[博多車站美食] 海鮮酒場 博多ざかぐら 居酒屋 @ 食材新鮮美味,好吃CP值高

JR博多車站美食挺多的,想找間美味好吃又不貴的居酒屋,離車站筑紫口不遠在Yodobashi電器賣場旁的海鮮酒場 博多ざかぐら 居酒屋,就是大方今晚的首選啦,有中文平板可點餐,點餐輕鬆容易,簡單美味的軍艦壽司拼盤千元日幣有找,來到九州必試的活烏賊生魚片,這邊可是活跳跳現場料理,當然還有必吃的牛腸鍋兩人份兩千日幣也不貴又好吃,最後再加個280日幣的強棒麵煮到牛腸鍋內,這邊也吃的挺豐盛的啊。

大方這次九州行就住在JR博多車站路附近,所以連續吃了幾間就在車站附近的餐廳,這篇要分享的「海鮮酒場 博多ざかぐら」距離JR博多車站筑紫口走路只需要3分鐘就到!就在照片中BIG ECHO旁邊的大樓6樓。日本跟台灣不一樣,台灣的餐廳九成都會開在1樓的店面,在熱鬧的商區才會在2、3樓開店,但是日本常常都是一整棟大樓裡都是大大小小的餐廳和居酒屋。

位於6樓的「海鮮酒場 博多ざかぐら」,在大樓入口處放有餐廳的廣告看版。

直接搭電梯坐到6樓。

梯廳有關於「海鮮酒場 博多ざかぐら」本日推薦的介紹。

出了電梯之後,餐廳分成左右2邊,我們先往右邊方向進去。

從右側進去後,室內是一個長型吧台和一般的座位,吧台裡是師傅工作的空間。

福岡當地非常著名的特色美食『活烏賊生魚片』,「海鮮酒場 博多ざかぐら」每天都會有市場直送的活烏賊,確保每位客人都可以品嚐到新鮮的『活烏賊生魚片』。

如果在剛才梯廳處往左手邊走,就會是一間間的包廂,適合人多及團體聚餐。

包廂雖然需要脫鞋,但座位是降板式的設計,不需要跪坐或是盤腿坐。

現在還有打卡送甜點/禮物的活動,想要免費得到小禮物的人記得Follow或是投稿哦。

「海鮮酒場 博多ざかぐら」使用平板點餐,而且還可以切換至中文介紹,點餐上基本上沒什麼多大的問題。

梅酒 ¥360(未稅)、生啤酒 ¥520(未稅)

既然來到居酒屋,免不了點幾杯酒精飲料來試試,不過店裡當然也有提供非酒精的飲品。<<未成年請勿飲酒>>

zakagura 拼盤2人份 ¥910(未稅)

「海鮮酒場 博多ざかぐら」有一點很貼心的地方就是生魚片和活烏賊生魚片都有2-4人的份量可以選擇,非常的彈性。

這天的生魚片是鮪魚,吃起來口感軟嫩、非常新鮮。

另一邊是海膽和鮭魚卵軍艦壽司,吃起來味道鮮甜,同樣非常的新鮮好吃。

活魷魚生魚片(中)

烏賊的價格是大小計算,共分成小、中、大三個份量,價格為¥1980元、¥2500、¥3000,我們點的這隻為中份。處理烏賊必需非常迅速,處理的太慢可是會墨汁染黑,再進行清洗的動作就會影響烏賊的新鮮度。

烏賊的身體整齊的切劃成條狀,看起來晶瑩剔透,因是現殺活烏賊,當擠點檸檬汁在上頭時烏賊的腳還會繼續的扭動著。活魷魚生魚片口感Q彈有咬勁,新鮮美味啊。

烏賊生魚片通常只吃身體的部份,剩下的部份服務人員會問是否需要炸成天婦羅,而且完全免費,真是佛心來著!烏賊雖然炸過,但吃起來口感十分彈牙,同樣好吃。

烤肉丸 ¥780(未稅)

烤肉丸共有4顆,另外4顆是裝飾用的乒乓球,非常的有趣,很適合親子用餐的一道料理。

肉丸是使用雞肉做成,就算是不吃牛肉的人也可以安心享用;肉丸依序是美乃滋、照燒、辣味、起司共四種口味,大方因為愛吃重口味,個人最愛吃起司和辣味,雞肉丸子裡頭吃起來有添加類似荸薺的東西,所以吃起來脆脆的,味道和口感都不錯。

高湯玉子燒 ¥500(未稅)

明太子屬於博多名物,明太子玉子燒就是品嚐明太子最好的方式之一。

旁邊搭配的蘿蔔泥也太可愛了啦!這叫人怎麼捨得破壞它啦。

高湯玉子燒吃起來帶有甜味、口感濕潤,裡頭是大量的明太子內餡,超好吃的啦。

BBQ串 ¥1,580(未稅)

以類以巴西窯烤一樣用長劍穿刺的BBQ烤肉串,送上來時還讓人驚呼了一下。

每塊肉之間分別有玉米、青椒、洋蔥等不同的時蔬。

服務人員有教我們,要吃的時候按壓尾端的機關,肉串上的食材就可以輕鬆的卸下來。一開始還擔心BBQ烤肉會不會太乾或是太老,沒想到口感是出乎意料的軟嫩多汁。

內臟鍋 2人份 ¥2000

在博多吃牛腸鍋通常都是一共幾個人就要點幾人份的牛腸鍋,因為這是居酒屋,就沒有人數上的限制,就算是只點1人份也ok。

牛腸鍋裡通常都會有的牛蒡絲,這裡是豪邁的給上一大份,等到牛腸鍋煮滾後再放進去。

前方2塊白色的部份是充滿豆香的豆腐。

當牛腸鍋沸騰之後,記得把浮在上頭的食材也拌進去湯裡煮一下。

接著倒入牛蒡後再煮一下就可以吃啦。

牛腸都處理的很乾淨,吃起來會不會太靭、咬不動,而且是這裡湯頭相當的清爽,味道不會太重太鹹,非常適合台灣人的口味。

吃完牛腸鍋後通常會搭配強棒麵做為Ending,服務人員會先再加點高湯進去,等到湯頭再次沸騰後再把麵條加進去。

雜燴麵  ¥280/份 (未稅),照片為2份

強棒麵(這裡翻譯為雜燴麵)還挺類似台灣的油麵,麵條基本上也已經煮熟過了,同樣稍為加熱後就可以吃了。因為湯頭清爽好喝,煮過的強棒麵同樣好吃、口感也不錯,相當推薦!

居酒屋自行有拍攝一段影片,大家可欣賞

想要在車站找間美味好吃不貴的居酒屋,那麼就是這間啦。

 

海鮮酒場 博多ざかぐら
電話:+81-50-5596-3580
地址:福岡市博多區博多駅中央街6-3 博多中央街ビル 6F
官網:https://zakagura.jp/
GURUNAVI 日文版:
https://r.gnavi.co.jp/f219502/
GURUNAVI 繁中版:
https://gurunavi.com/zh-hant/f219502/rst/

營業時間:星期日~四、假日:17:00~23:30(L.O. 23:00)/五、六、假日前夕:17:00~00:00(L.O. 23:30)
Google Map:https://goo.gl/maps/qw8zKGAqrFntgdYL8

 

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