「燒肉中山 ZONZEN 台北信義」在市府捷運、信義百貨商圈一帶，算是評價、品質都挺優的燒肉店，Google 4.6星、評論近1700則挺優的，而且還有信義區美麗街景夜景可觀賞，加上全程代客燒烤，也不用擔心花大錢，自己烤不好，來這就是享受食材美味、優質桌邊服務，還有好好的聊天抬摃啊～
好一陣子沒吃燒肉啦！
我們特地利用平日逛信義區時，找間燒肉店來大快朵頤，
整個信義新天地其實有不少燒肉店，
像是醐同燒肉、乾杯燒肉、老乾杯等老品牌，
我們這次選的則是這兩年才開幕，
以時髦燒肉店出名的「燒肉中山 ZONZEN」。
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#燒肉中山 台北信義 停車資訊
「燒肉中山 ZONZEN」目前有兩間分店，
分別是台北信義店以及台中大墩店，
台北信義店位在ATT 4 FUN的10樓，
ATT 4 FUN有地下停車場，平日50元/小時，假日70元/小時，
依照百貨停車折抵辦法，
當日館內消費滿1,000元抵停車1小時、最多折抵3小時。
#燒肉中山 線上訂位
為了避免客滿，我們有事先預約訂位，
燒肉中山可以使用電話預約或是線上 inline訂位系統；
✔ inline 線上訂位：(按此進訂位網址)
店裡的座位屬於卡座沙發的設計，
我們坐4個人還挺寬敞，但若是6個人應該會稍嫌擁擠。
燒肉中山 台北信義店的一大賣點，
就是擁有「高空橘紅夕陽餘暉」和「科幻系百萬夜景」！
因為窗邊座位僅有八席，且無法指定座位，
依報到順序安排座位，也就是先到先贏，
若是想要坐在窗邊，建議要選擇11:30、17:30第一輪用餐時段，
並且早點到現場，才有機會順利坐在窗邊座位。
燒肉中山比較可惜的是使用瓦斯陶瓷，而非炭火，
不過燒肉中山有服務生專人服務，全程幫烤！
客人只需要坐著聊天就好，不需要自己動手，
不用擔心烤壞、浪費肉質等問題。
#燒肉中山 台北信義的用餐方式和菜單
燒肉中山提供「套餐」與「單點」兩種，
inline 線上訂位系統有完整的菜單可以參考；
我們這天共四個人用餐，
點的是SHOJO「少女情懷總是肉」三人套餐4280元，
再加「小鳥胃限定」399元，部份肉品會升級為四人份，
從沙拉、肉品、米食、甜點、飲料都有，份量還挺剛好的，
若是吃不夠可以再單點。
當天的消費明細，均價為一人1300左右，
價格不算高，加上是服務人員全程幫烤，
整個用餐過程非常的舒適。
招待的黃金泡菜，味道微甜，
搭配燒肉還挺清爽解膩的。
#柚子醋沙拉
沙拉有凱撒、胡麻、柚子三種，
我們選擇感覺上最爽口的柚子醋沙拉。
#舒芙蕾啤酒(無酒精) NT.150
舒芙蕾啤酒是招牌必點的飲料，分成有酒精/無酒精兩種，
有開車的人，可以跟我們一樣選擇無酒精的舒芙蕾啤酒，
喝起來就是A&W麥根沙士+厚奶蓋的感覺，還挺好喝的。
#蜂巢 初榨有機梅爾檸檬 NT.180
一整塊完整的蜂巢就放在飲料杯口，
要喝的時候再丟進去，
旁邊是讓客人自己動手擠的檸檬，保證新鮮現榨！
不虧是將「以肉之名」作為品牌精神，
整排牛肉送上來時，讓人整個精神都來了。
我們點的「少女情懷總是肉」套餐共有七牛二豬，
和牛的部份分成赤身、霜降、極上霜降等不同部份。
我們雖然點的是三人套餐，中間這三種肉品，
則是因為+399，升級成為四人份。
極上TORO牛小排。
可愛的小陶甕裡頭是牛肋條。
#厚切和牛舌芯
選用澳洲和牛的厚牛舌。
這「厚切」不是喊假的，真的很厚，
由店員幫烤的厚切牛舌，
要是讓我們自己動手，
保證烤不出這美麗的顏色。
厚切牛舌口感彈牙又清脆，好吃推薦。
這天吃到的日本和牛有後臀芯。
後臀芯的特色是沒有筋、肉質軟嫩。
#日本和牛肩胛小排
光看這油花就讓好久沒去日本的我們口水直流啊。
肩胛小排油脂豐厚，吃起來有入口即化的口感，
不過也因為較為油膩，所以店員還幫忙搭配了柚子胡椒提味解膩。
#領帶肉
原以為是靠成脖子所以稱為「領帶肉」，
店員解釋它其實是靠近後臀，是因為外型類似領帶而得名。
領帶肉屬於稀有部位，軟嫩中又帶有彈性，口感還不錯。
#安格斯大腹牛小排
通常盤子上擺放的香料，一般人應該都是當成裝飾吧?
沒想到店員在烤肉的時候，是真的會放在肉上一起烤的哦。
超級厚實的牛小排。
吃得到香甜的肉汁，又有大口吃肉的快感，
吃起來非常過癮。
#醉翁之意 精修牛肋脊芯
這是可愛小陶甕裡頭的牛肋條，
除了醬料之外，還加了大塊的鳳梨一起醃漬入味。
牛肋條帶有微甜的味道，
富有咬勁又不會太韌咬不動。
#本地黑豚 自家14天乾式熟成
本地黑豚其實也就可是台灣豬肉，
還特地進行14天乾式熟成，吃起來風味獨特。
#本地豚頸肉排
一整塊完整的豬頸肉，吃起來Q彈清脆。
#和牛佐季節水果
最後送上來的和牛紐約客。
紐約客同樣擁有富厚的油脂，為了平衡掉油膩的口感，
特地包了一片橘子在裡頭，既有創意又新奇好吃。
最後這好像是招待的雞頸肉，
口感脆脆又有咬勁，類似吃雞軟骨的那種口感。
套餐附的甜點是優格冰棒，
店員還幫我們升級成為四支，服務超好！
優格冰棒味道微酸，既解膩，又有完整的柑橘切片，
還挺好吃的，算是為一套燒肉劃下完美的Ending。
窗邊位置比較容易坐滿，建議進來時，先詢問服務人員，看窗邊是否有位唷，這樣就能邊吃燒肉，邊聊天邊看夜景啦。
燒肉中山｜台北信義店
電話：02-7743-2020
地址：台北市信義區松壽路12號10樓 (ATT 4 FUN)
官網：https://www.facebook.com/Zonzen.Yakiniku
營業時間：平日17:30–00:00／星期六日 11:30–16:00、17:30–00:00
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