[台南] Dawn Room 明堂 咖啡 @ 會員制的咖啡店,非會員也可喝咖啡~

噗,台南居然還有會員制的咖啡館,不過還好的是,非會員也能喝咖啡,只是不能預約,
這間 Dawn Room 咖啡 明堂,我們是抱著有也可沒有也可的心情前往,喝不到就算了,
不過運氣很好,到了現場還有位子,不用排隊。

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這間店很妙,入會費一萬塊起跳,除非是真的非常喜歡,
不然要預放一萬塊會費,還真不是普通人能作到的。

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Dawn Room 明堂在比較偏僻的建平路上,停車還挺方便的,
入內後,感覺有點像私人招待所,不過感覺還是輸毛鏗一截。
毛鏗:https://www.bigfang.tw/blog/post/28097285

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服務人員素質不錯,挺親切有禮的。

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這邊提供了些單品咖啡、輕食甜點之類的,不過價格也不便宜啊。

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拿鐵$160,冰塊都是咖啡製冰的,還算好喝。

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我點的衣索匹亞咖啡$220,不過熱的單品可以免費續杯一次,不然就會覺得太貴了。

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手工香蕉蛋糕$60,看起來像馬芬,
吃起來有香蕉的甜度跟香氣,裏面還夾雜了不少桂圓,好吃。

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焦糖布丁$50,味道不錯,加了鮮奶味,提昇了口感,也好吃。

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古典炭培$200,這很妙,喝茶還送茶,
問了服務人員,他們說因為是開新的茶包,沖泡不完的部份,會讓客人帶走,
這一點也挺特別的。

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現打葡萄柚汁$180和冰伯爵茶$200,有點貴。

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甜點部份都頗具水準,雖然貴了點,不過好吃。

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熔岩巧克力$200

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現烤舒芙蕾$200,令人意外的舒芙蕾,原來在這一份是有2個舒芙蕾,算一算一個100元,不貴。

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烤的技術不錯,不會太乾,內餡有香草籽,味道不錯,略甜,不過很好吃。

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Dawn Room 明堂
電話:06-293-4139
地址:台南市建平路139號

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2 筆留言

  • #2
    lohas 說:

    大方:筆記ing , 感謝

  • #1
    草泥信長 說:

    近年來,
    說起台南市區最具代表的咖啡,就屬「ORO咖啡」,
    論咖啡、論環境,都是上上選,
    可惜老闆換人,經營精神也悄悄的換了,
    而「明堂」,說是「ORO」的薪火傳承也不為過,
    因為正是「ORO」原任老闆的新起事業。
    所以,咖啡、環境…等素質,
    現在「ORO」沒有的,在「明堂」都可以找到,
    當然,價位也自然是城中引領風騷的,
    另外一提,
    現在「ORO」的價位當然也因為經營易主,
    而「親切?」的降價了~^^

    版大拿毛鏗來比較是有點硬,其實論深耕文化,
    ORO…不,明堂,是高出毛鏗數倍以上!
    他們經營方針與利基是不同的~

    毛鏗是水泥盒子,明堂是鐵皮盒子;
    毛鏗老闆是建商,明堂老闆是咖啡哲人;
    毛鏗提供日歐建築、精品家具及自家設計,
    明堂提供咖啡、咖啡及咖啡;
    毛鏗一開始是私人會館,再來早午餐,「目前」民宿,
    明堂一開始是府前小店ORO,以高價高品質咖啡引起話題,
    再開CAFEcafe外帶店及儲值卡,
    後來搬遷至竹溪,以清水模建築、走得橋再增話題,
    (該處建築清水混凝土是毛鏗公司處理的),
    並引進早午餐,
    一時之間,
    整個台南市幾乎都在為了吃ORO早午餐,
    (現在很多家早午餐都比ORO豐富)
    假日清早上九點前就一堆人排隊,
    後來台南每家咖啡店或文青小店、餐廳,
    當然不免俗地一窩蜂衝「早午餐」這個市場。

    於此,論文化來說,
    毛鏗是審時度視的經營商,
    今天早午餐有市場,就做早午餐,
    市場缺民宿,就做民宿;
    明堂,就是一直搞咖啡這個名堂,
    所以要比較的話,
    不能只從單方面,
    毛鏗(式澳建設)有空間設計部,
    明堂當然是沒有~
    如果單論咖啡的話,
    絕對勝出~