[台中燒肉推薦] 森森燒肉 公益店 @ 正港炭火燒肉、食材優、服務好、全牛套餐吃的超過癮 (附菜單Mneu)

台中「森森燒肉」是在地幾間頂級燒肉店之一,以肉質優、食材好、服務不錯而出名,所以在網路上聲量也挺夠的,蠻多人推薦的,大方跟Meiko也挺愛吃燒肉的,住在台中時,就前往森森燒肉 公益店啦。

台中可以說是燒肉店的一級戰區,
除了有電話超級難打的屋馬燒肉、茶六燒肉,
還有要提早三個月預約的米其林一星俺達の肉屋等等,
大方這天則是來到別人推薦的「森森燒肉」,
它的人氣也許沒有屋馬、茶六、俺達の肉屋來的高,
但若是沒有事先訂位同樣是一位難求。

「森森燒肉」在台中一共有四間分店,
我們吃的是位於公益路上的公益店,
另外還有黎明店、中科店、洲際店,
因為有提早預約,所以也很順利的入座。 

「森森燒肉」的菜單有多款雙人套餐,
從前菜、主餐、海鮮、飲料、甜點都幫你搭配好,
就算只有兩個人來用餐,也不用煩惱點餐的問題。

大方這天點的是『冷藏全牛極品套餐』。

為了環保等相關問題,現在已經越來越少店家使用炭火,
「森森燒肉」還是使用較為『厚工』的炭火,
大方個人也較偏愛炭火燒肉,先給它加10分 XD。

燒肉店的冷氣通常都會開的很強,
還沒開始吃燒肉前就先送上一壺雞湯,
熱呼呼的先暖個胃,味道還挺濃郁好喝,
喝完還可以續,比較可惜的是沒有附蔥花,
跟大方一樣喜歡加蔥花的人,記得跟服務人員要。

前菜有沙拉二選一,我們選的是凱薩沙拉,
凱薩醬的蒜香味道濃郁,還挺好吃的

泡菜有韓式泡菜、黃金泡菜兩種,
也可以選綜合泡菜,
後面的生菜是另外附的,可以包肉一起吃,
生菜吃完可以續,但是泡菜吃完後是不能續的!

套餐有附白飯,也可以加價購薄餅或是石鍋飯,
照片就是我們另外加 69元的玉子鮭魚石鍋飯。

了解大家吃東西前都會拍照的毛病,
服務人員會讓我們拍完照後再幫忙分碗,
石鍋拌飯味道不錯,但吃起來的味道就很台式,
很像鮭魚炒飯的感覺。

套餐裡的飲料有8種,
如果選的是紅茶、冷泡茶還可以續杯,
不過是『以杯換杯』的方式,
喝完一杯後再續下一杯。

霜降牛小排、牛肋肉

這裡的牛肉雖然沒有事先醃製過,
但都已經有涮上一層醬汁。

霜降牛小排的口感和味道都還算不錯。

店裡自製的烤肉醬。

除了沾醬吃之外,牛肉也可以用生菜包著和泡菜一起吃,
吃法會有多種不同的變化。

牛肋肉。

大方還挺喜歡牛肋肉的咬勁。

極品牛小排、澳洲和牛橫膈膜

牛小排吃起來肉汁鮮甜,
而橫膈膜需要咀嚼的口感,越吃越好吃。

在吃肋眼牛排之前送上來的冰醋,
可以清爽味蕾,喝完也再可以再續杯。

肋眼牛排是整塊的,會有服務人員專門幫忙烤,
不需要客人動手。

有專業的服務人員幫我們把關,
不用擔心將品質較好的牛肉烤壞。

烤好之後會用剪刀剪成適合入口的大小,
肉質的口感和味道都還算不錯。

根島海草蝦、北海道生食干貝

除了肋眼牛排,
這兩份海鮮也是由服務人員幫忙燒烤。

烤好的干貝和蝦子,
干貝鮮甜,蝦子肉質結實,兩者都挺新鮮的。

甜點三選二,我們兩份都選銀耳蓮子湯,
只是一碗冰的、一碗熱的,喝起來不會太甜,
味道還不錯。

當天的消費明細,
用餐當天服務人員會詢問是否吃的習慣,
我們回答牛肉的醬汁涮得太多了,
過沒多久服務人員送上一份沒有涮醬的牛肉來給我們試試,
服務相當好!

而且女性洗手間還附有衛生用品,
也對女性顧客相當貼心,
食材優、服務好,
也是讓森森燒肉的回頭客很多的原因吧。

森森燒肉 MoriMori Yakiniku 公益店
電話: 04-2255-3361
地址:台中市南屯區公益路二段211號
官網:https://www.facebook.com/morimoritwo/
營業時間:11:00–00:00
Google Map:https://goo.gl/maps/sJcjaVkT8hLSEMc98

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