大方還挺愛中式燒餅的，在台北大方最喜歡吃的就是阜坑豆漿的厚燒餅，
不過在拜訪這間 捷運麟光站 和記豆漿店 後，我就被那個碳烤厚燒餅，燒到了啊～
這間店就在麟光站附近，沒看到招牌，回來爬文後，才知道叫 和記豆漿店。
老板是個標準的外省人，嗓門有點大，但挺親切的。
店裏的燒餅都出自於他的手。
用餐環境，嗯，請不要太講究了，大方覺得東西好吃更重要啊。
就像一般中式早餐店，賣燒餅、油條、蛋餅、豆漿等。
這間店的招牌就是炭烤的燒餅。
只見老板將一個個燒餅，黏在炭爐內，等者炭烤。
烤到金黃色，香氣十足時，就烤好啦，此時我的口水也流下來了。
不過由於生意太好，烤的速度跟不上賣的速度，要有點耐心等候，
還有這個厚燒餅，很快就會被秒殺，除了要早點到之外，
你不要跟大方一樣呆呆的先拍照，再坐下來點，覺得好吃時，再追加，已經賣完了，殘念啊。
我們點了燒餅夾蛋。
這種老麵再加上炭烤的厚燒餅，簡直可以算是燒餅界的極品，
香氣十足，咬勁Q彈，好吃到一個不行。
簡單加一個蛋，就好好吃唷。
豆漿我個人覺得還是阜杭的合我胃口。
雖然大方再加點已經沒有了，不過似乎老板算錯，多了一個燒餅，
問大方要不要，這簡直有種中小小彩券的fu，超爽的，當然要啦。
不過這次點的是火力加強版，加了蛋跟油條。
整個燒餅看起來爆炸肥，一口咬下的口感，好爽唷～讚啦～
炭烤厚燒餅迷人的地方，就是口感極佳啊。
不要以為結束了，這邊還有甜、鹹酥餅可以點，老板又開始下鍋炭烤了。
點了鹹的2個。
小小巧巧可愛的，雖然沒有像燒餅那麼迷人，
不過十足的葱味，也好吃，如果吃不飽的人再點鹹酥餅來吃吃吧。
甜酥餅，大方就沒那麼喜歡了。
碳烤厚燒餅，大推薦～
和記豆漿店
電話：02-2733-5473
地址：台北市和平東路三段463巷2之1
營業：07:00~12:00 (大方是假日去的，九點就沒燒餅啦)
延伸閱讀：
[台北] パン達人手感烘焙坊 @ 超人氣秒殺麵包，吃了停不了，大推薦～
[台北] 捷運麟光站 和記豆漿店 @ 秒殺碳烤厚燒餅～大推薦～
[台北] 找到咖啡 @ 日式老建築裏的飄揚咖啡香 + 下午茶時光～
[台北] Pinknic 野餐吧 @ 東區216巷內白色超可愛的餐廳～
[台北] 爐鍋咖啡 Luguo Cafe 小藝埕二階店 @ 百年街屋二樓的濃濃咖啡香～
[台北] 覓熊 Meet Bear 咖啡 @ 到處都是熊，療癒系咖啡館～
[台北] 方糖咖啡館 @ 姐妹大人氣 Brunch、驚艷香蕉巧克力鍋餅～
[台北] 永康街 閑隅 T.loafer @ 城市角落的發呆空間、咖啡香～
[台北] Le Park cafe 公園咖啡館 @ 濃濃咖啡味、有外國fu的咖啡館～
[台北] 61 NOTE SHOP & TEA @ 輕食、咖啡、茶、設計商品小店～
[台北] flat white cafe 小白咖啡 @ 永康街好店，有空來坐坐～
[台北] 好丘 Good Cho’s @ 好食、好味道 + 創作市集隨逛 ～
[台北] CHURA CAFE @ 沖繩味十足的咖啡 + 沖繩美食、物產專售～
[台北] Cafe Ballet Baby Kitchen 咖啡芭蕾二館 @ 帶著寶貝去吃 Brunch ～
[台北] kiki cafe @ 東區巷內、悠閒 Brunch ～
[台北] Paul 信義三越A9店 @ 來吃頓法式 Brunch～
[台北] 布魯日咖啡 @ 下班後放鬆的小站
[台北] LA CREMA 克立瑪咖啡 @ 東區鬧中取靜巷內、用心好喝的香醇咖啡～
[台北] Woolloomooloo @ 來最美的富錦街、喝杯悠閒的下午茶吧～
[台北] 好樣棒棒 @ 來場夢幻華麗的童話下午茶吧～
[台北] 學校咖啡館 Ecole Cafe @ 青田街巷弄內寧靜時光～
[台北] 孚羅起士蛋糕 @ 金色香氣、好吃的手工起士蛋糕
[台北] SALON DE THE de Joel Robuchon @ Bellavita 貴婦、星級下午茶
[台北] 朵兒咖啡館 @ 民生社區、富錦街，最值得一去的咖啡館～
[台北] Dazzling Cafe Honey Toast @ 美女也瘋狂尖叫的蜜糖土司～
[台北] GABEE @ 藏身巷內、好功夫、好喝咖啡～
[台北] 咖啡弄 二弄 @ CP值蠻高的Bruch、排隊名店~
[台北] 巢咖啡 nido @ 咖啡、茶 の 小品空間 ~
[台北] Salut 灑綠茶館 @ 精緻、高雅的下午茶，推唷~