大蔵餅 常滑本店 Tabelog 3.58分 @ 必吃雜煮+冷蕨餅+日式甜點冰品 [愛知縣常滑市必吃美食推薦]

招財貓的故鄉 愛知縣常滑市,同時也是名古屋中部國際機場所在地,很多朋友都跟大方一樣,去拍了超大招財貓後,再來就是去報到當地最有名的老舖 大蔵餅 常滑本店,這間店在Tabelog分數有 3.58 分,也是這一帶甜點的第一名,而且還有日式庭園茶屋,可以好好的享用甜點跟欣賞風景,真的大推薦啊~

名古屋中部國際機場搭乘名古屋鐵道(名鐵)到常滑站只需要5分鐘、2站的距離;常滑市著名的常滑燒至今已經有1000多年以上的歷史,所生產的招財貓數量更是驚人,也有著「招財貓的故鄉」的稱號,其中最著名的特色景點之一就是個巨大的招財貓「Tokonyan(とこにゃん)」。

來到常滑市除了逛逛當地的陶瓷老街「常滑窯燒路」之外,別忘了這間已經由第三代經營的傳統老舖「大蔵餅」常滑本店,除了傳統的和菓子大藏餅之外,更別錯過這裡的人氣排隊美食「刨冰」。

大府、常滑、知多附近三個區域的甘味處甜點店,也是第一名高分的。

大蔵餅 常滑本店。

店內分為兩個區域,一個是銷售日本傳統的和菓子,像是跟店名一樣的「大藏餅」。

另外還有蕨餅、最中、大福、羊羹等等,除此之外店裡頭也有販售一些常滑燒。

一旁則是日式茶屋,大方選擇在店內用,就在這享用啦。

小小的日式庭園也是這茶屋的賣點。

在下雨天或是冬天時玻璃門會關上,天氣好的時候就會把所有的玻璃門推開。

在這充滿濃濃日式氛圍下用餐,是不是特別的有情調啊。

借用一下官方照片,從另一個角度拍的。

想點什麼呢?看了一下Tabelog的照片,什麼最多人PO,大概就那個最好吃啦,笑~

 

開運紅白雜煮¥650(含稅)

日本人的傳統在過年時都會吃「雜煮」,雜煮主要是以年糕為主,各個地方都會加入不同的配料。

大藏餅的雜煮裡頭添加了魚板、油豆腐、香菇、青菜等配料,一旁搭配有漬物和柴魚片。

開運紅白雜煮裡頭年糕有紅白各一,年糕是白醬油做的京風味年糕,紅色的年糕是因為添加了明太子在裡頭,所以是漂亮的粉紅色,在吃之前可以先把柴魚片倒了雜煮裡頭增加鮮味。

大藏餅的原料大多選擇在地食材,像是使用愛知縣西部知多半島所產的稻米製成的年糕,大藏餅的年糕有很大的延展性,大方把它夾起來拍照時,年糕因為下方的重量一直往下沉而越來越長XD。

年糕QQ的口感且帶有黏性,年糕本身味道不重、倒是清爽的高湯和豐富的食材,讓人不吃不覺的就把整碗吃光光,而吃完這一碗可是非常的有飽足感,如果還想追加好吃的年糕,可以再加¥110元。

冷蕨餅(冷やしわらび餅) ¥950(含稅)

蕨餅有冷熱二種吃法,在炎熱的天氣裡大方當然是選擇冷蕨餅,一旁搭配的有黑糖蜜和黃豆粉。

蕨餅放在冰沙裡頭冰鎮,讓蕨餅吃起來會有冰冰涼涼的口感。

蕨餅同樣選用來自知名半島的稻米製成,本身沒什麼味道,口感吃起來QQ的且帶有彈性。

可以將蕨餅沾取黑糖蜜、或是裏上黃豆粉一起來,黑糖蜜吃起來香甜,大方超愛!黃豆粉本身沒什麼甜味、倒是香色十足,也十分推薦。

大方真的很愛這道冷蕨餅,是推薦來到大藏餅必吃的No.1。

宇治ミルク金時 かき氷  ¥890(含稅)

刨冰是大藏餅非常著名的排隊美食,每到夏天總是會吸引許多日本人來大排長龍,幾乎每天都要排上2、3個小時才吃得到哦。

這碗刨冰還挺大的,建議可以二個人點一個刨冰就好,再點冷蕨餅或是其他料理,這樣才每一種都吃得到。

刨冰有許多口味,大方點的是人氣No.1的宇治金時,一旁附有抹茶和煉奶,再分別淋到刨冰上頭。

當抹茶和煉奶淋在上頭之後,沒想到刨冰居然出現了紅豆在裡頭!蜜紅豆微甜,搭配上茶香濃郁的抹茶吃起來剛剛好,非常的清涼消暑,甜度的控制主要在煉乳的多寡,真心覺得不夠甜的人還有糖水可以添加。

大藏餅¥135(含稅)

如果有點刨冰,可以加點其他的點心,大方點了一份跟店名同名的大藏餅。

以紅豆泥包著抹茶餡的大藏餅,吃起來香甜不膩,口感跟麻糬一樣QQ黏黏的,且具有延展性。

大蔵あんみつ¥900(含稅)

あんみつ中文大多翻譯成餡蜜,是日本傳統的甜品。

餡蜜主要會有小湯圓(白玉)、寒天、蜜紅豆,還會有杏桃或是柑橘等水果、有時候還會有冰淇淋;這裡的冰淇淋有草莓、香草等口味可以選擇,大方這天選擇的是草莓口味。

將一旁的糖水淋在上頭。

小湯圓QQ的很有彈性,本身沒什麼味道,適合搭配紅豆和其他的餡料一起吃。

知多牛すき焼き風大福/知多海鮮うんね大福 ,一個¥400(含稅)、二個¥650(含稅)

如果是不太愛吃甜點的人,在這裡也有鹹大福可以選擇,鹹大福有牛肉和海鮮二個口味,而且還會放在鑄鐵盤上加熱,讓大福吃起來熱呼呼的。

選用知多半島產的海鮮,因為調味的關係,讓海鮮吃起來帶有義式風味,外層的麻糬因為加熱的關係,吃起來不但軟綿綿的還非常的黏性,吃起來的口感就像是台灣的「粿」一樣。

知多牛すき焼き風大福裡頭除了牛肉之外還有洋蔥,搭配壽喜燒醬汁,甜甜的內餡就像是在吃壽喜燒一樣的味道,大福外層同樣軟綿綿又有黏性,外層加熱過的部份則是乾乾脆脆的,不論是海鮮或是牛肉大福,二個都非常的好吃。

開車自駕遊中部名古屋的話,一定要排一下拍超大招財體,再來這間 大蔵餅 常滑本店 報到唷,大方喜歡這間老舖的甜品,很合大方的胃口 OEC 啊~

 

大蔵餅 常滑本店
電話:+81-569−35−2676
地址:愛知縣常滑市鯉江本町2-2-1 
官網:http://www.ohkuramochi.jp
營業時間:09:00~19:00 (甘味處 10:00~L.O.18:00)星期一公休
Google Map:https://goo.gl/maps/z5GQXiygKTo

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