[銀座美食推薦] 炸豬排檍 (とんかつ檍) 銀座店 @ Tabelog 3.81分,必報到超好吃炸豬排

東京銀座 炸豬排檍 (とんかつ檍) 總店起源於蒲田 ,以炸的酥香脆的麵衣包裹著鮮嫩多汁的豬排肉,讓不少愛吃豬排的朋友一吃愛上,而且在銀座、大門、淺草橋、橫濱都有分店,大方今天挑戰的炸豬排檍 (とんかつ檍)銀座店Tabelog 3.81分百名店推薦,雖然低調的藏身在銀座8丁目大樓地下室,可是也抵當不住愛吃豬排的朋友,前往排隊啊。

日本三大洋食裡,大方最愛吃的就是炸豬排,
炸豬排檍 (とんかつ檍)銀座店 Tabelog 3.81高分,
說什麼也要值得去試試啊。

炸豬排 檍 (とんかつ檍) 銀座店的位置
在Google Mape 上不是很好找,
其實就靠近銀座8丁目上  SHISEIDO 資生堂大樓。

SHISEIDO 資生堂大樓旁邊大約是第四棟建築,
照片中的這棟「第3ソワレ ド ビル」,
從「メガネの田中」旁邊的這條通道進去。

從通道進來後,
到了中間這裡往地下室方向走。

樓梯旁邊就可以看到
「とんかつ檍」的招牌。

不要小看它的位置這麼隱密,
想說應該沒什麼人知道,
下樓後可是很多人在排隊等候用餐哦。

我們在排隊的時候,
服務人員聽到我們不是講日文,
就給我們中文的菜單,
詢問了一下人氣 No.1,
店員推薦第一行的上等肩部腰部套餐  200g ,
不過這翻譯的不是很好,又肩又腰的,
到底是哪裡 XD。

餐廳的外觀。

室內一共約15席,吧台可以坐5位。

另外有兩張四人座、
以及一張兩人座的桌椅。

桌上的日文菜單,跟中文菜單對應的話,
上ロースかつ就是上等肩部腰部套餐,
特ロースかつ就是上級肩部腰部套餐。

上等肩部腰部套餐 200g  (上ロース)  ¥1500(含稅)

日文 ロース 指的是里脊的部位,
而上等里脊和上級里脊,
都是指同一部位,但是有等級上的差別。

炸豬排檍 (とんかつ檍) 都是使用日本「林SPF」,
SPF 是 Specific Pathogen Free 的縮寫,
代表是健康沒有生病的豬。

外層的麵包粉炸的酥脆、不會太厚,
裡頭的豬肉軟嫩多汁,剛上桌一口咬下還很燙,
但入口後,哇噻,怎麼那麼好吃啊~

上級肩部腰部套餐 300g (特ロース) ¥2000(含稅)

雖然都是里脊,
但是兩種肉質的顏色還真的有差!
特ロース是漂亮的粉紅色,
比起上ロース的顏色和外觀都有明顯的差異。

麵衣只有薄薄的一層,
增加卡滋卡滋的口感,
肥瘦比例適中的炸豬排,
吃起來軟嫩多汁,完全不顯油膩,
吃進嘴裡都是肉汁的香氣,超好吃的啦。

定食附的味噌湯,
裡頭有紅白蘿蔔、洋蔥、牛蒡、豬肉塊等,
不但用料實在,而且味道清甜沒有肉腥味,
也不會太鹹,很好喝哦。

銀座不愧是美食天堂啊,
とんかつ檍 銀座店的豬排美味好吃,價格不貴,
絕對值得一試啊~

とんかつ檍 銀座店 (とんかつ あおき)
電話:+81-3-3573-1600
地址:東京都中央區銀座8-8-7 第3ソワレ・ドビル B1F
官網:https://www.facebook.com/tonkatsuaoki/
營業時間:11:00~15:00/17:00~20:00(L.O) 星期日、星期一店休
Google Map:https://goo.gl/maps/RZd65GXwMwtiy91V7

▇ 日本住宿飯店推薦、攻略、地圖

 

✔東京飯店推薦Top排行+實際住宿心得
Shinjuku 新宿飯店 12間
Ueno 上野飯店 6間
Asakusa 淺草飯店 14間

 

✔大阪飯店推薦Top排行+實際住宿心得
Umeda 梅田飯店 6間
Namba 難波飯店 13間
Shinsaibashi 心齋橋.道頓堀飯店 16間

 

✔京都飯店推薦Top排行+實際住宿心得
Kyoto Station 京都車站 8間
Shijokarasuma 四條烏九 13間

 

✔沖繩飯店推薦Top排行+實際住宿心得
kokusaidori 國際通大街 10間

相關文章

最新文章

回應本篇文章

回應本篇文章: