[曼谷必吃] LAEM CHAROEN SEAFOOD 超讚咖哩螃蟹+海鮮料理+泰國菜 @ Siam Paragon 暹羅百麗宮

泰國 藍嘉隆海鮮酒家 LAEM CHAROEN SEAFOOD 可是大方的新歡啊,尤其是大方最愛的咖哩螃蟹,更是風味十足的好吃,藍嘉隆主打各式海鮮,像是墨魚,還有不同的料理方式,讓喜歡吃泰式海鮮的朋友,一吃愛上,而且在泰國也有不少分店,但是咖哩螃蟹價格也不便宜,要去享用前,荷包也要準備好;大方今天就來觀光客最多的 Siam Paragon 暹羅百麗宮來享用美食。

大方最近幾次來到泰國,都會找間海鮮餐廳來大啖咖哩螃蟹,這次吃的藍嘉隆海鮮餐廳 (LAEM CHAROEN SEAFOOD) 在 Siam Paragon 4樓,因為購物中心實在太大,找不到餐廳的人可以先往 FOOD PASSAGE 方向前進,餐廳就在右邊。

「藍嘉隆海鮮餐廳」LAEM CHAROEN SEAFOOD 創立於1979年,起源於泰國的羅勇府,目前在曼谷有多間分店,詳情可以看官網。

這間分店的座位很多,環境寬敞明亮,在這裡用餐還挺舒適的。

入口處有活的螃蟹,但好像無法挑選 ?!

「藍嘉隆海鮮餐廳」LAEM CHAROEN SEAFOOD 榮獲2019年泰國生猛海鮮酒家最佳大獎。

「藍嘉隆海鮮餐廳」的菜單上除了泰文之外,還有英文、中文,以及精美的照片,官網同樣有中文介紹,對於觀光客非常的友善。

因為餐廳以生猛海鮮為主,所以菜單以魚類、蟹類、蝦類、貝類、墨魚類為分類,然後有不同的料理方式,對於愛吃海鮮的人來說,來「藍嘉隆海鮮餐廳」應該非常的過癮。

如果不知道想要吃什麼的話,就挑選 Top10必吃美食吧。

大方點的咖哩螃蟹,是秤重制的,真的不便宜啊。

椰子汁 THB 90/香蘭葉果凍汁 THB 65

左邊是新鮮的椰子汁,另一杯是隨意點的香蘭葉果凍汁,裡頭有一塊塊香蘭葉所成的果凍增加口感。

冬陰功湯 THB 320

冬陰功端上來的時候中間火還在不斷的冒;裡頭的蝦子並不大,吃起來味道還算不錯,大方還是覺得 NARA Thai Cuisine的更讚許多。

泰式炸蝦餅 THB 200

喜歡吃金錢蝦餅的朋友,都會點一道來享用啊。

炒什錦蔬菜 THB 130

純粹是為了吃青菜而點的炒什錦蔬菜,味道也還不錯,蔬菜口感都非常的青脆。

蟹肉炒雞蛋 THB 210

大方最愛吃泰式烘蛋,這裡的泰式烘蛋(泰文發音:Kai jiao/凱焦) 煎的比較酥、沒什麼油膩感,裡頭的蟹肉雖然多,但口感偏乾,可惜了蟹肉。

為了接下來的咖哩螃蟹而點的白飯。

咖哩炒肉蟹 THB 每100克 225/THB 2025

我們有請服務人員挑小隻一點,點完餐後回來跟我們說挑了一隻900公克的螃蟹,所以金額為2025泰銖。

螃蟹送上來的時候,會一併送上吃螃蟹的蟹夾、蟹匙,還有一人一雙塑膠手套。雖說挑小隻一點的螃蟹,但實際上還挺大隻,螃蟹新鮮、肉質細膩,超級鮮美好吃。

這裡的咖哩醬收的比較乾,咖哩都扒在螃蟹上,盤子裡幾乎沒什麼醬,我們很認真的把蟹殼上的咖哩醬都刮到白飯上頭,雖然這動作感覺上還挺蠢的,不過這咖哩醬真的很好吃!非常吮指回味啊。

滿滿的一桌吃的好過癮啊!

當天消費的總金額,需外加 10%服務費和 7%消費稅。

如果喜歡吃咖哩螃蟹的朋友,下次來泰國不妨來試試唷。

藍嘉隆海鮮餐廳 Siam Paragon 4樓
電話:+66-2-610-9244
地址:991 Rama I Rd, Pathum Wan, Pathum Wan District, Bangkok 10330泰國
官網:http://www.laemseafood.com/index.php
營業時間:星期日 10:00–22:00
Google Map:https://goo.gl/maps/DKPLTQwHEoXZvccR9

 

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