找高雄鹽埕區美食？想嚐到最道地的高雄汕頭火鍋？那麼就別錯過這間PTT推薦、飄香數十年的味味香、「廣東汕頭味味香牛羊豬肉爐」，從古早味湯底到招牌花生沙茶醬，每一口都是真材實料；廣東汕頭味味香牛羊豬肉爐的菜單：牛、羊、豬肉片份量十足，還有好吃的丸丸餃餃，配上熱炒小菜，平價卻不馬虎，讓人一次吃過癮又暖心；即便環境簡單、服務有時小插曲，也擋不住用餐時段人潮爆滿的魅力。許多在地人從小吃到大的高雄味味香、CP 值極高的味味香汕頭火鍋，絕對值得一試～
廣東汕頭味味香牛羊豬肉爐
味味香位在富野路和七賢三路交叉口，因為屬於三角窗店面，兩側都有出入口。
一樓也沒什麼服務人員，第一次來大方搞不清楚用餐方式，就詢問送菜的店員，店員有點不耐煩的詢問要吃熱炒還是火鍋？我們回答說要吃火鍋，就回去二樓。
廣東汕頭味味香牛羊豬肉爐的菜單 ＠ 2025
味味香除了火鍋，熱炒的選項也不少，其中沙茶炒飯炒麵之類的餐點，更是附近居民平常飽餐一頓的選項。另外還有長長的一條單子，有許多火鍋配料，選擇很多，對第一次來的我們來說花了不少時間研究。
味味香一共有二樓，這是一樓的座位，空間相當明亮。
環境還算整潔，桌子有分適合多人的圓桌和人數較少的方桌，走道的空間挺大，只有前後桌若是剛好都坐了人，距離會稍嫌近了點。
炸魷魚(小)
這道炸魷魚沒有在菜單上，算是店裡的隱藏料理，是我們滑Google評論時看到的，單子上沒有，我們直接問店員，店員問我們要大份還是小份，然後就直接寫在單子上；
炸魷魚沒多久就送上來了，一送上來就香氣四溢，外層炸的香酥不含油，魷魚既彈牙又清脆，簡單搭配胡椒粉，又香又好吃。
沙茶、蛋
剛坐下來就會送上來的沙茶和蛋，這二樣都是要錢的，如果單子上沒有劃店員會再收走，蛋要錢還不奇怪，但連沙茶都要錢，未免有點小氣，自助區則有蒜泥、辣椒、香菜、蔥可以加，沙茶醬是還挺香的，尤其花生味很香濃。
我們用餐的時間尚早，所以餐點也快速的就上齊了。
豆皮
很多人都推薦這裡的手工豆皮，沒想到火鍋一送上來豆皮就已經在裡頭，我們不喜歡太軟爛的口感，立刻將豆皮撈出來另外放，等湯煮滾後再放進去燙一下就撈起來，豆皮口感富有咬勁，會越嚼越香。
除了豆皮，蛋餃和金針菇也已經放在裡頭。
這是鍋底的菜盤，內容相當簡單，就是二塊豆腐、一片蕃茄、一球冬粉和幾片青菜。
潮汕牛肉丸
潮汕牛肉丸一份有十顆，吃起來牛肉味挺重的，我們不是很喜歡，我們後來都是沾大量的沙茶醬去壓它的味道。
芋香丸、 香菇貢丸
芋香丸和香菇貢丸一份各五顆。
芋頭丸吃得到明顯的芋頭塊，不過芋頭的香氣不是很明顯，倒是香菇貢丸的香菇味道很香，挺好吃的。
汕頭魚冊
魚冊一份也是5個，照片為二份。
平時吃到的魚冊裡頭幾乎都只有豬絞肉，味味香的魚冊多了蔬菜在裡頭，味道較為豐富，但我們反而比較喜歡單純只有肉餡的魚冊。
現打花枝漿
吃得到完整花枝塊的花枝漿，口感和味道都不錯。
現撈牛肉
店員說這裡的現撈牛肉是溫體牛，所以我們用涮肉的方式，讓它在熱燙裡涮個幾秒就好，才不會浪費了新鮮的肉質。
牛肉還挺厚的，吃起來有明顯軟嫩的口感，也吃得到肉汁的味道，品質還算不錯。
味味香的鍋底使用大量的柴魚，喝起來非常的鮮，醬料區有高湯讓客人自己加。
汕頭魚麵
魚麵的口感很特別、很有韌性，而且有很明顯的海味，一吃就知道是魚麵。
味味香廣東汕頭牛豬羊肉爐 值得一來嗎？
- 高CP值：價格實惠，份量足，絕對能讓你吃飽喝足。
- 獨門沙茶醬：味道獨特，是別處吃不到的美味。
- 湯頭清甜：不油膩、可免費加湯，適合喜歡清爽湯底的人。
- 熱炒美味：沙茶羊肉、炸魷魚等熱炒也是一大亮點。
- 充滿古早味：感受在地老店的樸實與溫馨氛圍。
- 無預約服務：熱門時段需現場排隊等候。
- 環境較簡樸：不追求高級用餐環境的顧客較適合。
- 部分肉品口感較紮實：如現撈牛肉，建議依個人喜好選擇。
- 沙茶醬與雞蛋需加價：雖然價格不高，但需注意。
味味香廣東汕頭牛豬羊肉爐 常見問題有哪些？
沒有唷，只能現場排隊。
當然可以，只要付錢就好。
店家提供免費加湯。
味味香廣東汕頭牛豬羊肉爐 總結評價
這次結帳快1500元，消費金額不算高，不過服務品質有待加強，當天二樓的玻璃杯也都髒髒的，光看就不敢用的那種，好在另一區有乾淨的塑膠杯可以使用。簡單來說，還算平價好吃，不過來享用時，請多帶點耐心跟包容唷。
味味香廣東汕頭牛豬羊肉爐
電話：07-551-8588
地址：高雄市鹽埕區富野路100號
官網：無
營業時間：11:00–14:00、17:00–00:00
Google Map：https://maps.app.goo.gl/A5y4GtrjTFQATZg26
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