[雲林北港必吃] 福安鴨肉飯 @ 朝天宮No.1鴨肉飯,25元銅板價,超美味

北港朝天宮前「福安鴨肉飯」可是北港必吃美食之一啊,25元的銅板佛心價鴨肉飯,淋上香噴噴開胃的醬汁,再點盤鴨肉切盤鴨肉湯下水湯,便宜划算又超好吃的一餐,不愧是來北港必來朝聖的鴨肉飯啊,大方超愛,大推薦啦~

雲林是養鴨重鎮,
北港也衍生出不少鴨肉料理,
而其中代表美食之一就是『鴨肉飯』!
在老街上有兩間非常出名的鴨肉飯,
分別是「老受鴨肉飯」以及「福安鴨肉飯」。

北港 老受鴨肉飯 @ 假日一位難求鴨肉飯

我們到達北港之後吃的第一餐,
就是頂頂大名的「福安鴨肉飯」,
「福安鴨肉飯」位於中山路與信義路交叉口。

一開始還開心的以為沒人排隊,
靠近後才發現,
原來排隊的隊伍在旁邊的巷子裡,
才不會影嚮到老街上的遊客。

福安屬於三角窗店面,除了室內的座位,
室外就是桌椅擺放在路邊的柏油路上,
環境就沒辦法太要求。

#福安鴨肉飯的菜單

雖然大排長龍,不過前進的速度倒是挺快,
在排隊的時候,店員就會依序過來點餐,
以縮短等會上菜等候的時間。

正前方料理的灶台,
每個人忙裡忙外的,手幾乎都沒停過。

正上方除了菜單之外,
還有許多電視採訪的照片,
「福安鴨肉飯」不但《食尚玩家》來採訪過,
更被稱為『來北港必來朝聖的鴨肉飯』。

將鴨肉淋上香噴噴的滷汁。

我們二個人共點了二碗飯、二碗湯、一份鴨肉。

#鴨肉飯 NT.25   

米飯雖然偏黏,但還在大方可以接受的程度內。

鴨肉的份量不算少,吃起來具有咬勁,
米飯上的滷汁味道偏重,鹹香的味道還挺開胃的。

#鴨肉切盤 NT.100

鴨肉吃起來又油又香,
不會太乾太材咬不動,是富有咬勁的口感。

#鴨肉湯 NT.35

也許是因為煮湯的關係,
覺得味道和口感都沒有切盤來得好,
畢竟精華都煮進湯裡頭了;

而鴨肉飯滷汁偏重,吃到最後會覺得偏鹹,
剛好來碗鴨肉湯解解膩。

#下水湯 NT.35

一開始只點了一碗鴨肉湯,
後來想說我們點了鴨肉飯、鴨肉切盤,又點鴨肉湯,
全部都是鴨肉,所以又再點了一碗下水湯;

下水湯裡有鴨胗、鴨心、鴨腸,
口感和味道豐富,湯頭也較鴨肉湯來得清爽。

大方在北港朝天宮吃了幾間鴨肉飯下來,
大方還是覺得「福安鴨肉飯」是大方的最愛啦,
不過鴨肉料理,大方還推薦「李記生炒鴨肉羹」
鴨骨麵線、鴨肉羹也都好好吃唷。

✔  北港 李記生炒鴨肉羹 @ 超好吃鴨骨麵線,鴨肉羹,朝天宮超人氣小吃

福安鴨肉飯
電話:0919-800-101
地址:雲林縣北港鎮中山路37號
官網:
營業時間:11:00–19:00 星期三公休
Google Map:https://goo.gl/maps/8N2jgneDXNTFrDGi7

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