[曼谷美食] 榮泰魚蛋粉 @ BTS Phrom Phong 在地人氣老店,必試泰國小吃,一吃愛上

曼谷 BTS Phrom Phong(澎蓬站)這一帶算是非常熱鬧的地方,這裡有EmQuartier商場、K Village 週末市集、Oasis Spa 綠洲水療等等,都在這附近;而在 Sukhumvit Road 26 巷這裡,還有一間已經營業多年的老店「榮泰魚蛋粉」,這間可是吃過的朋友都激推,大方今天就來朝聖啦。

不過大方是回來後才知道原來「榮泰魚蛋粉」有2間,而且就在隔壁(如下圖 Google 街景圖)。

☛ 延伸閱讀:[曼谷按摩SPA推薦] Oasis Spa 綠洲水療 奢華按摩體驗組合 @ 曼谷自由行必排

我們是從 BTS 澎蓬站(Phrom Phong 站)轉進巷子走過來,遇到的第一間「榮泰魚蛋粉」就進來,所以才沒發現隔壁還有一間;有網友說我們吃的這間是弟弟開的,右手邊的那間是哥哥開的,有興趣的人可以2間都試試比較一下。

我們吃的這間「榮泰魚蛋粉」店面比較大,左手邊這一側是現點現做的灶台。

用餐時間裡頭店裡可是坐滿了等著用餐的人,我們跟服務人員用手指比了一下2位,服務人員會幫忙找位子讓我們入坐。

這張就是泰榮的菜單,畢竟泰國以觀光業為主,menu上有日文、中文、韓文等多國語言對照。

點餐的順序菜單也有標示清楚:1.選擇麵的種類、2.選擇配料、3.選擇湯底。最後再選尺寸,小碗 THB 50元、中碗 THB 60元、大碗 THB 70元。

Menu 背面有其他單點以及飲料的選項。(目前飲料都已經漲到15 ฿)

龍眼茶 THB 15

飲料最主要有龍眼茶、菊花茶、冰紅茶、冰咖啡四種選擇,許多網友推薦龍眼茶,喝起來帶有甜味,還挺消暑的。

炸魚皮 THB 20

炸魚皮吃起來還挺涮嘴的。

米粉+綜合料+酸辣湯

「榮泰魚蛋粉」從麵條、配料、湯頭都是由客人自己搭配;我們因為喜歡吃米粉,所以3碗都是選擇米粉,加上愛喝辣湯,所以湯底就選擇了酸辣湯,微辣開胃的味道,就算是在炎熱的夏天邊吃邊噴汗,還是覺得非常的過癮。

米粉+魚丸 魚井+干粉酸辣

Menu上寫的「魚井」其實也就是魚板。

Meiko本身就不愛喝湯,所以湯底選擇的是「干粉酸辣」,就像是乾拌麵的感覺,醬汁一樣香香辣辣的。

因為覺得乾拌麵的味道不錯,加上其實份量不大,所以我們又再加點了1碗;因為語言不通、比手劃腳的送上來一碗只有魚板的乾拌麵。

乾拌麵最主要的就是靠它的佐料,有辣粉、花生粒等,跟米粉拌在一起又香又好吃。

榮泰魚蛋粉
電話:+66-2-258-6746
地址:10/3 Sukhumvit Soi 26, Khlong Toei, Bangkok
官網:https://www.facebook.com/Rungruengnoodles26/
營業時間:08:00~16:30
Google Map:https://goo.gl/maps/xuKdDhRwAHb5id3M6

相關文章

最新文章

回應本篇文章

回應本篇文章: