[台北] CHURA CAFE @ 沖繩味十足的咖啡 + 沖繩美食、物產專售~

中山北路六、七條通很多美食,像是日本壽司、燒肉、鰻魚飯、魷魚羹、龍都烤鴨等等,
不過最近開了一間很特別的 OKINAWA CHURA CAFE 沖繩咖啡店,這間店很特別,
除了有咖啡店以外,還有小酒吧,另外最利害的是同步販售日本沖繩特產,
像是沖繩大家都知道的黑糖、盬、苦瓜、泡盛(酒)、啤酒,在這邊通通買的到,
所以在這喝杯咖啡,還可以逛逛有沒有什麼沖繩當季好玩的特賣品唷。

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這間店不難找,就在中山北路六條通內,旁邊就有一個立體停車場,
所以就算開車來,停車倒也挺方便的。

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一進CHURA CAFE時,一句標準流利日文的歡迎光臨,讓我以為我跑到日本來了,
CHURA CAFE 並不大,長方型的店面,前半部是沖繩特產的販售區。

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還有沖繩跟石垣島的旅遊指南,這可都是免費索取的,
所以如果要計劃去沖繩跟石垣島的人,不妨可以來這拿一拿旅遊指南。

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兩旁架上擺放了不少沖繩特產。

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沖繩最有名的就是琳瑯滿目的泡盛酒,其地位就像我們的高梁酒一樣,口味特別。

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利用米為原料的沖繩泡盛酒,可是利用全麴的黑麴菌 + 在來米 為原料,
口感特別,在古時候都被拿來作為貢品進貢給別的國家或江戶的將軍唷

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像泡盛古酒,就是擺放三年或三年以上,算是極品啊。

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沖繩泡盛酒真的很多種,不過想要買的人,不懂可以問問老板看看,老板會介紹。

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到沖繩必喝的 Orion 啤酒,可是消暑又解渴,這邊也有賣。

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可愛的沖繩娃娃。

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這個沖繩限定的缶頭,裏面像是放了蛋糕那樣的食品,
有各種口味,主要也是給小朋友吃的。

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這個比較特別,是沖繩天然的伏桑花抽取出來的,是天然食品,
而且還可以加入汽水、沙瓦作出不同的變化。

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各種不同口味、風味的醋,只要稀釋加點水或糖水就可以喝。

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造型很復古的沖繩女生專用化粧品、保養品。

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沖繩只要去過就一定會有機會吃到的苦瓜料理,現場可是販售苦瓜咖哩包,
據說沖繩已經蟬聯3年最世界最長壽的地區,苦瓜可是長壽的健康蔬菜之一,
喜歡吃苦瓜又愛吃咖哩的人別忘了帶一包,呵呵。

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利用日本很出名的長命草擷取出的精華青汁,再與苦瓜結合的苦瓜青汁。

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沖繩黑糖也是超級有名的,因為沖繩黑糖的甜度、香氣,跟一般常吃的黑糖不一樣,口感層次豐富,據說也是因為沖繩群島,<br>
主要是由珊瑚礁組成,因此黑糖含有豐富的礦物質、維他命,這應該是料理用的黑糖。

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隨時可吃的黑糖糖果。

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泡茶專用的黑糖。

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懶人專用,或者泡咖啡、吃挫冰都可以加的沖繩黑糖蜜。

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整塊的黑糖,也是熬煮用的。

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沖繩比較特別的琉球美人麵。

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塩就不用說了,沖繩也是盛產塩的地方,沖繩塩因為含有種類豐富的礦物質,
還有順滑的海洋酵素,塩的風味不死鹹,味道鮮甜,料理用很棒唷。

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沖繩擁有大片無污染的海域,所以海中生態豐富,尤其沖繩水雲褐藻,
熱量極低、入口滑溜,有點感覺像山藥一樣,怕胖的女生的最佳選擇啊。

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沖繩料理用的辣椒。

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看了那麼多沖繩特產,要坐下來休息休息。

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吧台後滿滿的泡盛,代表這也是酒吧唷,不過記得酒後不開車唷。

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怎麼感覺酒吧的酒,比前面的還要多啊,呵呵。

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如果你要喝消暑的 Orion Beer 這邊也有,想嚐嚐獨特的泡盛也喝的到,呵呵。

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不過大方今天是來逛逛的,來喝杯沖繩黑糖卡布奇諾吧~

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現沖的咖啡。

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然後奶泡也是一旁現打,最後再淋上沖繩黑糖蜜就大工告成啦。

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尤於黑糖蜜較為濃稠,大方建議要稍為攪拌開。

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獨特的黑糖濃甜的香氣,才會散發出來唷。

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後面那塊白白的也很特別,招牌上沒寫,是店家自製的花生豆腐,
很好玩的是,豆腐不是加糖漿,而是加了特調的醬酒,
這樣的搭配大方可是第一次吃到,說也奇怪,還蠻好吃的咧,呵呵。

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CHURA CAFE 後來回來爬文才知道,原來是沖繩縣政府在台灣設立的沖繩專賣店,
由產地直送新鮮美味的沖繩鹽、黑糖、山苦瓜等沖繩名品,而且最快四小時就可以從沖繩運到台北來,
喜歡沖繩的特產,或者沒喝過沖繩咖啡的人,有機會來逛逛加喝杯咖啡吧~

CHURA CAFE
電話:02-25239015
地址:台北市中山區中山北路一段105巷3號
營業時間:
SHOP & CAFE = 11:00~19:30
BAR = 19:30~01:30

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