來到釜山西面豬肉湯飯一條街,必吃西面豬肉湯飯,這間24小時營業的「浦項豬肉湯飯」(포항돼지국밥),不論是當早餐、醒酒、午餐或宵夜、醒酒都很合適,浦項採用豬骨慢熬高湯,湯頭微鮮、清淡無腥味,豬肉湯飯都真材實料,再搭配無限續加的泡菜、辣蘿蔔、韭菜和蒜頭小菜提味更開胃。而且除了招牌湯飯,還有白切肉套餐和血腸湯飯可選,網友在Kakao和Naver都留有不少好評,每一口都帶著傳統風味,價格親民又好吃,絕對是必試的西面豬肉湯飯推薦。

釜山西面 豬肉湯飯一條街
在地鐵西面站這裡更有著豬肉湯飯一條街,而且很多豬肉湯飯專賣店都是24小時營業,再晚來也有東西吃。

浦項豬肉湯飯
浦項豬肉湯飯(포항돼지국밥) 是西面豬肉湯飯一條街的人氣名店,我們來的時候還不到早上9點,有不少人跟我們一樣都是來這裡吃早餐。
交通
- 搭乘釜山地鐵1號線或2號線到西面站 (Seomyeon),從1號出口出來後,步行約3-5分鐘即可到達。

牆上有關於浦項豬肉湯飯的節目介紹。

浦項豬肉湯飯 是開業多年的老店,但室內乾淨明亮的環境一整個大加分。

店裡座位很多,就算是人數較多的朋友出遊或是家族旅遊,同時多人用餐也沒有問題。

浦項豬肉湯飯的菜單 (포항돼지국밥)
這張是位在牆上的韓文菜單。(發文時,又漲價1000韓元)

浦項豬肉湯飯 同樣屬於外國人友善餐廳,外文菜單上頭有英文、日文和簡體中文。

有別於前一晚才吃的水營本家豬肉湯飯,雖然主要都是白切肉、血腸、內臟這三樣,但 浦項豬肉湯飯 的組合變化比較多。

無限自助小菜BAR
同樣是讓客人無限取用的自助區小菜。

因為一開始送上來的沒有洋蔥、泡菜(辛奇)、辣椒,所以大方跑去拿了這三樣。

一開始送上桌的各種小菜和二碗豬肉湯飯。

豬肉湯飯

Meiko 同樣點的是標準的豬肉湯飯,這裡的白切肉比較碎,口感沒那麼過癮。

豬肉內臟香腸湯飯 (M)
同時有白切肉、內臟和血腸的綜合湯飯,有分大小碗二種份量,大方本來點的是Large,姨母也有重覆一次”Large”,但送上來的卻還是Medium,XD。

菜單上簡體中文翻譯的韓國香腸,也就是台灣人所稱的血腸,依序有白切肉和各種內臟,這裡的湯頭本身比較清爽單調,需要加上韭菜、蝦醬、洋蔥等調味,味道才會比較豐富,值得稱讚的是這裡的米飯口感很好,就算泡進湯裡還是保有彈性。

當天的消費收據,這裡同樣可以刷卡。

浦項豬肉湯飯 優點、缺點、推薦不推薦?
- 湯頭清淡不油膩:熬煮多時的豬骨湯底,味道清甜,沒有豬腥味,適合不愛重口味的人。
- 肉質軟嫩:豬肉燉煮得很軟,入口即化。
- 配料豐富:會附上多種小菜,如辣韭菜、泡菜、蝦醬、味噌醬、生蒜頭、洋蔥、青陽辣椒和麵條,可依喜好自行搭配。
- 交通方便:位於西面站附近,地鐵出口步行幾分鐘即可到達。
- 24小時營業:無論早、中、晚、宵夜,任何時間都能吃到。
- 歷史悠久:70多年的老店,有其獨特風味和在地情懷。
- 湯頭偏淡:對於習慣重口味的人,可能需要多加調味料。
- 店內可能會有豬肉味:部分評論提到店內空氣中可能有豬骨高湯的味道,對氣味敏感的人可能需要考慮。
浦項豬肉湯飯 常見問題有哪些?
有,店內菜單提供韓文、日文、英文、簡體中文,點餐方便。
可以,小菜(如泡菜、蒜頭、洋蔥、辣韭菜)吃完都可以再續加。
湯頭屬於清淡清甜型,可以依個人口味加入蝦醬或辣醬,讓味道更濃郁。
只能現場排隊入位唷。
浦項豬肉湯飯 總結評價
總結來說,釜山西面「浦項豬肉湯飯」是間24小時營業,超過70年的老店,店家以傳統美味、好吃平價,大受歡迎,也是釜山不能錯過的小吃美食之一,雖然口味略清淡些,不過搭配小菜提味,風味還不錯。
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浦項豬肉湯飯
電話:+82-51-807-5439
地址:27 Seomyeon-ro 68beon-gil, Busanjin District, Busan
營業時間:24小時
官網:無
Google Map:https://maps.app.goo.gl/UKCeJyuqbRqwEUaN6
NAVER Map:https://naver.me/xiv5ZxMD
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