[高雄鹽埕老街美食] 9間必吃鹽埕區早餐＋大溝頂美食 @ 從虱目魚米粉吃到米其林切仔麵

深入高雄鹽埕的庶民美食魂，大方整理出「9間必吃鹽埕區早餐＋大溝頂美食」推薦，這幾間鹽埕老街美食絕對不能錯過！從大溝頂老街60年歷史的大溝頂虱目魚米粉開始，魚肚漿鮮嫩、湯頭清甜，是在地人最愛的鹽埕區早餐。接著來姊妹老五冷飲早餐店，品嚐鹽埕早餐那招牌烘蛋堡配紅茶豆漿，濃濃復古味撲鼻而來。想慢慢享受時光？小堤咖啡用昭和風虹吸咖啡和火腿蛋吐司，喚醒一天。想吃甜點就去三郎麵包廠搶爆漿餐包，或阿綿手工麻糬買水果大福當伴手禮！再來碗李家圓仔冰、王家手工豆花消暑，金桔檸檬酸甜剛好。最後別錯過在地人狂推的阿進切仔麵，或者米其林必比登推薦的鄭家切仔麵，全部都吃上一輪，保證愛上這些鹽埕道地風味小吃。

大溝頂老街

大溝頂老街，曾是鹽埕區最熱鬧的商業街區之一。1928年前後，商家開始聚集於日治時期整治後的排水溝「後壁港」上，1954年由市議員陳銀櫃爭取加蓋，形成連結興華、七賢、新樂等七大商場的覆蓋市場，稱為「大溝頂」。隨著捷運通車及駁二藝術特區興起，新興消費中心轉移，商場逐漸沒落，。

近年地方創生注入文青店家及市集，街區逐步活化，重現昔日熱鬧氛圍，也聚集不少鹽埕區特色小吃美食。如今大溝頂不只是記憶中的老鹽埕，更融合歷史與創意，成為不少朋友追尋庶民文化與美食的必遊之地。

交通

• 公車巴士：高雄市區有多條公車路線可達鹽埕區，請查詢Google Map。
• 高雄捷運：搭至「鹽埕埔站」或「哈瑪星站」，步行即可抵達大溝頂老街。

在這小小的街道裡，不時有適合拍照打卡的塗鴉牆。

鹽埕區美食小吃推薦

鹽埕區美食小吃超多的啦，這篇主要介紹大溝頂老街市場區域的美食小吃，大方有整理另外一篇更多間的鹽埕美食小吃推薦，有興趣的朋友，不妨參考唷。
✔ 超熱門！多間鹽埕區美食小吃推薦 @ 多間評價破千,ptt評分最高,新樂街小吃,公休日

大溝頂老街美食+鹽埕區早餐 地圖

大溝頂老街美食+鹽埕區早餐 推薦列表 + Google評價

店家名稱 (文章)	評價	評論數	定位
大溝頂虱目魚米粉	4.3	2,882	Map
三郎麵包廠	4.0	501	Map
阿綿手工麻糬	4.2	1,882	Map
鹽埕王家手工豆花	4.5	1,091	Map
李家圓仔冰	4.3	1,667	Map
姊妹老五冷飲早餐店	4.3	502	Map
小堤咖啡	4.3	896	Map
阿進切仔麵	4.2	3,375	Map
鄭家切仔麵	3.3	606	Map

01.大溝頂虱目魚米粉

高雄「大溝頂虱目魚米粉」在鹽埕經營一甲子，可說是許多高雄人的早午餐回憶，店家招牌的虱目魚米粉、魚肚漿湯、魚皮湯可是超人氣必點，內行人最愛的虱目魚腸，晚來就吃不到啦，另外炸牛蒡、滷魚頭、煎魚肚也很值得一點唷～

✔ 大溝頂虱目魚米粉湯 @ 超人氣虱目魚米粉,魚皮湯,魚腸,在地人最愛高雄早餐推薦

02.三郎麵包廠

高雄鹽埕大溝頂的三郎麵包廠「三郎餐包」，以傳統古早味的爆漿餐包出名，可說是不少高雄人小時候的回憶啊，而且「三郎餐包」便宜又好吃，更是熱門團購商品，另外店家還有賣西摩利、法國麵包、帕瑪森、太陽餅、牛奶棒等等，大方如果有來鹽埕玩時爾也會買來解饞啊～

✔ 必買 三郎餐包/三郎麵包廠 ＠ 傳統古早味爆漿餐包,大導演蔡明亮也愛買

03.阿綿手工麻糬

高雄「大溝頂老街」的「阿綿麻糬」，可是鹽埕超人氣的伴手禮名店，嚴選台灣本土食材入料的傳統麻糬(紅豆,芋頭,芝麻,花生,抹茶,草莓牛奶)、皮薄爆餡不同口味的超人氣水果大福(奇異果,芒果,芋見蜜桃鳳梨都很受歡迎，還有奶酪、雞蛋布丁、烏魚子等等，不少觀光客也都會買來當伴手禮送朋友唷。(附阿綿麻糬菜單Menu)

✔ 阿綿手工麻糬 ＠ 必吃古早味Q彈傳統麻糬、水果大福皮薄爆餡甜在心

04.鹽埕王家手工豆花

「鹽埕王家手工豆花」可是高雄大溝頂老街近一甲子老店，尤其招牌的金桔檸檬豆花，可說是來到鹽埕必吃的小吃美食啊，綿密口感的豆花，搭配冰冰涼涼酸酸的金桔檸檬，真是會讓人一口接一口停不下來，瞬間秒殺啊。

✔ 鹽埕王家手工豆花 @ 必點古早味綿密金桔檸檬豆花,清爽開胃的冰涼啊～

05.李家圓仔冰

高雄鹽埕「李家圓仔冰」是一間生意很好，沒有招牌的老店，古早味手工製作Q彈有咬勁的湯圓，加上紅豆、綠豆、芋頭、粉角，簡簡單單的好味道，讓不少在地人都會來報到，尤其夏天生意更是好啊～

✔ 李家圓仔冰 @ 鹽埕老店沒招牌老店,必試手工軟Q有咬勁湯圓,還有紅豆綠豆芋頭粉角

06.姊妹老五冷飲早餐店

高雄鹽埕區可是小吃美食雲集地，而且大多美味又銅板價，「姊妹老五冷飲早餐店」藏身在市場內50多年，簡單美味的招牌烘蛋漢堡或吐司、懷舊古早味冷飲，讓不少在地人常在上班前來買，也有像大方一樣的觀光客來體驗一下，好吃的傳統市場小吃美食啊～

✔ 姊妹老五冷飲早餐店 @ 招牌烘蛋漢堡吐司,懷舊冷飲,隱身市場巷弄內50多內老店好滋味

07.小堤咖啡

創業於民國68年的「小堤咖啡」據說是高雄最古老的咖啡廳之一，店家就在早期最繁華的鹽埕區大溝頂一帶巷內，店內有著復古懷舊日式咖啡廳風格，以及阿嬤級職人虹吸咖啡沖煮技術，加上超強好吃的荷包蛋搭配火腿及吐司，絕對是最簡單也最美味的美食。

✔ 小堤咖啡 @ 喝咖啡送早餐,鹽埕巷弄內的阿嬤級懷舊咖啡廳,超好吃荷包蛋,吐司

08.阿進切仔麵

鹽埕早期是高雄熱鬧的商業中心，現在雖沒過往繁華，但不少高雄傳統熱門小吃也保留了下來，其中最出名的銅板美食之一就是「阿進切仔麵」，選擇超豐富的豬內臟部位黑白切，搭配上飄香油蔥大骨湯開胃的麵食或米粉，還有限量容易賣光光的骨仔肉湯，就是令人滿足的一餐啊~

✔ 阿進切仔麵 @ 在地老店黑白切,飄香開胃油蔥大骨湯,超好吃銅板美食

09.鄭家切仔麵

高雄鹽埕區有不少大人氣小吃，今天挑戰藏身在巷弄內的2022-23高雄米其林必比登推薦「鄭家切仔麵」，店家算是明亮乾淨還有冷氣吹，熱門必點的就是各式黑白切小菜、土雞肉及大骨雞肉蔬菜熬煮湯頭的湯麵，還有乾米粉都挺多人推薦的，不過價格貴了點，要去吃的朋友，要有心裏準備唷～(這間評價也兩極，請多參考評價)

✔  鄭家切仔麵 @ 米其林必比登推薦,必點黑白切,藏身巷弄內的人氣美食

大溝頂老街美食+鹽埕區早餐 優點、缺點、推薦不推薦？

店家	優點	缺點
大溝頂虱目魚米粉湯	手打魚肚漿、魚皮漿量多、新鮮湯頭清甜可免費加湯，平價生意超好	含魚骨小刺，5:30 AM開賣，9 AM後常售罄
姊妹老五冷飲早餐店	烘蛋堡獨特、冷飲自製、濃厚復古氛圍、價格親民	位於巷弄易錯過、早餐限定至11:30 提供，座位有限
小堤咖啡	昭和風懷舊裝潢、虹吸咖啡與火腿蛋吐司品質佳	座位少，需要提前避開人潮
三郎麵包廠	古早味爆漿餐包香氣十足，剛出爐口感極佳	排隊人潮多，出爐後常瞬間售罄
阿綿手工麻糬	手工Q彈、內餡豐富、新鮮水果特色，是熱門伴手禮	店面小、假日經常客滿難買
鹽埕王家手工豆花	金桔檸檬口味清爽酸甜、綿密豆花、高CP值夏日消暑品	高溫時常需排長隊，座位少
李家圓仔冰	超過60年老店、手工圓仔Q彈、不含冷藏、銅板價且配料豐富	夏季人氣高，冰品小碗，需早點前往才不會售罄
阿進切仔麵	傳承超過60年、黑白切選擇多、大骨油蔥湯清爽不膩、環境乾淨	口味偏清淡、乾麵可能不習慣重口味者
鄭家切仔麵	米其林必比登推薦，黑白切小菜、土雞肉、切仔麵都推薦	價格高、評價兩極

大溝頂老街美食+鹽埕區早餐 常見問題有哪些？

大溝頂老街美食+鹽埕區早餐 總結評價

鹽埕區大溝頂區匯聚高雄經典庶民味，不論是清晨的魚米粉湯、懷舊烘蛋堡，還是午後的爆漿餐包與冰品，皆散發濃厚在地氣息。雖少有華麗裝潢，但古早味與人情味濃厚，是體驗在地鹽埕文化與美食記憶的絕佳路線。