「韓國金豬食堂」距首爾藥水站走路4分鐘，可是許多韓流明星(像BTS、EXO、TWICE等成員、潤娥)的愛店，加上連續多年得到米其林必比登推薦的「金豬食堂烤肉」 (금돼지식당)，絕對是首爾熱門烤肉推薦；店家食材提供韓國最棒1+等級的優質溫體豬，無論是帶骨豬五花、三層肉、豬頸肉，還是熱騰騰的豬肉泡菜鍋都超銷魂，而且全程都有服務人員幫忙烤，讓你坐著聊天、拍照、滑手機都沒問題，只要專心享受美味就好。在搜尋 金豬食堂線上預約 或 金豬食堂訂位 過後，發現只能現場排隊 Catch Table 抽號等待，真是哭哭啊！，來到店內先翻翻 金豬食堂菜單 ，大方也整理幾道必吃推薦囉！現場一口口大啖韓式烤肉，那種香氣現在想到都要流口水！不管是K-pop粉絲還是烤肉控，現在 金豬食堂 台北分店 也開幕啦，別忘了就近朝聖一下，保證一吃就愛上！
台灣 金豬食堂 台北1號店 Gold Pig Taiwan Taipei
現在不用買機票飛韓國吃金豬食堂啦，台灣 金豬食堂 台北1號店 Gold Pig Taiwan Taipei 在 5月13日週二開始營業，而且台北店是「金豬食堂」全球首間開放預約的分店，打破韓國本店僅能現場候位的傳統。(資訊僅供參考，請以現場為準)
- 2025/5/14起： 每日分為兩個時段發放號碼牌，分別為上午10:30及下午16:00，每時段限量40組，依序入席。
- VIP包廂預約： 二樓設有VIP區，含12席吧檯與8人獨立包廂，有低消限制，詳情需洽詢金豬食堂。
- 裝潢、沾醬、烤盤：韓國團隊設計裝潢，並且沾醬、烤盤全部由韓國直送，並搭配台灣本地甜蘿勒葉食材，可包烤肉。
- 套餐選擇： 每人低消600元，並提供2人至5人套餐，價格約NT$1,900至NT$4,750。套餐內容包含主餐肉品（帶骨五花肉、梅花肉、霜降肉等）、泡菜鍋（附韓國農心拉麵）、白飯及烤蔬菜拼盤等。
- 目前好像只能國泰世華卡友線上預約訂位 (或許開幕後有新的訂位方式？)
https://www.cathay-cube.com.tw/cathaybk/personal/event/overview/credit-card/dining/202505/goldpig
台灣 金豬食堂 台北1號店 Gold Pig Taiwan Taipei
官網：https://www.facebook.com/p/金豬食堂-Gold-Pig-Taiwan-61575613973820/
營業時間：上午 11:00 – 晚上 22:30 (最後供餐時間至 21:00)
地址：台北市中山區南京東路一段29號 (鄰近捷運中山站)
Google Map：https://maps.app.goo.gl/yjuVdq2JkdT7ZD2PA
韓國 金豬食堂 금돼지식당 @ 藥水站
從地鐵2號出口上來後沿著馬路直走大約4分鐘，看到這白色的外觀、加上外面站著一堆人的這間就是 金豬食堂 啦。
金豬食堂 금돼지식당 交通方式
應該許多人都知道，在韓國吃烤肉，幾乎都會有服務人員全程幫烤，客人只需要負責聊天和吃東西就好，既然對消費者如此的友善，那當然要多吃幾間烤肉啦，我們這次就專程跑到了地鐵3號線與6號線交匯的 藥水站，從2號出口步行約4分鐘即可到達，來這就為了吃一間米其林推薦的烤肉店 金豬食堂 금돼지식당 。
- 地鐵3號線、6號線藥水站（Yaksu Station）：由2號出口出站後，步行約3分鐘即可抵達 。最便捷快速。
- 地鐵6號線青丘站（Cheonggu Station）：由3號出口出站後，步行約6分鐘亦可到達
在過來之前就已經聽說過 金豬食堂 的超高人氣，到現場還是被這人潮嚇到，平日下午2點多，怎麼還這麼多人?? 金豬食堂是我們這次韓國行候位第二久的餐廳，差不多等了50分鐘，最久的是 London Bagel Museum。
金豬食堂 多年米其林必比登推薦
金豬食堂 금돼지식당 可是從2019年開始，連續多年得到米其林推薦的烤肉店哦。
使用 Catch Table 候位系統
金豬食堂使用 CatchTable 訂位系統，這系統目前在許多韓國餐廳都能使用，可以事先下載好國際版 app，或是直接使用網頁版，然後用 Google 或是 ios 帳號登入，第一次用的人建議過來之前先註冊好以節省時間。
金豬食堂目前只接受現場排隊候位，到達現場後，機器先選擇中文介面，然後用 CR Code 掃描，填好人數後按完確認鍵就完成候位啦，如果排隊候位的人數太多，還可以先去附近逛逛、等號碼接近的時候再回來，對消費者來說非常便利。
我們這天是下午2點20分到，前方還排了17組，大約3點10分進去，差不多等了50分鐘。
PS：一個人也能來排隊享用，不過第一次要點上2份肉就是了。
金豬食堂 餐廳環境
座位之間雖然沒有靠的太近，但也不算太寬敞，椅子都是圓桶的設計，椅墊翻開後可以放置隨身物品，不用煩惱東西沒地方放，也不用擔心會用完餐後外套或是帽子會有烤肉味。
金豬食堂共有2層樓，1樓是這種傳統可以坐4個人的座位，因為有到2樓上洗手間，才發現2樓是一個L型的大吧台，客人圍著L型的吧台坐，店員則是站在吧台內側幫客人烤肉。
金豬食堂 금돼지식당 的 菜單MENU
這張是金豬食堂單點的外文菜單，豬肉的品項簡單，上頭沒有中文，只有英文和日文。
必吃推薦、最多人點的菜色
- 帶骨五花肉 (본삼겹 )Bone Pork Belly： 店內人氣No.1，油脂豐富，烤後外酥內嫩 。
- 豬頸肉 (목살) / 雪花豬頸肉 Pork Neck： 口感Q彈，肉汁飽滿 。
- 豬頰肉 (항정살) / 梅花肉： 油脂分布均勻，口感爽脆，越嚼越香 。
- 泡菜鍋+拉麵 (김치찌개+라면) Kimchi Stew： 濃郁夠味，暖心暖胃的經典搭配 。
- 烤豬皮 (껍데기)： 充滿膠原蛋白，烤後Q彈，搭配特製黃豆粉和蒜蓉醬油膏風味獨特
這張是1~5人的組合套餐，上面就有中文介紹，不知道該怎麼單點的人也可以直接選擇這種組合套餐。
超可愛的圍兜兜，上頭還有一頭可愛的豬豬。
金豬食堂使用的是炭火(炭精？)，將肉放在被炭火加熱的鐵板上，而且有專人料理，也不怕料理不好沒顧好而烤焦，豬肉表面慢慢烤熟，鎖住肉汁更美味。
金豬食堂算是我們遇過小菜最少的一間，居然連辛奇(泡菜)都沒有耶，正中間是一盤生菜，還有豆瓣醬、韓式辣醬，辣椒等，然後一人一盤獨家配方的蔥花醬汁。
我們點了2份帶骨五花肉、1份豬頸肉，五花肉很容易辨認，就是中間那條有明顯油脂的那份，同時送上來用錫箔紙包著的是杏鮑菇，感覺是消費就會附贈的。
帶骨五花肉 Bone Pork Belly ₩19,000
因為 Meiko 比較喜歡帶有油脂的口感，所以這帶骨五花肉就直接點2份，放在烤盤最左側的就是從剛才整條五花肉上剪下來的完整一支骨頭。
五花肉烤的很酥，最外層還帶有一層豬皮的感覺，吃得到豬皮有嚼勁的口感，還挺驚喜的。
除了生菜之外，附的都是豆辦醬、韓式辣醬等調味料，這盤特製的蔥花醬汁，搭配油脂豐厚的五花肉還挺清爽解膩的。
泡菜鍋 Kimchi Stew ₩8,000 + 拉麵 ₩3,000
一開始本來沒打算點泡菜鍋、後來發現幾乎是每桌都有一鍋，我們也就跟著加點了一份。
不但烤肉是店員幫烤，泡菜鍋也是店員幫忙顧火、加拉麵、盛碗等，一整個服務超尊榮的啦。泡菜鍋裡有泡菜、豆腐，也還有豬肉，只是豬肉太肥了，meiko 還把豬肉放到烤盤上，希能逼出一些油脂。
豬頸肉Pork Neck ₩19,000
烤肉五花肉之後，才會再接著烤油脂沒那麼豐厚的豬頸肉。
豬頸肉的口感較為清爽、吃得到肉汁的甜味。
帶骨五花肉剪下來的那根骨頭一直烤到最後，店員會用剪刀將它完美的 骨肉分離，技術超好。
最後是從骨頭分離下來的邊肉、口感挺有咬勁的，錫箔紙包的杏鮑菇非常多汁、蔥段清甜，這三樣東西做為完美的 Ending。
這天的消費明細，現場可以刷卡，3份肉品加上1份泡菜鍋拉麵，份量還挺剛好的，不會太撐，均消為34,000韓元。
金豬食堂 值得一來嗎？
- 頂級肉質： 嚴選稀有的YBD品種豬肉（約克夏、盤克夏、杜洛克豬混種），肉質鮮嫩多汁、無腥味，油花分佈均勻，特別是經過低溫熟成的帶骨五花肉，風味極佳 。
- 專人代烤： 全程由受過專業訓練的店員提供桌邊代烤服務，精準控制火侯，確保每塊肉都在最佳熟度，顧客能專心享用美食 。
- 韓星朝聖地： BTS、GD、IU等眾多明星曾到訪，吸引大量粉絲前來「偶遇」或打卡同款美食 。
- 米其林認證： 連續多年獲得米其林必比登推介，品質有保證 。
- 特色醬料與配菜： 提供多樣化的韓式沾醬（如特製烤肉醬、白帶魚醬）及可續加的小菜，搭配烤肉更添風味。紫蘇葉、甜羅勒葉等特色菜葉也廣受好評 。
- 美味泡菜鍋： 以豬五花肉和熟成泡菜慢熬的泡菜鍋，湯頭濃郁，加入拉麵後更是一絕
- 排隊時間過長： 這是最多人提及的缺點，尖峰時段等候2至3小時是常態，對行程緊湊的旅客是一大考驗 。
- 價格偏高： 相較於一般韓式烤肉店，金豬食堂的價格屬於中上水平，但多數食客認為物有所值 。
- 環境較為嘈雜： 因生意興隆，用餐環境可能較為熱鬧擁擠。
- 溝通問題： 雖然部分店員可能略懂中文或英文，但主要仍以韓語溝通，點餐時可能需要依賴菜單圖片或翻譯軟體。不過，店家有提供中文菜單
金豬食堂 常見問題有哪些？
首爾本店主要採現場候位，不接受傳統電話預約。可嘗試使用店家門口的「CatchTable」候位機台登記。
建議避開週末及平日的晚餐尖峰時段（約晚上6點至8點）。平日中午剛開店時（約11:30）或下午離峰時段前往，排隊人潮可能會相對較少。最推薦在開店前一小時前抵達，爭取第一批入座的機會。
有的。為了方便外國遊客，店家備有中英文菜單，點餐簡單了些。
招牌必點有「帶骨五花肉」、「豬頸肉（松阪豬）」、「豬頰肉（梅花肉）」、「泡菜鍋（可加拉麵）」以及充滿膠原蛋白的「烤豬皮」。
金豬食堂 總結評價
朝聖首爾美食地圖，藥水站的「金豬食堂 금돼지식당」絕對是烤肉控心中那顆最亮的星！連續多年榮獲米其林必比登推薦，更是BTS、GD等韓流巨星的私房愛店，一位難求是這間店的日常 。這裡的烤豬肉堪稱藝術品，嚴選韓國最棒1+等級的優質溫體豬，無論是油脂噴香的帶骨五花、Q彈的豬頸肉，還是限量的豬頰肉，經專人桌邊烤至完美熟度，入口瞬間肉汁爆發，幸福感滿溢 。再來一鍋濃郁的泡菜鍋畫龍點睛，最後以Q彈烤豬皮作結，這趟味蕾饗宴才算完整！想體驗韓國烤肉的巔峰之作？韓國金豬食堂，你絕對值得為它瘋狂排隊一次！
2025年05月台灣 金豬食堂 Gold Pig Taiwan，在台北也開幕啦，不過也是一位難求，但至少不用買機票飛韓國，就能享用到這傳說中的美味啦～
金豬食堂 금돼지식당
電話：+82-507-1307-8750
地址：149 Dasan-ro, Jung District, Seoul
官網：https://blog.naver.com/goldpig1982
營業時間：11:30–23:00
Google Map：https://maps.app.goo.gl/RhGaxFieFfCn78A26
NAVER Map：https://naver.me/GLKAKFYY
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コメント一覧 （2）
竟然逐份單點，比套餐少了50g肉、及少了2碗飯，但平了10000won！！好像很抵！
嗯嗯