HERBIS PLAZA 可說是大阪車站旁的貴婦百貨，聚集了不少高檔、名牌店舖，也有很多有氣氛景觀或在地美食店舖，而且愈晚愈美麗，大方這次帶大家快速來逛這百貨商場，推薦了3間的人氣店舖以及3間的美食餐廳唷。
HERBIS 是位於大阪西梅田的大型綜合商業設施，HERBIS 共有「HERBIS PLAZA」、「HERBIS PLAZA ENT」二棟，最靠近的地鐵站是「阪神梅田站」，距離 JR「大阪站」櫻橋口走路也只需約2分鐘的距離。
紅色的「HERBIS PLAZA ENT」共有7層樓，藍色的「HERBIS PLAZA」則為6層樓，2棟建築就在隔壁，除了走1樓路面之外，如果遇到室外正在下雨，在B2也有地下連通道可以通行。
照片中就是連結2棟建築的B2地下連通道。大方整理了幾間熱門的餐廳給大家參考。
「HERBIS PLAZA」的餐廳主要分布在B2，在餐廳的等候區還有美麗的植生牆 Garden Avenue。
▍大阪燒千房
大阪最著名的美食之一就是「大阪燒」，而其中最出名的餐廳非「大阪燒千房」莫屬啦！想吃「大阪燒千房」不見得要在道頓堀花時間排隊，來到「HERBIS PLAZA」也吃得到。
「大阪燒千房」在「HERBIS PLAZA」裡的分店，分有一般的座位、以及可以看到師傅料理過程的鐵板燒吧台座位，大方這天剛好就坐在鐵板燒吧台前的位子。
有吃過「大阪燒千房」的人，對於師傅擠美乃滋的方式應該不陌生。師傅先將美乃滋高高舉起、華麗又帥氣的將美乃滋擠在大阪燒上頭，當然師傅可是有練過的，一般人可是擠不出這麼美麗又整齊的線條啦。
千房燒 ¥1760(含稅)
千房燒是「大阪燒千房」最經典的招牌料理，而最吸睛的就是前方的蝦頭。
『千房燒』裡頭有豬肉、蝦子、牛肉、章魚、烏賊等等，用料相當的豐富，麵糊裡因為拌入了大量的高麗菜，口感清脆多汁，而且非常有飽足感。
▍博多 火之音水之音（博多 火の音水の音）
光看店名就可以知道，「博多 火之音水之音」是專賣博多料理的餐廳，而博多料理之中，最具代表的美食之一就是『牛腸鍋』。
餐廳裡頭的座位寬敞明亮，在裡頭用餐不會覺得擁擠。
特製もつ鍋 ¥1200(未稅)/人
牛腸鍋的吃法通常都是以人頭計算，然後最低是2人份起跳。照片中的牛腸鍋是3人份的份量。
牛腸鍋裡頭的料理有豆腐、香菇、金針菇、韭菜、蒟蒻絲、以及牛腸等等，剛送上來的時候食材都還是生的，需先等湯頭沸騰、食材煮熟後才可以吃。
牛大腸處理的相當的乾淨，吃起來口感QQ的帶有咬勁，不會太靭咬不動，超好吃！
接著下面介紹的餐廳、店舖則都是在「HERBIS PLAZA ENT」商場裡頭。
有別於「HERBIS PLAZA」的餐廳都是在B2，「HERBIS PLAZA ENT」的餐廳主要以5樓為主，雖然5樓不算太高，但是因為地理環境的關係，有的餐廳倒是有不錯的景觀可以欣賞哦。
▍美食米門 梅田店
「美食米門」主打創作和食，像是黑毛和牛、季節性的海鮮、懷石料理、串燒等等，在這裡都可以吃得到。「美食米門」在東京的品川、六本木、橫濱等都有分店，而「美食米門 梅田店」因為地理位置的關係，在用餐的同時還有鐵道、市景可以欣賞，更是約會、聚餐的好選擇。
「美食米門」的座位設計的很特別，類似劇院般環形、且高低座位的設計，皆圍繞著中心的圓型吧台。照片中的右手邊是可以看到鐵道的景觀座位，大方用餐當天是星期五，這裡的座位早早就都被預約完了。
正中間的吧台，右側大面積的玻璃區望出去是鐵道及大阪市景，正前方剛好可以看到藍天大廈。
引用一張餐廳官網的照片，每組座位都是這種輕隔間的方式，一區一區的，每組客人不太會被互相干擾。
雲丹といくらの合わせ飯 ¥5800(未稅)
如果翻譯為中文，應該可以翻成海膽鮭魚卵蓋飯。吃法是先將上層的海膽吃掉後，再吃下層的海膽鮭魚卵蓋飯。
滿滿鮭魚卵加上海膽的蓋飯，每一口都是海味的鮮甜，好吃極了。
おまかせ五種盛り合わせ ¥2420(未稅)
除了海鮮蓋飯之外，也有適合配酒聊天的現烤串燒。
綜合串燒的內容每次不見得一樣，師傅會依當天的食材搭配變化，這天由左至右依序為蔥腿肉、帶皮的雞胸肉串、雞胸肉串、雞心、雞肉串等。
其中最特別的就是這個雞肉串，建議搭配一旁的生雞蛋一起吃，除了讓口感更加的滑順之外，味道更多了蛋香在裡頭。
除了美食之外，「HERBIS PLAZA ENT」 3樓有幾間家居家飾生活用品店還不錯，大方一起介紹給大家看看。
▍FRANCJOUR
FRANCJOUR 本店位於神戶，主要販售質料細緻親膚的各式毛巾、織物。
各種浪漫、質感極好的毛巾和手帕，樣式簡單典雅，除了自用之外，更是送禮的好選擇。
這一區則是適合小朋友使用的毛巾織物。
店裡的商品大多數都是進口，而唯一 Made in Japan 的商品就是今治毛巾。
除了織物之外，FRANCJOUR 也有一些餐盤、生活居家用品等品項。
▍ILLUMS
ILLUMS 是間專賣北歐品牌的生活雜貨店，北歐風格的商品設計都非常簡約、顏色非常的活潑明亮。
ILLUMS 在「HERBIS PLAZA ENT」的空間非常的寬敞、商品品項多，認真的逛起來可是會花上不少的時間。
這裡的北歐品牌很多，像是皇家哥本哈根「ROYAL COPENHAGEN」、芬蘭的「Marimekko」，瑞典的「KOSTA BODA 」等等。
從小型的毛巾、花瓶、居家擺飾，到大型的桌椅、掛鐘、立燈等等，喜歡北歐設計風格的人，千萬要過來這裡走走逛逛。
連小嬰兒的娃娃床、手推車、餐椅等等，商品非常的多元。
▍MOTHERHOUSE
不曉得大家對 Motherhouse 這個品牌是否熟悉，Motherhouse 在台灣其實也有專櫃，創辦人雖然是位日本人，但 Motherhouse 的產地其實是設立在孟加拉，因為創辦人的夢想是在「發展中的國家，創造出世界一流的品牌」，因此誕生了 Motherhouse 這個品牌。
Motherhouse 最主要的商品為各式皮件包款，其他的還有配件飾品、圍巾等等商品。
右邊是各種圍巾織品，左邊則是飾品配件。
這個皮件包款的做工都非常的細緻，質感超好，值得讓人細細品味。
其實大方介紹的只是一小部份，整個 HEBIS 約有140多間店舖，有名牌、精品、餐飲店等等，走的也是高級風格，如果想找些精緻特別的，那麼一定要來這逛逛囉～
HERBIS PLAZA
電話：+81-6-6343-7500(代表號)
地址：大阪市北區梅田2-5-25
官網：https://www.herbis.jp/
營業時間：B2 11:00~22:30／B1-3F 11:00~20:00
Google Map：https://goo.gl/maps/Ce9kJr4rbDo
HERBIS PLAZA ENT
電話：+81-6-6343-7500(代表號)
地址：大阪市北區梅田2-5-22
營業時間：B2-4 11:00~20:00／5F 11:00~23:00／6F 11:00~21:00
Google Map：https://goo.gl/maps/rQY9Sgo8y2C2
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