[高雄港式飲茶] 鹽埕區 翰品酒店高雄 港都茶樓 @ 菜單MENU,推車港式小點,粥品,滷水,糖水甜品,記得先預約定位

大方很喜歡來高雄住在鹽埕區，主要是住宿划算、美食小吃多，不過這次要吃些不一樣的，就是蠻多人推薦高雄的港式飲茶、生意也超好的「翰品港都茶樓」，最大特色是保留了傳統的點心推車服務，提供道地的港式小點、粥品、滷水、糖水甜品，營造出懷舊的用餐氛圍，而且空間舒適，服務也算不錯，加上生意超級好，記得要先預約，不然就要像我們提早半小時在現場排隊啊～

翰品酒店高雄 港都茶樓

鹽埕區有不少美食老店，我們這次挑選的是高雄翰品酒店裡的「港都茶樓」，「港都茶樓」是鹽埕區老字號的港式飲茶，當這裡的前身還是中信飯店的時候，就已經有的飲茶餐廳，飯店更名之後，飲茶餐廳更是被保留下來繼續經營。

用餐這天巧遇節日前的周末，生意超好，前一晚打來訂位時說是預約已滿，可以到現場排候位。

港都茶樓中午11點開始營業，我們十點半到，是候位的第2組客人，接近營業時間時人潮開始湧現；用餐環境的裝潢很簡單，感覺就是個很寬敞的空間，簡單的擺上桌椅這樣。

通常吃港式料理，都可以看到廚房裡吊滿一隻隻的燒鵝、燒雞等等，港都茶樓也有烤鴨三吃的料理，不過我們這天是專程來吃港點的，烤鴨就先放棄，下次再說。

點心推車

服務人員都推著推車上菜，讓人有在傳統港式茶樓用餐的FU，走道寬敞，想來也是為了方便推車移動的原因之一。

港都茶樓 菜單MENU價格

Menu可放大觀看。

線上點餐

現在越來越多餐廳使用線上點餐的方式，桌上也有一份紙本菜單，方便參考。

梅子鮮茄

微酸的蕃茄相當的開胃解膩。

滷水大肥鵝

雖然潮洲菜吃過的次數不算多，但這裡的滷水大肥鵝就跟印象中的不太一樣，想像中的滷水大肥鵝應該是切成片狀的，結果這裡比較像是黑白切的鵝肉的方式，鵝肉也太瘦了，幾乎都在啃骨頭，吃起來不怎麼過癮。

翰品鮮蝦餃

這裡的蝦肉倒是挺真材實料的，吃的到完整的蝦肉塊，外層的皮QQ的有彈性。

蜂巢芋泥酥

炸的香酥不油膩，口感和味道的相當豐富的蜂巢芋泥酥。

臘味蘿蔔糕

臘味的香氣足、口感好，好吃的味道讓人意猶未盡。

招牌鮮燒賣

有的蒸燒賣吃起來粉粉爛爛的，這裡的燒賣餡吃起來帶有彈性，口感很好。

鮮蝦腐皮捲

外型比較不是常見的扁平外型，倒是比較有台式蝦捲的感覺。

上湯海鮮羹

海鮮羹有不少的配料，像是蝦仁、干貝、肉羹、白菜、木耳等，可以加點紅醋提味，一碗喝下去超有飽足感。

干炒牛肉河粉

這裡的河粉又厚又寬，有客家粄條的fu，味道也沒有港式那樣又鹹又油，屬於比較清爽的調味，我們反而還自己加了醬油。

春風得意腸

港點都算是中規中矩的表現，這裡的春風得意腸，倒是當天明顯讓人覺得好吃的感覺，最外層是QQ的腸粉，裡頭先是一條香酥的油條，中間再是灌的飽滿的蝦漿，口感豐富又好吃。

布丁杏仁豆花、芋泥西米露

每份杏仁豆花裡頭都有一份完整的布丁，清香的杏仁味加上香甜的布丁，以及芋泥味香濃的芋泥西米露，兩碗都挺好吃的。

當天的消費明細。

翰品酒店高雄 港都茶樓 值得一來嗎？

• 傳統推車服務： 最為人稱道的特色之一，保留了傳統港式茶樓的點心推車服務，服務人員會推著載滿各式點心的餐車穿梭桌間，雖不像香港那樣有特色氛圍，不過在台灣也算是少見。
• 道地港式風味： 據說由經驗豐富的老師傅製作，提供如燒賣、蝦餃、腸粉、蘿蔔糕等經典美味。
• 老字號口碑： 數十年的經營歷史，累積了良好口碑，是許多高雄人從小吃到大的回憶，深受在地居民及遊客信賴

• 價格偏高： 若無優惠或點選較多品項，總價可能較高，點餐時需注意
• 部分餐點評價不一： 如牛肉河粉口感 、某些菜色調味偏鹹或偏淡 、滷水鵝肉偏瘦 、豆豉排骨腥味 等，口味可能因人而異
• 服務品質偶有不穩： 少數評論提到年輕服務生經驗不足、態度冷淡、忘記通知取餐或點餐流程溝通不暢等問題
• 人潮眾多需等候： 生意非常好，即使平日也可能客滿，強烈建議訂位，否則可能需要現場排隊等候

翰品酒店高雄 港都茶樓 常見問題有哪些？

翰品酒店高雄 港都茶樓 總結評價

想在高雄吃到道地的港式飲茶？那絕對不能錯過鹽埕區的【翰品酒店港都茶樓】！最讓人津津樂道的就是那充滿懷舊風情的「點心推車」啦 ！而且用QR Code點餐超容易！加上這的港點用料實在，口味經典 ，像是招牌鮮燒賣、Q彈蝦餃、必點梅子鮮茄，還有香濃的芋泥西米露，蠻多人推薦。而且地點就在捷運鹽埕埔站旁 ，交通超方便，不管是家庭聚餐還是朋友小聚都很適合唷！

翰品酒店高雄- 港都茶樓
電話：07-533-1788
地址：高雄市鹽埕區大仁路43號
官網：https://kaohsiung.chateaudechine.com/tw/index
營業時間：11:00–14:00、17:00–21:00
Google Map：https://maps.app.goo.gl/sm3igNz2fdG8XRoJ7