台北「九華樓」可是大方最愛的烤鴨粵菜餐廳，現搬到「春大直」新址，裝潢風格更為年輕帶著設計感，必點招牌的「華泰片皮鴨」，那紅艷通透、外....(繼續閱讀)
來到北京一定要試試的北京烤鴨，除了大人氣的全聚德，還有大董、便宜坊及利群烤鴨店三間，利群烤鴨店的老闆張立群曾在全聚德當了10年廚師長，....(繼續閱讀)
來到北京怎麼能不試試道地的北京烤鴨呢？！有《烤鴨廚神》美名的袁超英師傅任職於北京嘉里大酒店裡的海天閣TheHorizon，袁師傅袁超英師傅曾任全聚....(繼續閱讀)
說實在的，大方還真沒聽過便宜坊烤鴨餐廳北平烤鴨， 下午五點多丟訊息給高雄朋友Vicky姐，約晚上吃飯，請她推薦餐廳， Vicky姐立馬訂好香蕉碼....(繼續閱讀)
如果有人問大方好吃的烤鴨在那裏？大方幾乎都會回答北部的餐廳，沒想到台南居然也有好吃的烤鴨，而且藏身在台南晶英酒店的晶英軒裏，官網還看....(繼續閱讀)
這次好朋友聚會，臨時決定了位於離遠企不遠，敦化南路二段與和平東路二段的北平同慶樓，解決了大家想同時吃北京烤鴨以及酸菜白肉鍋的問題，哈....(繼續閱讀)
看到美食總是開心的事，烤鴨上桌了啊，呵呵，開心開心~大食團又聚集了，這次來到了龍都酒樓 (閱讀全文...)
烤鴨也吃過不少間了，這次大食團來到了有點歷史的陶然亭… 愛吃片鴨的的人大概會聽過宋廚… 陶然亭早期的主廚就是現在宋廚的老板宋連郎....(繼續閱讀)
跟科科貓討論不知道吃什麼時，科科貓想了一下我們就約在南京西路的天廚菜館囉 先來張酥烤鴨皮，讓大伙流口水吧 (閱讀全文...)