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[高雄鹽埕美食] 尚芳土魠魚羹 @ 鮮甜酥香好吃的土魠魚,在地人最愛的古早味小吃

高雄鹽埕區的「尚芳土魠魚羹 」,可是不少在地人從小吃到大的古早味小吃,點上鮮甜酥香好吃的土魠魚羹,套餐還有炸豆腐香腸黑輪,再搭配一碗好吃的肉燥飯,就是便宜好吃又令人滿足的一餐,加上一旁就有付費停車場,也挺適合開車族前來。

高雄鹽埕 尚芳土魠魚羹

大方愛吃土魠魚羹,不過土魠魚羹的能見度不算高,
好吃的土魠魚羹當然又更少,
大方這天住在高雄鹽埕區,這裡有許多老字號餐廳,
那天走路去吃味味香火鍋的時候,
經過這間生意很好的「尚芳土魠魚羹 」,
隔天中午立刻過來試試。

高雄鹽埕 尚芳土魠魚羹

#尚芳土魠魚羹 停車場

我們雖然是從飯店走路過來的,
不過尚芳土魠魚羹旁邊就有付費停車場,
開車過來的人也不用煩惱停車的問題。

高雄鹽埕 尚芳土魠魚羹 停車場

尚芳土魠魚羹是在地經營二、三十年的老店,
三角窗的店面加上亮紅色的招牌相當顯眼。

座位都是設置在騎樓,所以沒有冷氣,
客人找好座位後,再到櫃台買單結帳。

尚芳店門前的座位若是坐滿了,
往旁邊富野路76號的桌椅也都可以坐,
桌面都挺乾淨的,而且一旁還有洗手台,
整潔度還不錯。

剛炸好香噴噴的土魠魚塊。

高雄鹽埕 尚芳土魠魚羹

檯面上還有花枝丸、香腸、蝦捲、黑輪等。

高雄鹽埕 尚芳土魠魚羹

#尚芳土魠魚羹的菜單MENU

店裡的選項還不少,讓第一次來的我們研究很久。

尚芳土魠魚羹的菜單MENU

店裡有推出組合套餐,還挺適合有選擇障礙的我們,
這六種套餐的土魠魚羹都可以選擇米粉、麵或是焿,
1~3號是大碗的土魠魚羹,4~6號是小碗的土魠魚羹,
主要是小菜(配菜)的變化。

尚芳土魠魚羹的菜單MENU 套餐價格

翻到背面則是配料類的選項有照片可以參考。

尚芳土魠魚羹的菜單MENU

桌上的辣椒、醋、胡椒粉等調味料。

我們第一次來,點了一份3號套餐,
一碗土魠魚米粉羹,一份炸土魠魚塊。

高雄鹽埕 尚芳土魠魚羹

#3號套餐 NT.135

因為3號餐有肉燥飯,所以單純選擇土魠魚羹湯,
份量才不會太多。

高雄鹽埕 尚芳土魠魚羹

套餐裡的小菜是炸豆腐、香腸、黑輪,
香腸若是菜單上的炸土魠魚香腸,那還真是沒有土魠魚味,
三樣小菜的表現就都中規中矩,沒什麼突出的表現。

肉燥感覺上偏肥了點,米粒也偏乾,
這肉燥飯並不是很推薦。

這二個是大小碗的比例尺,食量大點的人,
選擇一碗大的土魠魚羹,不論是搭配米飯或是米粉、麵等,
份量應該都還挺足夠。

米粉吸飽了羹湯的甜味,味道和口感都不錯。

店裡的主角土魠魚塊,
外層炸的金黃香脆,光看就讓人口水直流啦。

高雄鹽埕 尚芳土魠魚羹

裡頭的肉質結實細緻,沒有腥味,新鮮好吃,
就算是羹湯裡頭的土魠魚塊,
因為外層裏粉的關係,若是沒有泡太久,
也不太會影嚮外酥內軟的口感,
不論是乾的還是湯裡的土魠魚都好吃。

高雄鹽埕 尚芳土魠魚羹

尚芳土魠魚羹斜對面的阿英排骨飯生意也超好,
我們本來還想說吃完土魠魚後再過去吃排骨飯,
沒想到一間土魠魚就把我們K.O.了。

喜歡土魠魚的朋友,來到高雄鹽程區,一定要來試試尚芳土魠魚羹唷。

尚芳土魠魚羹
電話:07-521-4520
地址:高雄市鹽埕區富野路72號
官網:https://www.facebook.com/SF075214520
營業時間:10:30–20:00
Google Map:https://goo.gl/maps/f7tE7kZsTtKufLBJ6

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