[台南] 阿明豬心冬粉 @ 台南必吃人氣美食,推薦啦~

台南小吃美食何其多,就算吃上十天十夜也吃不完,呵呵,會不會太誇張了點,
明明就凌晨12點多了,還大排長龍,這間排隊名店就是必吃的阿明豬心冬粉啦。

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店裏面生意非常的好,老板幾乎是忙不過來的狀況,要有耐心等候,
不過很佩服老板的是記住客人的順序,老板會很堅持的依順序供餐。

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阿明的豬心冬粉、豬肝、清燙蒜頭拌豬腳肉都是招牌菜,其它像是鴨腳、鴨翅也很棒唷,
不過鴨腳、鴨翅可是一開店就會賣完的唷,所以我們今天沒吃到,哭哭~

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一定、一定、一定必點的 清燙蒜頭拌豬腳肉 ,大方甚至覺得這比豬心還驚艷,
媽呀,超好吃,好吃到想罵髒話XD(請原諒大方的措詞)

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不多解釋,你去吃了就知道。

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阿明的豬心,也算是搞工的,是事先放入鋁杯,加入高湯及調味料,
等到我們要點的時候,再隔水加熱,鮮美的味道就被鎖在杯內,讚。

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豬心配點薑絲,最後再沾醬油膏,好好吃唷。

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豬心冬粉也不賴。

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愛吃豬肝的人,也不妨試試豬肝唷,保證跟北部吃到的不同唷,也不錯。

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阿明豬心冬粉,就是必吃啦。

阿明豬心冬粉
電話:(06)2233741
地址:台南市保安路72號
營業:PM5:30~AM2:00

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5 筆留言

  • #5
    lohas 說:

    大方:沒有唷,呵呵~

  • #4
    林墨荻 說:

    http://www.52eat.com.tw/content-food.php?searchtype=2&shopid=82638&dtype#0

    請問有授權嗎?

  • #3
    lohas 說:

    大方:台南小吃真的很多,好吃的也很多啊~

  • #2
    MOMENT 說:

    台灣小吃太棒太美味了^^

  • #1
    您的暱稱 ... 說:

    Sony nex5