好友coco蠻推台中這間無菜單日本料理，水月齋，看了J大爺之前po的照片，感覺還不賴…
不過餐點份量較少，走精緻路線..我在要去吃之前，就先作好心裡準備了..
水月齋在台中華美西街，算是在巷內
店內空間不大，用餐空間還蠻舒服…
板前，坐這也不錯，不會無聊，可以看看師傅料理～
桌距還蠻大的，店內座位也不多..
我們點了一千塊的套餐跟六百五十塊的套餐…
由於我有點忘了，那些是一千的餐點、那些是六百五十的餐點..
請各位原諒啊~~前菜，開胃暖胃的竹筍…
超級新鮮的螢光烏賊，好吃~
山藥作成饅頭形狀，味道也不賴~
四人份的生魚片，除了份量少了點以外…
在台中的店有這麼新鮮的生魚片，也令人驚奇啊…
這是便宜套餐的生魚片…也很不錯….
鮮美的紅條~
慈菇與南瓜
好好吃的黑喉~
便宜套餐才有的明太子雞翅..
將明太子塞入雞翅裏，好吃~
也蠻讚的菲力牛
配菜裏的撥皮小蕃茄，甜甜水水的很好吃..
問了服務人員能不能續盤，服務人員招待了一盤，讚啊~
烤軟絲塗海膽醬，很特別的味道..
很肥的特製螃蟹腳~
很好吃唷~
便宜套餐才有的 鮭魚鬆飯糰
將飯糰作成球形，內餡是鮭魚鬆，表皮烤的酥香酥香的，好吃~
山藥烏龍麵，也不賴~
很鮮的味噌湯
飯後甜點..
水月齋的料理，也很像那種吃不飽的懷石料理，餐點很精緻，但是份量很少…
不過食材的鮮度令人印象深刻，師傅的手藝也不賴，很多料理的特別搭配，也很棒..
水月齋什麼都好，就是價格貴了點、份量少了點…
如果你不是像我這種牛胃的話，真的可以去試試唷…
水月齋
電話：04-2319-3343
地址：台中市華美西街一段58號
週一店休
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