[台北早餐推薦] 阜杭豆漿 @ 激推厚餅夾蛋、飯糰、米其林必比登推薦(附菜單Menu)

台北生意爆棚的「阜杭豆漿」連幾年得到米其林必比登推薦,大方最激推的就是窯烤厚餅夾蛋夾油條、鹹餅甜餅蘿蔔絲餅、飯糰夾蛋,很多朋友也大推熱呼呼的鹹豆漿;「阜杭豆漿」每天早上都大排長龍,如果不是趕一早要吃,大方建議十點後過來,排隊客人會少一點啊~

位於華山市場二樓的「阜杭豆漿」,
最靠近的捷運站是善導寺站五號出口,
在疫情之前,很多日本、香港等觀光客都會專程過來朝聖,
現在少了外國觀光客,排隊的人也明顯少了許多,
以前排隊的人潮可是會從2樓排到1樓的入口呢。

『華山市場』是台北市的公有市場,
一樓有生鮮食品以及生活雜貨,二樓類似百貨美食街,
在各個櫃位點好餐點後就可以自行找座位用餐,
二樓除了「阜杭豆漿」還有其他的飲食店,
像是丘比手作土司早午餐、松鼠Bonbon手作甜點等等,
不過坐在這裡用餐的客人,應該有八九成都是吃「阜杭豆漿」。

二樓開放的用餐空間。

左側的櫃位是「阜杭豆漿」現場製作的工作區。

「阜杭豆漿」從2018、2019、2020年,
連續三年都得到米其林必比登推薦哦。

窯烤爐裡就是「阜杭豆漿」最招牌的厚燒餅。

「阜杭豆漿」的工作人員很多,出餐速度很快,
所以就算遇到大排長龍的情況,
其實隊伍前進的速度很快,並不會真的排太久。

「阜杭豆漿」的菜單,
跟傳統早餐豆漿店一樣,主要就是豆漿、米漿、
燒餅夾蛋等等,但是這裡的招牌就是『厚燒餅』。

其餘的選擇還有甜餅、蔥餅、蛋餅、飯糰等。

這裡就是點餐的櫃台,在第一個窗口先說要內用還是外帶,
然後再點飲料,接著繼續往前走,跟櫃台點其他的餐點。

櫃台後方的價目表。

不斷出爐的燒餅、油條等。

我們共點了2份厚燒餅,
再加上其他的小燒餅、飯糰等等,
每一樣都是銅板價。

#蔥花鹹餅 NT.25
#焦糖甜餅 NT.25

蔥花鹹餅小小一顆,裡頭包著滿滿鹽香的蔥花,
雖然整體味道偏鹹,但是還挺涮嘴的。

焦糖甜餅如果是剛出爐,裡頭的焦糖還是熱糖漿,
咬一口後會跟著流出來,但隨著天氣越來越涼,
或是買的時候如果不是剛出爐的,焦糖就會已經凝固。

#飯糰夾蛋 NT.60

米飯粒粒分明又有彈性,
裡頭包的油條不會太韌或是太軟,
一整個是很樸實的味道。

#厚燒餅夾蛋 NT.40

燒餅夾蛋不稀奇,最特別的是『厚』燒餅,
在台北有賣厚燒餅的地方不多,
阜杭的厚燒餅富有咬勁,咀嚼的時候還會散發出甜味,
不論是口味還是味道都是一等一的美味啊。

#厚燒餅夾蛋夾油條 NT.65

食量比較大的人可以跟大方一樣點的是
厚燒餅+蛋+油條,整個吃完超滿足又有飽足感。

阜杭豆漿絕對是台北早餐推薦榜上有名的,
很多朋友激推的厚餅、鹹豆漿值得一點,
加上阜杭豆漿就在市中心捷運旁位置優,
想要吃到,也需要花點時間排隊啦。

阜杭豆漿
電話:02-2392-2175
地址:台北市忠孝東路一段108號2樓 (華山市場2樓)
官網:
營業時間:05:30–12:30 /星期一公休
Google Map:https://goo.gl/maps/TpjPvxnhRAai1v699

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