迷人的北海道冬季粉雪、夏季自駕總吸引了不少遊客前往，大家總有機會在札幌住上幾晚；在札幌市區、JR札幌車站、札幌時計台、二條市場、大通公園、狸小路商店街、場外市場，可是有著不少代表北海道美食，札幌美食像是湯咖哩、成吉思汗烤羊肉、白老牛、帝王蟹+海鮮丼，以及大家喜歡的炸豬排、天丼、拉麵、迴轉壽司等等，大方特別整理出「Tabelog高分必吃！札幌美食15間」，將熱門人氣、Tabelog高分的札幌必吃、札幌美食dcard推薦，全都整理出給大家唷～
札幌美食地圖、札幌車站美食
下圖是大方做的 札幌美食 Google map 地圖，數字代表餐廳的地理位置，歡迎大家分享、做為自由行的參考。
北海道美食、札幌必吃 評分列表 (Google+Tabelog)
| 位置 | 店家名稱 (文章) | Google評價,評論數 | Tabelog | ||
|---|---|---|---|---|---|
| 成吉思汗烤肉、烤羊肉 x3 | |||||
| 薄野 | 白熊成吉思汗 本店 | 4.1 | 562 | Map | T 3.72 |
| 薄野 | 成吉思汗烤肉店 Itadakimasu | 3.6 | 1,432 | Map | T 3.66 |
| 薄野 | 達摩成吉思汗烤肉 本店 | 4.0 | 2,921 | Map | T 3.71 |
| 更多札幌成吉思汗烤肉美食…… | |||||
| 札幌湯咖哩 x2 | |||||
| 薄野 | Soup Curry Suage+ | 4.3 | 5,182 | Map | T 3.68 |
| 狸小路 | SOUP CURRY KING CENTRAL | 4.5 | 1,716 | Map | T 3.67 |
| 更多札幌湯咖哩選擇…… | |||||
| 札幌拉麵 x2 | |||||
| 札幌駅 | Japanese Ramen Noodle Lab Q | 3.7 | 859 | Map | T 3.77 |
| 薄野 | 麵屋雪風 薄野本店 | 4.0 | 2,614 | Map | T 3.68 |
| 更多札幌拉麵推薦…… | |||||
| 札幌炸豬排、天婦羅 x3 | |||||
| 大通 | 炸豬排檍 (とんかつ檍) | 4.3 | 777 | Map | T 3.59 |
| 大通 | 蛯天 分店 天丼天婦羅 | 4.2 | 733 | Map | T 3.45 |
| 札幌駅 | Curry House Colombo | 4.3 | 1,540 | Map | T 3.67 |
| 札幌迴轉壽司、海鮮丼 x3 | |||||
| 札幌駅 | 根室花丸 JRTower Stellar Place | 4.2 | 3,369 | Map | T 3.66 |
| 札幌駅 | 迴轉壽司 Toriton 北8條光星店 | 4.3 | 4,009 | Map | T 3.57 |
| 狸小路 | 札幌海鮮丼専門店 すしどんぶり | 4.7 | 1,421 | Map | T 3.56 |
| 更多札幌海鮮選擇…… | |||||
| 札幌涮涮鍋、燒肉 x2 | |||||
| 薄野 | 北海道燒肉 北牛 | 4.7 | 64 | Map | T 3.64 |
| 薄野 | 北海道涮涮鍋 Pokke | 4.0 | 180 | Map | T 3.43 |
Google + Tabelog 評價、評論數，截自日期2025/08
成吉思汗烤肉、烤羊肉
札幌的成吉思汗烤肉（Jingisukan）是一道獨特的羊肉料理，特色在於使用中央凸起的圓形鐵盤將羊肉與新鮮蔬菜一同燒烤，讓羊肉的油脂流入周圍的蔬菜中，增添了豐富的風味，口感鮮嫩且不油膩，深受當地人和遊客的喜愛
01. 白熊 成吉思汗 本店（しろくま）
北海道成吉思汗烤羊肉，絕對是必吃札幌美食推薦，而且在札幌成吉思汗烤肉比起一般常見燒肉店店數、選擇更多，這間傳說中有名的小店「白熊成吉思汗」 ( Shirokuma-Honten / 札幌成吉思汗 しろくま 札幌本店)，提供日本國內流通量不到1%、冷藏不冷凍、保鮮直送、新鮮稀有的北海道道產羊肉，還有常見的澳洲精選羊肉，而且Tabelog高分、加上許多客人評論推薦羊肉幾乎沒有羊騷味、炭火烤肉加分、口感細膩、鮮嫩多汁、超好吃到還會再回來報到啊！不過要注意店家位子不多，開店即客滿，還好可以網路預約座位，記得早點預約唷。
02. 成吉思汗烤肉店「Itadakimasu」
每到北海道玩，大方一定會再回味好吃開胃的湯咖哩，以及銷魂美味的成吉思汗烤肉啦；今天要來介紹位於札幌薄野，在地老饕推薦，Tabelog 超高分的成吉思汗烤肉店「ジンギスカン 羊飼いの店」，店家招牌是黑面羊(薩福克羊)，在搭配炭火燒烤後，那肉汁、香氣，可是讓人食指大動啊～
03. 達摩成吉思汗烤肉 本店
札幌薄野「達摩成吉思汗烤肉 本店」(だるま 本店)自1954年開業後，那超好吃又鮮嫩、沒啥羊膻味的炭烤羊肉，可是讓人一吃愛上，絕對是札幌必吃燒肉啊，尤其本店只有14個位子，可說是一位難求啊；另一間「達摩5.5店」也在附近，兩間店風味、距離都相當的近，簡單來說看那間比較不用排就吃那間，不過其實每間分店到了用餐時間都是大排長龍。
湯咖哩
札幌的湯咖哩是一道以清爽的湯汁和多種香料製成的咖哩，通常搭配大塊的雞肉和新鮮蔬菜，湯和米飯分開盛盤，讓人可以享受湯的鮮美與米飯的口感。
01. Soup Curry Suage+
札幌必吃湯咖哩有好幾間名店，其中薄野這間「Soup Curry Suage+」算是比較新的分店，空間也較優，位子也多些，雖然在台北也有分店，不過還是在日本吃原汁原味在地食材+配方更棒，所以疫情後再次回到北海道札幌，大方就來挑戰「Soup Curry Suage+」，湯頭有著經典、墨魚汁、蝦湯3種，還能客制化辣度、配料，吃的真是過癮啊，而且在Tabelog 超高分，值得一試啊～
02. SOUP CURRY KING CENTRAL
札幌湯咖哩推薦，大推很有名的湯咖哩名店「SOUP CURRY KING」大方在逛完狸小路後，想要找個美食補充體力，就來到這間位於地下室的「Soup Curry king Central」，這間店菜單招牌特色是豬骨、雞骨熬製的W系濃郁湯頭，還能依喜好選擇辣度，而且配料豐富，雞腿軟嫩、蔬菜新鮮，口感層次多。Tabelog高分，也曾入選咖哩百名店，用餐時段常需排隊，但吃過的朋友會一吃愛上啊～
札幌拉麵
札幌的拉麵以濃厚的味噌湯底為特色，搭配粗捲麵和炒香的蔬菜，口感豐富且暖胃，特別適合寒冷的氣候。另外更有幾間創新拉麵，將拉麵風味帶到另一個高度，而大受歡迎。
01. Japanese Ramen Noodle Lab Q
在札幌市時計台附近的超人氣拉麵「Japanese Ramen Noodle Lab Q」在札幌市拉麵排名，常在Top 3內，而且只營業午間時段，可說是一位難求啊；大方算是第二次到訪這間拉麵店啦，店家食材採用多種精選地雞熱煮的湯頭，再搭配北海道小麥精選的麵條，還有北海道豚跟雞製作出的叉燒，以及日本各地精選的調味料，精心製作出一碗完美的拉麵，Tabelog 超高分，讓愛吃拉麵的朋友，絕對值得一試啊。
02. 麵屋雪風 薄野本店（麺屋 雪風 すすきの店）
北海道三大特色拉麵分別是：札幌味噌拉麵、函館鹽味拉麵、旭川醬油拉麵，位於薄野的「麵屋雪風」主打的就是味噌拉麵，在 Tabelog 上有超高分，是這一帶排名第一名的拉麵店！愛吃拉麵的大方，說什麼也一定要來試試啊，店還沒開門就來去排隊啦。
炸豬排、咖哩豬排
01. 炸豬排檍 札幌大通店（とんかつ檍）
愛吃酥炸豬排的朋友來到北海道札幌狸小路，一定要試試大方最愛的「炸豬排 檍 (とんかつ檍) 札幌大通店」，店家使用日本 林SPF 高級豬肉，製作出酥脆多汁、肥嫩適中、口感極佳的炸豬排，Tabelog高分必吃，而且不像東京銀座分店那樣大排長龍，比較容易就能挑戰到份量足夠超好吃的炸豬排唷。
02. 蛯天 分店
走進札幌狸小路4丁目附近的「蛯天 分店」(蝦天 えびてん ぶんてん)，就像穿越回60年前的老札幌。這家天婦羅老店以樸實、懷舊的氛圍和高CP值美味抓住人心。蛯天分店菜單必點招牌的上天丼、特上天丼，店家選用每日新鮮蝦、魚與蔬菜，裹上金黃酥脆的麵衣，再淋上獨特偏鹹的秘傳醬汁，完美襯托食材鮮甜。坐在吧檯前，看著老師傅熟練料理、聽油鍋滋滋聲，等待一碗熱騰騰天丼上桌，本身就是一種享受。這裡沒有華麗裝潢，只有實在的好味道，吸引老饕和遊客一再光顧。
03.Curry House Colombo（カリーハウス コロンボ）
札幌平價好吃的炸豬排 CURRY HOUSE COLOMBO (カリーハウス コロンボ)是開業已經40年的老店，目前是由第一代和第二代共同經營，Tabelog 高分，也是百名店，主打美味大份量平價又好吃，大方超推薦起司+水煮蛋的豬排咖哩唷。
札幌迴轉壽司、海鮮丼
北海道海鮮漁獲多，札幌的迴轉壽司以新鮮的海鮮和合理的價格著稱，平價美味選擇多；而海鮮丼則是將各種新鮮的刺身如鮭魚、海膽和蝦等，讓人一口接一口，無法抗拒。
01. 根室花丸 JR Tower Stellar Place店
根室花丸(根室花まる)迴轉壽司，可說是北海道必吃的美食之一，位置超方便的JR札幌車站就有一間生意非常好常大排長龍的根室花丸，大方也常去報到啊，食材新鮮美味又好吃，真的值得報到一試啊。
02. 迴轉壽司 Toriton（ 回転寿しトリトン）
札幌在地人首推迴轉壽司是哪間？答案就是生意超好、價格親民、起源於北海道的「迴轉壽司 Toriton」啦，這間主打北海道漁港直送、當季限定珍品，新鮮肥美的各式漁獲食材，而且壽司配料份量比一般回轉壽司店還大，一口吃下超滿足啊！大方挑戰、超親民平價的「迴轉壽司 Toriton 北8條光星店」(Toriton Kita 8 / 回転寿しトリトン 北8条光星店)，距札幌車站不遠，搭地鐵東豐線到東區役所前，步行約5分鐘即達。而且店內師傅此起彼落的么喝聲、乾淨明亮的環境、簡中平板點餐容易，加上菜單選擇超多，以及Tabelog3.57分數挺不錯的，絕對值得一試啦！
03. 札幌海鮮丼専門店 Sushi Donburi（すしどんぶり）
想在狸小路商店街尋覓一碗CP值爆表、又能滿足味蕾的海鮮丼嗎？藏身在狸小路5丁目的「札幌海鮮丼専門店 Sushi Donburi ／ 札幌海鮮丼專門店 すしどんぶり」，絕對是狸小路必吃名單之一！大方連2年，都來報到享用。Sushi Donburi 從2024年1月開幕，就大獲好評，並擁有 Tabelog高分的好評價，現場近30種海鮮丼任你挑，從人氣No.1的札幌豪華海鮮丼到海膽、鮭魚卵、蟹肉大滿足，還有烤帝王蟹腳、螃蟹披薩等熟食可選，就算不敢吃生食也能大飽口福。店內環境明亮，座位寬敞舒適，QR Code 多語點餐超方便，最酷的是只要加價就能享受30分鐘無限暢飲，喝超過兩杯就賺到啦 XD！想一嚐北海道最新鮮的漁獲，就把這間列入你的狸小路必吃清單吧！
札幌涮涮鍋、燒肉
札幌雖然成吉思汗烤羊肉店比燒肉店多，但不乏有些高分美味的燒肉店，另外也有不錯的涮涮鍋可以嚐鮮試試！
01. 北海道燒肉 北牛（北海道焼肉 北うし）
想在北海道札幌慶祝慶生吃大餐？想享用頂級A5和牛？大方推薦一間 Tabelog高分的頂級札幌和牛燒肉店，「北海道燒肉 北牛」 (北海道焼肉 北うし / 北海道燒肉 Kitaushi)；這間薄野燒肉藏身在隱密二樓包廂肉，有職人專門桌邊代烤，只要帶著嘴跟錢包，就能讓專心享用那入口即化的北海道和牛(知床和牛or美瑛和牛等)，並用獨家乾濕雙重熟成技術，把肉香和甜味完美釋放，每一口都是極致驚艷，而且結合了法式料理的餐點手法，配上精選日本清酒或法式前菜手法的創意料理，真是銷魂又美味啊，時隔一年，大方再回北海道，當然就要先預約訂好北牛，雖然價格真的不便宜，不過能讓我們家女王開開心心，就全家都開心啦～
02. 北海道涮涮鍋 Pokke (北海道しゃぶしゃぶ ポッケ)
搜尋札幌薄野涮涮鍋時，這間北海道涮涮鍋Pokke，有著Tabelog 還不錯的評價，大方想要享用美味好吃涮涮鍋，位置也算好找，離地鐵南北線薄野地鐵出口1分鐘，大方晚上就來去報到啦，享用較高級的套餐A4北海道和牛白老牛+松葉蟹腳套餐，好過癮啊。
札幌必吃、札幌美食 總結評價
札幌不愧是北海道最熱鬧的城市，初來的朋友必挑戰成吉思汗烤羊肉、湯咖哩，除此之外，還有許多札幌美食等著大家來挑戰唷～
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