[高雄]千房大阪燒CHIBO漢神本館 @ 全新2號店,日籍主廚,選擇更多(附菜單Menu)

高雄人又有口福啦,大方愛的關西知名美食千房大阪燒CHIBO 漢神本館 台灣二號店,在漢神百貨本館全新開幕啦,除了大阪燒,還有更多的鐵板燒套餐可以選擇,身為愛吃鬼的大方,趁著來高雄玩,說什麼也一定要來報到啦~

千房大阪燒CHIBO 開在高雄「漢神百貨本館」地下三樓美食區,
美食區歷經改裝翻修,讓人耳目一新啦。

感謝 千房大阪燒 邀請撰寫

千房大阪燒 漢神成功店(2號店)就開在漢神本館地下三樓全新美食街內,而且也有自己的店面跟座位區。

千房大阪燒2號店才剛開沒多久,生意還挺不錯的,不過裏面座位不多,用餐的客人可以自行選擇要坐店內還是美食區。

店門口有餐點的模型可以參考,上頭還有標示店裡使用的牛肉來自於美國及日本,讓顧客可以安心食用。

每張桌子的中間都會有一塊鐵板,也就是用來製作大阪燒的;如果是坐在美食區用餐,等到取餐機震動後再回來取餐。

在桌台的下方都有規劃置物空間,可以放置客人的隨身物品,座位會更加的寬敞舒適。

餐廳裡頭也有一個大型的鐵板檯,師傅就是在這裡料理每組客人的餐點,如果座位剛好是坐在這裡,在吃飯的同時還可以看到師傅精湛的廚藝。

都說認真的男人最帥啦!這位可是日籍主廚唷。

現場料理的香氣四溢,讓人留足口水啦。

以下是千房大阪燒 漢神成功店的菜單,大方拍給大家參考,更清楚的MENU請上官網

來千房除了享用美味的大阪燒之外,千房大阪燒 漢神成功店更是主打各式美味的日式套餐,讓大家有更多的選擇啊,偷偷説,有些套餐還真是好吃啊。

也有牛肉、雞肉、海鮮等不同主餐的丼飯。

2號店當然也少不了千房最經典的大阪燒。

除了大阪燒,也有日式炒麵等選擇。

這張奢華海陸丼飯原價可是要880元,現在開幕限定價只要499元就吃得到,活動只到12月底,想吃的人速度可要快!

菜單的最後一頁還有食物過敏原清單,有些人體質比較敏感,在點餐之前可以參考,真的是日式貼心的服務啊。

千房特調奶茶NT.45/特製紅茶蘇打NT.55

千房有提供酒精及無酒精飲料,左邊這杯是在無酒精飲料上看到「千房特調」這幾個字就點的奶茶,味道還挺好喝的,不會太甜;而紅茶蘇打就比較酷了,喝起來就是帶氣的紅茶,比較可惜的是它本身有甜度,平常喝習慣無糖飲料的人可能就不那麼適合。

既然來到千房,當然少不了千房人氣 No.1 的「千房燒」!

基本上服務人員都會來到桌邊幫忙料理,相信大家多多少少都吃過大阪燒,不過大方還是不免俗的再多介紹一下:大阪燒主要的做法是先將水、小麥麵粉、高麗菜等食材攪拌成麵糊後平舖在鐵板上,再依序放上不同的食材。

「千房燒」主要的食材有大蝦、干貝、牛肉、花枝、豬肉等等。

在等待期間服務人員也會過來幫忙翻面,不需要客人自行動手。

等二面都煎熟之後,先塗上千房特製的醬汁,再來可是帥氣的經典動作,
千房美乃滋光波,在半空中撒上美乃滋~大功告成。

千房燒 NT.330

剛才在料理的過程就可以發現,「千房燒」的用料實在,除了吃得到高麗菜青脆的口感之外,幾乎每一口都可以吃得到干貝、蝦子以及牛肉、豬肉等食材,味道和口感都非常的豐富。而且為了配合台灣人吃的比較清淡,涮在大阪燒上頭的醬汁用量有稍為減少,喜歡重口味的人可以自行再涮上醬汁。

鹽燒松阪豚定食 NT.430

只要是選擇定食都會附有白飯、味噌湯和迷你沙拉。

大方和 Meiko 二個人都還挺喜歡松阪豚的,每次在菜單上看到松阪豚,總是會忍不住想點一份來吃吃。雖然主餐是松阪豚,但鐵板裡還多了許多時蔬等食材,份量十足又營養均衡。

我們最喜歡松阪豚那清脆彈牙、而且不油膩的口感,這裡的調味不會過鹹,微鹹的味道非常的開胃。

玉子燒 NT.130

玉子燒口感滑嫩,味道還挺清淡的,喜歡重口味的人建議可以另外自己加醬。

蒜香海鮮總匯定食 NT.380

這天的海鮮總匯有大草蝦、干貝、鮭魚、花枝等等。

海鮮食材新鮮,蝦肉結實、花枝和干貝彈牙,加上蒜味香辣的調味還挺下飯的,讓人忍不住就扒完了一整碗白飯。

鐵板和牛牛排定食 NT.1290

創業於1973年的千房至今已經有45年以上的歷史,在品嚐親民大阪燒的同時,還有最道地的大阪鐵板燒料理可以選擇。

和牛最好吃的熟度就是這外層煎的香酥,而裡頭看起來還是粉紅色的樣子。

和牛外層吃起來是酥酥的口感,但中間卻非常的軟嫩多汁、肉汁鮮甜,吃完後還會有唇齒留香的感覺。

時蔬燴豆腐定食 NT.220

現在吃素食/蔬食的人越來越多,千房也貼心的提供有時蔬燴豆腐定食可以選擇。

豆腐吃起來超級軟嫩,外層包裏的醬汁清爽微甜,還挺好吃的。

豪華海陸丼飯 NT.499

丼飯都包含有:一品、迷你沙拉、味噌湯。

豪華海陸丼飯原價可是要880元,到12月底前只要499元,這麼划算的價格當然要這現在快來享用。

海陸丼飯裡頭共有肋眼牛排、大草蝦、花枝、蝦仁,可以同時品嚐到美味的肋眼牛排和新鮮的海鮮,真的是太過癮啦。

大阪蛋包麵 NT.300

日式炒麵都有有一個特色,就是它的醬汁吃起來酸酸甜甜的,讓人就算吃完一整份也不會覺得膩。

BBQ 雞肉丼飯 NT.320

BBQ 丼飯有牛肉、雞肉、豬肉3種選擇,丼飯裡除了份量不少的雞肉之外,還添加了時蔬在裡頭,吃起來剛好可以平衡味道增加口感。

雞肉肉質不會太乾太材,BBQ 醬汁吃起來微甜、非常的涮嘴,同樣三兩下就整碗吃光光!

千房大阪燒算一算也進來台灣一年了,全新的二號店菜單選擇更多,更能擄獲大家的胃口,而且不用飛關西就能品嚐到好吃的大阪燒,值得推薦唷。

千房大阪燒 漢神成功店 (2號店)
電話:07-216-2658
地址:高雄市前金區成功一路266-1號 B3 
官網:http://www.chibo.com/han/
營業時間:週一~四11:00~22:00/週五11:00~22:30/週六10:30~22:30/週日10:30~22:00
Google Map:https://goo.gl/maps/qTSqk3HWRhF3zRyE7

 

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