名古屋車站美食超級多,位於車站對面的大名古屋大廈B1F,有一間常常有在排隊的 「ツバメヤ」黃金蕨餅 和菓子專賣店,最受歡迎的是保存期限只有2天的黑糖黃金蕨餅,另外還有蜂蜜蛋糕、銅鑼燒等等,而且很妙的是 Tabelog 3.7 高分,也是百名店,還有位置方便,大方就來去攻略啦~
ツバメヤ 大名古屋大廈店,Tabelog 高分,加上又是百名店 2019,值得一試啊。
「ツバメヤ」本店位於岐阜的柳ヶ瀬商店街裡,是當地非常著名的和菓子專賣店,目前只有一間分店,就是在名古屋車站對面、大名古屋大廈 (大名古屋ビルヂング) 的 B1。
「ツバメヤ」最出名的甜點就是這款黃金蕨餅 (黃金わらび)。黃金蕨餅的保存期限只有短短的二天,正常的售價為869円,如果是購買即期食品,也就是當天要吃掉的黃金蕨餅,一盒只要600円。
除了最招牌的黃金蕨餅 (黃金わらび),「ツバメヤ」也有賣蜂蜜蛋糕、銅鑼燒。
還有一些以穀物做成的餅乾。
我們買了一盒黃金蕨餅 (黃金わらび)、一個銅鑼燒。
保裝紙打開後,可以看到盒子裡滿滿的都是黃豆粉。
一盒裡頭共有十個蕨餅,還挺大一顆的,大約像是台灣街邊古早味麻糬那樣的大小;每一顆蕨餅都被滿滿的黃豆粉給掩埋,還得用叉子在滿滿的黃豆粉裡挖一下。
蕨餅很有彈性,只要用筷子夾著,它就會一直慢慢的往下延伸、往下延伸。
純黑糖製成的蕨餅口感很軟、很好咬,咬進口中後不怎麼需要咀嚼,自己會慢慢的化開;吃起來是淡淡的黑糖香、不怎麼甜,外層裏著香味濃郁、但不甜的黃豆粉,整體又香又好吃,一顆十顆蕨餅,我們二個人瞬間就吃完了。
因為 Tabelog 上還挺多人買銅鑼燒,我們也就買了一個來試試。
銅鑼燒味道不死甜、香氣淡淡的,不驚艷也不難吃,建議大家可以 Pass。
黑糖黃金蕨餅,真的一吃愛上,那一盒幾乎瞬間被秒殺,愛吃甜點的朋友,不妨買個一盒,回到飯店慢慢享用唷。
ツバメヤ 大名古屋大廈店
電話:+81-52-414-4758
地址:名古屋市中村區名駅3-28-12 大名古屋大廈 B1F
官網:http://tsubame-ya.jp/
營業時間:11:00-21:00
Google Map:https://goo.gl/maps/ZkcfyicXn4kUHooA9