北海道(函館.札幌)

[札幌必吃] 評分最高!札幌拉麵推薦Top7 @ 米其林推薦到深夜排隊名店,全挑戰過都不能錯過!

札幌拉麵控必收!大方整理出「評分最高!札幌拉麵推薦Top7」,從超人氣以北海道小麥手工麵、道豚與地雞精燉精華拉麵的「Ramen Lab Q」,到米其林推薦滑蛋蒜香味噌拉麵的「札幌一粒庵」;再到辣麻控最愛、花椒麻香一吃上癮的「175°DENO担担麺」;還有薄野深夜人氣王「札幌らーめん輝風」、濃郁系味噌代表「麵屋雪風」、蔥爆量的「喜來登拉麵」,以及札幌老饕激推米其林推薦、排隊名店的「麵屋彩未」。每家都是Tabelog高分、大方全都挑戰過,絕對是大家下一次來北海道,札幌必吃拉麵的推薦清單!

札幌拉麵 Google map 地圖

下圖是大方做的 札幌拉麵 Google map 地圖,數字代表餐廳的地理位置,歡迎大家分享、做為自由行的參考。

札幌拉麵 評分列表 (Google+Tabelog)

位置店家名稱 (文章)Google 評價,評論數Tabelog
札幌駅01.Japanese Ramen Noodle Lab Q3.7855MapT 3.77
札幌駅02.一粒庵 4.01,790MapT 3.59
札幌駅03.175°DENO担担麵 札幌駅北口店4.0912MapT 3.58
薄野04.札幌拉麵 輝風 薄野店4.11,207MapT 3.63
薄野05.麵屋雪風 薄野本店4.02,609MapT 3.68
狸小路06.喜来登拉麵4.11,646MapT 3.67
美園07.麵屋彩未 4.23,962MapT 3.77
= 米其林推薦、123數字代表幾星、T = Tabelog 評分
Google + Tabelog 評價、評論數,截自日期2025/07

01. Japanese Ramen Noodle Lab Q

札幌市時計台附近的超人氣拉麵「Japanese Ramen Noodle Lab Q」在札幌市拉麵排名,常在 Top 3 內,而且只營業午間時段,可說是一位難求啊;大方算是第二次到訪這間拉麵店啦,店家食材採用多種精選地雞熱煮的湯頭,再搭配北海道小麥精選的麵條,還有北海道豚跟雞製作出的叉燒,以及日本各地精選的調味料,精心製作出一碗完美的拉麵,Tabelog 超高分,讓愛吃拉麵的朋友,絕對值得一試啊。

02. 札幌 一粒庵 (ラーメン札幌一粒庵米其林推薦

JR札幌駅步行過來約3-5分鐘,曾得米其林指南推薦的「札幌一粒庵」以招牌的半熟滑蛋搭配蒜末炒豚肉熬煮出的味噌湯頭,配上道產自家製小麥麵條、道產豬叉燒,呈上一碗極開胃好吃的拉麵啊,每到用餐時間則是大排長龍,大方多年前就來挑戰過,這冷再來回味啊;而且Tabelog高分,絕對值得一試啊~

03. 175°DENO 担担麵 札幌車站北口店

日本人吃辣沒有台灣普遍,而且吃辣的程度對台灣人來說根本就是幼幼班等級,但位在北海道札幌的這間「175°DENO擔擔麵」辣度可以說是有著特色,讓不少日本人也喜歡,大方自己也挺愛的,再次來到北海道札幌時,就來札幌駅北口的「175°DENO担担麵 札幌駅北口店」報到,重溫那好吃的日本担担麵啊,而且 Tabelog 高分,相當值得一試啊~

04. 札幌拉麵 輝風 薄野店(札幌らーめん輝風 すすきの店

住在札幌薄野想吃宵夜真的很容易,這間離地鐵薄野站3分鐘札幌拉麵 輝風,可是晚上19:00開到隔天早上06:00,而且聽說常有日本藝人深夜到訪,像EXILE 放浪兄弟、槙原敬之等不少藝人都在店留有簽名;店內提供醬油塩味味噌辣味噌的拉麵,大方最推醬油拉麵帶有雞湯香味,第二的味噌拉麵也很適合喜歡重口味拉麵的朋友選擇唷,而且拉麵價格也挺平實的,算是便宜好吃的拉麵唷。

05. 麵屋雪風 薄野本店(麺屋 雪風 すすきの店

北海道三大特色拉麵分別是:札幌味噌拉麵函館鹽味拉麵旭川醬油拉麵,位於薄野的「麵屋雪風」主打的就是味噌拉麵,在 Tabelog 上有超高分,是這一帶排名第一名的拉麵店!愛吃拉麵的大方,說什麼也一定要來試試啊,店還沒開門就來去排隊啦。

06. 喜来登拉麵 (きらいと)

札幌狸小路商店街,可說是觀光客最愛來逛來採買的地方,逛著逛著肚子餓了,想找間平價特色美食?那麼這間Tabelog 3.67高分、許多在地人推薦、便宜又大碗、蔥超多豆芽菜也不少的「喜來登拉麵」(Kiraito Sapporo / きらいと),絕對值得試試!這間主打重口味又開胃的的北海道味噌拉麵,還有醬油及鹽味拉麵,另一個特色是味噌沒有叉燒,但有著不少的絞肉肉末,搭配Q彈的黃色麵條,還真的挺好吃的,而且每種拉麵都極具特色,加上店家還有許多名人簽名板加持,看來挺受歡迎的,值得一吃啊。

07. 麵屋 彩未 米其林推薦

麵屋 彩未  (さいみ) 主打味噌拉麵,在北海道拉麵的總排名通常不是第一就是第二,與另一間Lab Q競爭激烈,兩間都有很多日本人擁護者,大方兩間都吃過,兩間都喜歡,不過麵屋 彩未不在市區內,從札幌駅搭東豐線地鐵到美園站約18-20分鐘,再步行5-8分鐘就能看到排隊人龍聚集的麵屋 彩未,如果開車自駕的朋友過來也很方便,一旁就是停車場。

札幌拉麵推薦 常見問題有哪些?

Q:札幌拉麵店可以預約訂位嗎?

日本拉麵店通常不能訂定,大多以現場排隊為主。但隨著近幾年觀光客增多,越來越多間拉麵店提供預約訂位的服務,像是 Japanese Ramen Noodle Lab Q拉麵 札幌一粒庵札幌拉麵 輝風 薄野店,都有提供預約服務,但每家店舖的規定不同,訂位前請詳閱說明。

札幌拉麵必吃 總結評價


這幾間札幌拉麵各有強項:Lab Q清爽講究、一粒庵蛋蒜香味噌拉麵、175°DENO辣麻癮人、輝風深夜味噌救星、彩未味噌經典難忘。依照大家的行程、時間、口味偏好(清淡 vs 濃厚 vs 辣麻),希望都能找到符合大家心目中的那一碗。另外札幌美食推薦必吃的成吉思汗烤羊肉、湯咖哩,也別錯過唷~

大方

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