[台北] 清真中國牛肉館 @ 好吃的清蒸牛肉麵、東北斤餅

延吉街137巷內有很多美食…其中一間
清真 中國牛肉館的 牛肉麵蠻好吃的…圖片為清蒸牛肉麵

01.jpg

店面還蠻好找的

02.jpg

今天去用餐時是晚上八點半後了,客人很少
平時中午來時,有時都會客滿

03.jpg

這邊主要賣牛肉麵,都是用黃牛肉
比較推薦的是黃牛肋排麵,不過價格也不便宜就是了

04.jpg

但是呢?我先不介紹牛肉麵,反而要來介紹一道讓我覺得很讚的料理
首先是京醬黃牛肉絲

05.jpg

再來是像餅皮的東北斤餅

06.jpg

東北斤餅是手工做的,皮酥帶咬勁,麵皮也很Q彈,真的超好吃~~~

07.jpg

可以直接吃餅皮,也很讚

08.jpg

或包著京醬黃牛肉絲+青葱

09.jpg

包起來吃是最讚的…
不過你也可以單點東北斤餅,單吃餅皮就很讚唷

10.jpg

再來重點上來囉 紅燒的黃牛肋排麵
這碗不太,用的像是砂鍋的碗

11.jpg

湯頭算是重口味的濃郁,略帶有層次的香辣味,蠻合我的胃口的

12.jpg

牛肋排也算是半筋半肉麵,真的大塊實在…
這邊賣的牛肉完全是經過HALAL儀式(回教清真食品認證)
並選用30個月大,且重量達到700公斤的牛,這樣牛肉才夠熟成
且富含蛋白質、鐵質,煮出來的高湯和味道才會夠香

13.jpg

這邊清燉的牛肉麵,在台北市也是前幾名的好吃,值得一試啦

14.jpg

牛筋都燉到很軟但還帶點咬勁

15.jpg

清真中國牛肉館
電話:02-27214771
地址:台北市延吉街137巷7弄1號
營業時間:午11:00~14:30 晚17:00~21:00

延伸閱讀:
[台北] 牛店 五星級牛肉麵
[台北] 建宏牛肉麵
[台北] 銀記手擀刀切牛肉麵
[台北] 林東芳牛肉麵
[台北] 桃源街15號牛肉麵
[台北] 劉山東清燉牛肉麵
[台北] 永康牛肉麵
[台北] 史記正宗牛肉麵
[台北] 老外一品牛肉麵
[台北] 光復牛肉麵
[台北] 青葱專業牛肉麵

關鍵字搜尋:
1. 東區
2. 延吉街
3. 國父紀念館
4. 牛肉麵

更多台北美食、住宿推薦~

@更多 台北美食
https://www.bigfang.tw/blog/category/tw-food/taipei-food
@更多 台北住宿、飯店、推薦 (大方實住心得分享)
https://www.bigfang.tw/blog/category/tw-travel/1767375
@西門町住宿推薦 (大方精選34間西門町飯店推薦)
https://www.bigfang.tw/blog/post/44018731

相關文章

最新文章

回應本篇文章

回應本篇文章:






7 筆留言

  • #7
    大榔頭 說:

    樓上指的是清燉牛肉麵,"穆記"的紅燒牛肉麵不怎樣,"永康"的紅燒牛肉不錯,但湯太鹹了。下次去試試清真的紅燒牛肉麵。

  • #6
    lohas 說:

    大方:呵呵,大方覺得比那2間好吃,也非廣告,自己花錢去吃的,個人口味不同,呵呵

  • #5
    大榔頭 說:

    今天去吃了,覺得肉與湯頭不如穆記",也不如"永康"。
    非廣告,只是個人的心得。

  • #4
    lohas 說:

    大方:吃過紅燒穆記,印象普普,有機會再去試試清燉看看,呵呵

  • #3
    大榔頭 說:

    下次去試試這家。目前吃到最好的清燉牛肉麵是"穆記"(北醫旁邊),可是紅燒牛肉麵反而普通。每次去吃清燉牛肉麵時總是把湯喝乾再加湯(免錢),湯頭是清香式,不像林東芳的中藥味較重。
    早年在博愛路時的清真牛肉麵也很棒(15元;那時老王記才賣18元),合夥老芋仔後代分家後,有搬到延平南路者,有搬到忠孝東路者(已歇業),味道都不靈了。

  • #2
    lohas 說:

    大方:要問老板唷

  • #1
    樸拙 說:

    這間是用灌水牛肉嗎?