恆春「阿伯綠豆饌」可是食尚玩家推薦，墾丁恆春老街必吃的40多年老店，那濃香甜的綠豆饌有著吸引味蕾的桂圓香氣、黑糖獨特的甜味，再搭配好吃的綠豆饌、粉條，真的會一吃愛上唷；大方可是從阿伯綠豆饌的攤車吃到現在，相信也是不少恆春在地人愛吃的小吃美食啊。
#阿伯綠豆饌(綠豆蒜)
是恆春在地已經營業超過40年的老店，
大方或許不是每年都會來到屏東恆春，
但是只要有進來恆春，就會來阿伯綠豆饌報到。
十幾年前大方就從路邊攤吃過阿伯綠豆饌，
這是大方當時拍的照片。
現在有獨立店面，也有室內座位，享用更方便，
店門口的攤車，就是早期在街上叫賣的攤車喔。
#阿伯綠豆饌 菜單MENU
阿伯綠豆饌可以選擇 熱 / 冰，
有原味 / 綜合可以選，
綜合的料就是多了Q圓、粉條、綠豆。
這一大鍋的東西就是綠豆饌，
綠豆饌或是綠豆蒜其實都是一樣的東西，
也就是將去殼後的綠豆仁蒸熟，再加桂圓和黑糖一起熬煮，
最後再勾點芡就成了綠豆饌。
牆上就是阿伯的照片，
從小攤車賣綠豆饌至今已經40多年了，
現在雖然主要是第2代在經營，
但如果是早上過來，還是可以看到阿伯在店裡忙進忙出的幫忙哦。
#冰原味綠豆饌 / 冰綜合綠豆饌
綜合綠豆饌裡除了綠豆饌，
還多了Q圓、粉條、綠豆，
Q圓吃起來比較像是硬一點的湯圓一樣有咬勁，
反而不是Q彈的那種，口感還不錯，比較可惜的是Q圓的量不多。
綜合綠豆饌也是店內高人氣必點。
原味綠豆饌裡還有香甜的桂圓在裡頭，
大方記得這裡的綠豆饌是可以調整甜度的，
我們選擇正常的甜度是覺得剛剛好，
若是覺得不夠甜，可以跟店員要求增加甜度哦。
下次來恆春墾丁，記得來報到唷，夏天吃冰的，冬天吃熱的，呵呵。
阿伯綠豆饌
電話：08-889-8918
地址：屏東縣恆春鎮中山路115號
官網：
營業時間：10:00–20:00或賣完為止 星期三公休
Google Map：https://goo.gl/maps/ywoYJWers4BSTc4QA