「樂葵法式鐵板燒」(Le Goût 樂葵)主打高CP值的無菜單料理，從台中紅到台北，評論評價相當的好，這間奢華舒適的「樂葵法式鐵板燒-微風南山店」就在台北微風南山5樓。翻開樂葵法式鐵板燒-微風南山的菜單，有著龍蝦、南非活鮑、生食級干貝、生蠔、宜蘭櫻桃鴨胸和日本A5和牛等七大夢幻食材，只要1650元＋10％午晚同價，就能享受主廚鐵板前秀與現代法式奢華氛圍；大方這次享用完後，還來到微風南山2F，享用到世界七大好喝咖啡之一的 Ten Thousand Coffee，配提拉米蘇可頌和維也納咖啡，完美收尾啊！
Le Goût 樂葵法式鐵板燒的消費方式-官網預約匯款制
「Le Goût 樂葵法式鐵板燒」是無菜單料理，跟初魚鐵板燒一樣採官網預約匯款制，先在官網預約好時段後，會收到匯款帳號簡訊，匯完款後才算預約完成。現在價格為1,650元+10%，午餐和晚餐價格一樣，官網有季節性菜單可以參考。
官網訂位
微風南山5樓
「Le Goût 樂葵法式鐵板燒」位在微風南山5樓，外觀就是照片中這樣，雖不算開放式空間，但路過的民眾還是可以看見裡頭的用餐環境。
從外面就能看到在正中間的鐵板台，我們這天的座位剛好就是被安排到這，左右二邊各可以坐10人左右，分別由2位師傅服務；照片的左後方還有一桌鐵板台。
我們這天坐在右側，這是另一側服務的師傅。
這是室內另一區的鐵板台，也就是剛才第三張照片裡左後方的那一區。
樂葵法式鐵板燒-微風南山的菜單
菜單會隨季節調整，建議請直接查詢官網，食材以現場供應為主，不吃牛肉可更換成豬肉，海鮮食材依當日採購為主，恕無法更換，餐點含有海鮮及甲殼類為主，用餐成員如對食物過敏請於訂位前告知過敏原。
以下是大方這次用餐的情況。
這些都是我們當天會吃到的海鮮，有進口龍蝦、生食等級干貝、日本生蠔、南非鮑魚、野生鬼頭刀等，比較有趣的是，沒有現場可以加點的特殊食材，有吃過初魚鐵板燒的人會聽得懂大方在講什麼XD。
普羅旺斯西瓜綿海鮮湯
盤子送上來的時候只有海鮮料，服務生會再一位位幫忙注入高湯。裡頭有魚肉、蛤蜊、花枝還是軟絲之類的，算是帶著南法風味 mix 台式風味的海鮮湯，喝起來還挺清爽的。
這位是服務我們的師傅，室內用餐空間空曠，加上帶著口罩講話，又有排風的聲音和室內大大小小不同的聲音，師傅在介紹時食材的時候我們其實並不是聽得太清楚，這點比較可惜。
另外還有服務人員，可能顧著聊天，有時回應會較慢，也是小扣分的地方。
炙燒野生鬼頭刀 柚子陳皮油醋醬
野生鬼頭刀的口感結實，下層墊有一塊絲瓜，加上袖子陳皮醬，味道豐富好吃。
日本蠔魚子蕈菇 海膽荷蘭醬
第一次聽過生蠔還有分成排卵及未排卵的，師傅說這是未排卵的生蠔，吃起來肉質會比較甜，加上海膽荷蘭醬，整體風味非常特別。
南非活鮑 松露波特醬
南非鮑魚口感彈牙，加上法式白醬相當好吃。
北海道干貝卡布里沙拉 水蜜桃醬
有代表義大利國旗綠、白、紅三種顏色的卡布里沙拉是義大利著名的一道沙拉，味道清爽酸甜，帶有解膩開胃的效果。
接著上桌的是來自加勒比海的龍蝦。
加勒比海龍蝦 卡菲醬
加勒比海龍蝦本來就不算大隻，煎過之後尺寸又再度小了一點XD。外層灑了一圈的東西師傅說是櫻花蝦鬆，可能因為醬汁味道太重的關係，覺得有點搶味，吃不出龍蝦本身肉質的味道。
法式鴨胸 苦甜巧克力橙汁醬
法式鴨胸吃起來軟嫩 juicy、不會太靭，口感還不錯。
師傅展示給大家看、有著漂亮大理石油花的A5和牛。
不過當天大家是這樣一人一塊啦 XD。
日本A5和牛
用餐一開始師傅就會先詢問大家是否都吃牛肉，不吃牛的人會換成伊比利豬肋條。
一旁搭配蒜頭和海鹽，雖說是5分熟，但可能因為太小塊了(咦)，所以中間都已經沒有粉嫩的紅色，口感還算不錯，但總覺得沒吃到肉汁的甜味。
牛筋飛魚卵炒飯
在炒飯的時候師傅會貼心的問大家份量，沒吃飯的人就可以要求飯多，食量小的人就可以選擇飯少。炒飯裡搭配有飛魚卵和牛筋，口感還挺豐富的，醬色雖然看起來很深，但還好實際吃起來不會太鹹。
最後的飯後甜點還挺有誠意的，會有吸晴的醬汁火焰秀；但因為隔壁鐵板台用餐速度比我們這桌快，一開始沒有先提醒，我們吃飯到一半就整個大關燈，還以為突然停電咧。
哈密瓜香蕉雪酪 香草牛奶蘭姆酒醬
火焰秀是製作香蕉蘭姆酒醬，再淋在哈蜜瓜雪酪上頭，吃起來有冰火五重天的感覺；飲料是搭配洋甘菊茶，只有這一種沒得選。
說實在的，近幾年來，台灣北部也開了幾間新的鐵板燒，除了介紹的這間，還有「明水然·樂 無菜單鐵板燒」 ，也是人氣話題，不過大方隔一週後去「明水然·樂 板燒板橋重慶店」，有種踩雷的感覺，照片拍是拍了，但根本不想寫啊，還是「Le Goût 樂葵法式鐵板燒 – 微風南山店」高CP值也好吃，深得我心啊，就寫出來分享給大家囉～
微風南山2樓 – Ten Thousand Coffee ＠ 場外加映
被紐約媒體報導世界7大好喝咖啡之一的 Ten Thousand Coffee，起源於澳洲雪梨，在美國紐約曼哈頓時代廣場、華爾街大受歡迎，同時在台灣北部也開了幾間分店，我們平常不太有機會來到信義區，好不容易來了一趟，吃完午餐後我們又直奔位在 2樓的 Ten Thousand Coffee 。
點了招牌的飲料和甜點，感覺起來大家中午都沒吃飽(咦)。
維也納咖啡
「維也納咖啡」是店裡的人氣必點飲料，有冰熱兩種選擇，上面是馬斯卡彭鮮奶油跟巧克力粉，味道和店裡另一項人氣商品「提拉米蘇可頌」很類似。
提拉米蘇可頌
店裡的輕食是各種口味的可頌，人氣必點的口味是結合提拉米蘇的「提拉米蘇可頌」，可愛的塑膠管可以注入 expresso，雖然上頭一樣是馬斯卡彭鮮奶油跟巧克力粉，但整體來說比「維也納咖啡」甜膩，可頌也可能因為奶油和 expresso 的關係，口感比較濕潤、不那麼香酥，下次想要點單純口味的可頌來試試。
樂葵法式鐵板燒 台北微風南山店 優點、缺點、推薦不推薦？
- 性價比極高：以不到兩千元的價格即可享用龍蝦、和牛等七大奢華食材 。
- 環境奢華：斥資三千萬打造的用餐空間，氛圍優雅時尚，非常適合約會慶生 。
- 體驗獨特：近距離欣賞主廚的鐵板料理秀，充滿互動與娛樂性 。
- 醬汁豐富：法式醬汁的運用為菜色增添了豐富的層次與風味 。
- 預約制度：全預約預付款制對部分消費者可能稍嫌不便 。
- 口味偏重：部分評論認為醬汁調味較重，有時可能會蓋過食材本身的原味 。
- 環境音量：開放式的大理石鐵板台空間較為寬闊，用餐人數多時可能較為嘈雜，影響聆聽主廚解說 。
- 服務細節：在尖峰時段，服務人員的回應速度有時可能較慢 。
樂葵法式鐵板燒 台北微風南山店 常見問題有哪些？
目前採均一價，每人為新台幣1,650元，需外加10%服務費。午餐與晚餐價格相同
若不食用牛肉，店家可能會提供伊比利豬等替代主餐，海鮮部份則無法更換。建議在訂位時或入座時提前告知服務人員 。客製化菜單服務則需預訂獨立包廂 。
樂葵法式鐵板燒 台北微風南山店 總結評價
總結來說，樂葵法式鐵板燒以其「輕奢」定位精準切入市場，將高檔鐵板燒的門檻降低，讓大家能以合理的預算，享受到一場視覺與味覺的華麗盛宴。從頂級食材的選用到法式醬汁的精湛演繹，再到斥資重金打造的時尚空間，成功地在奢華體驗與親民價格之間取得了絕佳平衡，也能讓人感覺來這用餐慶祝挺值得的。
樂葵法式鐵板燒 台北微風南山店
電話：04-2243-8229 (統一客服)
地址：台北市信義區松智路17號5F
官網：https://www.le-gout.com.tw/index.php
營業時間：11:00-15:30、17:00-21:00
Google Map：https://maps.app.goo.gl/m34ik3t1m7EnNyiV7
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