[台北] 陶然亭 @ 有點失望的烤鴨、片鴨,2022米其林必比登推薦

烤鴨也吃過不少間了,這次大食團來到了有點歷史的 陶然亭

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愛吃片鴨的的人大概會聽過 宋廚 …
陶然亭早期的主廚就是現在宋廚的老板 宋連郎 師傅
每桌都有招待的 松柏長青 … 開胃

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涼拌 雞絲拉皮

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叫了支北平烤鴨$900,桌邊秀片鴨ing …

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流口水啊~~

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吃片鴨必備的甜麵醬、葱段

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薄餅皮

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味道還不賴,不過在台北算是三四名吧,比天廚好一點…

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鴨肉絲炒銀芽

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鴨肉我們作2吃,炒鴨肉說實在的有點普通

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溜黃菜(也就是鴨油炒蛋)

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蛤蜊絲瓜$230

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炒臭豆腐$160

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大家很捧場的 XO醬肥腸$290

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大食團的戰力,果然不是蓋的,居然又叫了酸菜白肉火鍋$900(小)

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我倒覺得這鍋還蠻合我的口味咧,哈哈

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以片鴨來說,算是有點失望了…
中菜部份也還好,沒什麼特別值得提的…
反倒酸菜白肉鍋,合我的胃口,哈哈…
應該不會再去了吧….

陶然亭
電話:(02)2778-7805
地址:台北市復興北路86號2樓

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  • #2
    lohas 說:

    大方:筆記一下,有機會來去吃

  • #1
    Rosette Luo 說:

    台北世貿樓上有個中式餐廳的烤鴨還不錯,現場片鴨那個熱呼呼脆脆又流湯汁的樣子過了好多年我都還有記憶。