[嘉義] 留園精緻料理 @ CP值頗高的創意料理

無菜單料理,在南部也開始在流行了,這間上海 留園 精緻料理 無菜單餐廳,就是今天要挑戰的餐廳。

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門口就擺著大廚的照片..

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本來想說餐廳小小的,不過後面別有洞天~

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這是門口長廊的座位..

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有不少名人到訪過..

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後面就有很大的用餐空間~

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這邊消費很簡單,每人NT$450元,店家不收服務費…
總共有八道菜、兩道甜點….價格很實惠..

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服務人員先上了馬鞭草茶,通常這個茶比較有機會在 spa 喝的到~

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另外上的洛神烏梅茶開胃用~

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清淡的梅子酒,淡淡香香的蠻好喝的~

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上了一支明蝦,不過身體的部份被包了起來..

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用作潤餅的手法,來表現蝦身,還蠻好吃的~

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西點的手法,來作蒸蛋,也不賴~

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焗烤白菜~

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這我忘了是什麼,也不錯吃~

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清湯上來囉~

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新鮮的魚肉,在湯上涮上幾下,蠻好吃的~

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湯頭也因為鮮魚而增鮮了不少,好喝啊~

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水果鮑魚冷盤,甜甜的蠻好吃~

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主菜上來了

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幾乎能輕易的骨肉分離,豬肋排的味道很棒也很好吃~

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沒什麼鰻魚味的鰻魚飯~

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飯後的甜點….咦~好像水果沒有上咧..@@!

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名片..

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留園的料理,跟上海菜好像沒什麼太大關連~
今天享用的餐點,都蠻好吃的,大部份都有在水準之上..
晚餐套餐NT$450,不用服務費~,價格真的超實惠,CP值超高的..

不過,來這用餐要有準備…
吃飯好像上戰場,所有的菜色上完,不到一個小時~
美食當前,吃的超級趕,整個享受美食的fu都沒了…
服務人員的態度也不太好,可能跟沒收服務費有關係吧…

這間餐廳的菜色還是值的推薦的,不過要有很趕著吃飯的準備唷~

留園精緻料理
電話:05-2322985 / 05-2349315(建議事先訂位)
地址:嘉義市興達路321號

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  • #2
    lohas 說:

    大方:這篇是2010年去吃的,年代有點久遠,也不知現在店裏狀況如何,大方會把你的心得保留在此,供想要去的朋友參考

  • #1
    訪客 說:

    實際續吃後與上面介紹與心裡所想的差距太大~很驚訝~