前大方去了2次德國,但這間皇家啤酒屋卻吃了3次哦,
可想而知大方有多喜歡這裡的豬腳。

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在台灣比較少見的白香腸我們也點了一份來試試。

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白香腸看似用水煮的方式,網路上說要先把外層的腸衣去除後再吃,
不過這味道和口感我們都吃不習慣XD。

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當天的消費明細。

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夜晚的新市政廳。

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慕尼黑必吃必喝推薦就是這間啦~

Hofbräuhaus
電話:+49-89-290136100
地址: Platzl 9, 80331 München, Germany
官網:http://www.hofbraeuhaus.de/
營業時間:09:00~23:30
Google Map:https://goo.gl/maps/v6TQmW3Lw9N2

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