想找台中夜景咖啡廳首選？來「REC COFFEE 台中旗艦店」就對了！這間從日本福岡紅到台灣的冠軍品牌 Rec Coffee Taiwan，首家海外旗艦店就開在台中七期中信金控台中金融大樓26樓，整間店走的是無印風格搭配工業風，空間寬敞、舒適不限時，還有超吸睛的高空露台座位。白天可以俯瞰市景、晚上賞百萬夜景，美到讓人捨不得離開！rec coffee 台中旗艦店的菜單：除了職人手沖精品咖啡、各式咖啡及拿鐵，還有甜點蛋糕也超受歡迎，難怪成為 台中咖啡廳推薦、網美打卡熱點，更在小紅書和Google地圖上好評不斷。快來一探這家人氣爆棚的 rec咖啡魅力吧！
REC COFFEE 台中旗艦店
「REC COFFEE Taiwan」就落腳在台中的中信金控臺中金融大樓26樓，詳細的位置是惠中路一段，對面就是台中大遠百。
Rec Coffee 預約訂位
Rec Coffee 可以透過電話及線上預約，不過發文時，好像沒法線上預約了，網址還是先保留下來，給大家參考。
注意事項： 訂位需於一日前，平日開放全天預約，假日部分時段（例如上午10點至下午1點）開放訂位。現場候位每日上午9:45開放登記。客滿時用餐限時2小時。
Rec Coffee 現場預約方式 (請優先電話及線上預約)
中國信託金融大樓屬於辦公大樓，一樓會有控管，營業時間是早上10點開始，大約在9點40分左右，就會有店員開始登記候位，如果想要在第一輪就入場，記得要早點過來排隊；
大方這天是平日大約9點30分左右到現場，候位的序號是18號，很幸運的在第一輪就進去，現場約90個座位，如果想要第一輪就入場，序號要在35號之內比較保險，因為「REC COFFEE Taiwan」屬於不限時咖啡廳，如果沒有第一輪進去，就很難保證會等多久。
如果預約的號碼比較後面，時間快到時，預約系統也會撥語音電話告知，保留10分鐘，請儘速入場之類的。
登記完候位之後，客人可以離開現場，訂位系統可以隨時看到前面還有幾組候位，號碼快到的時候再回到現場，候位會保留10分鐘，離得近的人，甚至也可以等到號碼到了再衝過來，跟一樓的服務人員確認好訂位資訊後，就可以進去坐電梯直達26樓。
REC COFFEE @ 26F
一進來就看到台中店獨有的禪風手沖吧台。
會稱「REC COFFEE」為冠軍咖啡不是沒有原因的，「REC COFFEE」創立於2008年，當時只是一台行動咖啡車，直到2010年才在福岡開了第一間店舖，創辦人之一的岩瀨由和，分別在2014、2015年榮獲 JBC日本咖啡師大賽冠軍，並在2016年 WBC世界咖啡師大賽得到亞軍。
店裡的裝潢延續日系風格的一貫風格，像是無印風格，有著木質建材、傢俱，再搭配白色的輕工業風格。
店裡除了販售咖啡相關商品，也有賣自家烘培的咖啡豆，都是日本原裝進口，豆子的前面都放置有一瓶試聞瓶，讓客人可以好好的挑選。
蛋糕櫃裡都是現場擺放的為主，並沒有列在菜單上。
首輪進來的客人，大家幾乎都同時點單，多多少少會擔誤到上餐時間，服務人員也會一直跟客人抱歉，反正我們也不趕時間，加上店裡又不限時，在等餐點的時候，剛好就到處拍拍照。
開幕時，創辦人之一的北添修社長也有來到現場，社長表示台灣員工的訓練，都是跟日本同步的高品質服務。
開店會先安排在前段座位空間。
再來會慢慢看櫃台出咖啡、甜點速度，再慢慢讓已預約的客人進來，所以一開始後半段空間也沒人坐，超適合拍照打卡的。
「REC COFFEE Taiwan」另一個熱門話題，就是地點選在26樓的高樓，附近沒有其他的高樓遮蔽，視野極好。
台中另外有一間位於36樓的「咖啡任務 CAFETASK」，視野一樣極好，不過「咖啡任務 CAFETASK」只有室內，而「REC COFFEE Taiwan」則有戶外露台。
露台也有座位，讓客人還可以坐著欣賞台中市景。
在高樓戶外露台享用咖啡， 也別有一番滋味。
REC COFFEE 台中旗艦店的菜單
店裡提供有手沖咖啡、義式咖啡，不喝咖啡的人也有奶昔、茶飲可以選擇，餐點的部份則是以吐司三明治為主。
REC咖啡菜單必點
- 手沖咖啡 (博多配方)： 這是 REC COFFEE 的經典招牌，風味帶有柑橘、焦糖和堅果香氣，醇厚不苦澀，是第一次來必試的冠軍滋味！
- 手沖咖啡 (藝伎配方)： 如果喜歡帶有紅酒、可可和橘子風味，且酸質較高的咖啡，藝伎配方會是你的好選擇。
- Tiger 冰沙咖啡： 這款非常特別，將檸檬與咖啡結合，創造出酸與苦的黃金比例，口感清爽，夏天來一杯超消暑。
- 拿鐵咖啡 (博多配方/特選豆)： 搭配牛奶後依然能品嚐到咖啡的醇厚，拉花也相當精美，是很受歡迎的選擇。
- 招牌玉子三明治： 旗艦店特有的人氣鹹點，軟嫩的玉子燒搭配吐司與特製芥末美乃滋，口感清爽且有提味效果。
- 早餐經典套餐：CP值極高的早餐，很適合當作早午餐
- 冰櫃甜點：冰櫃常有不同或季節限定甜點可選擇。
單品咖啡的豆單(豆單會更改，價格請以現場為主)
其中最推薦的當然就是「博多配方」，除了是REC COFFEE最經典的豆子，也是別處喝不到的風味。大方推薦初次來的朋友，在外面很容易喝到各式單品手沖咖啡，來這就要試試 REC 的經典配方，試試不同的咖啡風味，才是重點啊。
配方豆 Blend Coffee
- 博多配方 Hakata Blend $200
- 喫茶配方 Kissa Blend $200
- 露西配方 Lucy Blend $200
- 藝伎配方 Geisha Blend $350
單品豆 Single Coffee
- 瓜地馬拉 Plan de La Vega $230
- 尼加拉瓜 Ojo de Agua $240
- 宏都拉斯 Entre Caminos $280
- 薩爾瓦多 Finca Kilimanjaro Washed $280
- 衣索比亞 Ardent Dembi#1 $280
- 衣索比亞 Ardent Idido $280
- 衣索比亞 ARDENT Special Collaboration Lot AN $350
我們當天選擇了二杯咖啡，一份招牌玉子三明治，一份甜點，沒有收10%服務費，不過這樣點下來約800多，也不便宜啊XD。
咖啡蘇打
上層是咖啡，下層透明的部份則是氣泡水。
要喝之前記得先攪拌，服務人員還有交待攪拌時要小力一點，因為咖啡遇到氣泡水時會冒泡，小心不要溢出來；咖啡多了氣泡的口感，整體感覺還挺順口的。
博多配方 (冰) NT.200
店裡的手沖咖啡可以做成冰的，一旁附了一杯冰塊，要喝的時候再倒過去，熱的手沖則是附一個空杯。
「博多配方」帶有柑橘、焦糖、堅果風味，喝起來順口有層次，而且可以明顯感受到尾韻，不只豆子配方好，咖啡師的技術也很好。
哈密塔 NT.200
念起來有種念韓文的感覺，哈哈。
Meiko 本身愛吃哈蜜瓜，上頭的哈蜜瓜口感多汁，下層的塔皮酥脆，裡頭的內餡有豐富的甜味卻又不會覺得膩，相當推薦。
招牌玉子三明治 NT.200
招牌玉子三明治是店裡的招牌之一，也是日本咖啡廳很常見的選項。
白吐司鬆軟，玉子燒軟嫩，不過抹醬是芥末美乃滋，芥末味雖然淡淡的，不喜這味道的人要注意。
博多配方豆 100g
大方最近沒出門的時候，都待在家裡研究手沖咖啡，在現場買了二包「博多配方豆」，打算在家練一下技術，服務人員說「博多配方豆」也有較大的包裝，不過都已經賣完了，不過大小包的單價除起來也差了多少。
REC COFFEE 台中旗艦店 優點、缺點、推薦不推薦？
REC COFFEE 台中旗艦店 常見問題有哪些？
- 絕佳景觀： 26樓高空視野，日夜景色皆宜。
- 冠軍咖啡： 提供高品質、風味獨特的咖啡。
- 質感裝潢： 日式簡約風格，拍照打卡聖地。
- 服務親切： 咖啡師專業且服務態度良好。 空間舒適： 座位寬敞。
- 價格偏高： 相較於一般咖啡廳，消費較高。
- 預約不易： 熱門時段一位難求，需提前預訂。
- 天氣影響： 台中空汙可能影響視野清晰度。
REC COFFEE 台中旗艦店 總結評價
REC COFFEE Taiwan 台中旗艦店，不僅是咖啡愛好者的天堂，享受高品質咖啡廳氛圍的絕佳去處，加上還有挺棒的台中景觀、台中夜景，大方這次來過REC COFFEE，就喜歡上，下次就要試試傍晚來，享受台中夜景+咖啡啊。
REC COFFEE Taiwan
電話：04-2259-5757
地址：台中市西屯區惠中路一段88號26樓
官網：https://www.facebook.com/reccoffeetaiwan/
營業時間：10:00 -22:00
Google Map：https://maps.app.goo.gl/txhFVvGFbQWmbMsm8
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