[台北] 北投市場 矮仔財滷肉飯 @ 北投第一好吃超人氣的滷肉飯~

北投市場二樓裏有一間美食節目經常報導,更被商周譽為全台最好吃的滷肉飯,
據說用餐時間,可是排隊排到會哭出來,為什麼呢?因為就是便宜好吃又大碗啊~
大方實在很怕排太久,週六早上十點多,就跑來這間 矮仔財滷肉飯 報到啦~

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有網友曾寫過,如果中午用餐時間來,可能要排很久,
除非你住附近,不然就跟大方一樣,早點來報到吧~

如果中午太晚來報到,可能也會吃不到,因為賣完為止啊~

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矮仔財滷肉飯價格不貴。

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老板已經快忙不過來了。

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這麼大顆的滷蹄膀,油亮亮的讓人流口水啊。

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這一鍋黑的發亮的滷肉醬汁,不知熬了多久啊。

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滷肉飯有大、小碗。

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這邊的滷肉用的是手工刴切的肉燥,再加上醬汁、油葱熬煮,顏色較深,肥瘦也剛剛好,
入口不會太油膩,店家還加了些開胃的酸菜,大方覺得真是畫龍點睛,讓整碗滷肉飯更好吃啦。

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不過大方覺得商周標題下的太重手了點,不過至少是北投第一好吃啦,
這樣的滷法,味道會比較豐富,難怪那麼多人喜歡。

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滷肉飯記得要配滷蛋唷。

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滷筍絲給的挺大方的,而且幾乎不是筍絲了,是筍乾跟筍條了,好吃。

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另外值得推薦的是這邊的赤肉湯,大方覺得口感根本就像松阪豬肉,
口感咬勁有夠Q彈,超好吃,另外加了大量的薑絲,湯頭極鮮,
如果來這沒點到這道就遜了唷~

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還有一個一定必點的紅燒蹄膀,這邊的蹄膀滷的透徹,味道相當夠,
而且最特別的是雖然滷的很入味,但是蹄膀卻相當的Q彈有咬勁,
完全不會軟軟爛爛的,好讚啊~必點唷~

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矮仔財滷肉飯
地址:台北市北投區新市街三十號 (北投市場 2F 436攤)
營業:AM07:00 – PM14:00 (賣完為止)

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6 筆留言

  • #6
    lohas 說:

    大方:呵呵,每人喜好不同啊~喜歡的就喜歡,不喜歡的就不喜歡囉~

  • #5
    ulysseschen 說:

    言過其實的滷肉飯!根本沒那麼驚艷!太甜了!這種滷汁,一般家庭也做得出來

  • #4
    jesse 說:

    看到tommy 的評述才稍稍釋懷,原來是因為換了人經營,重要的是連用的米都換了,不然,商週評寫的小編,應該發配邊疆,充軍去。

  • #3
    tommy kuo 說:

    我個人覺得,矮仔財滷肉飯已不復當年好吃,當年是由現在老闆的哥哥掌理,商周報導也是在那時 。那時連米都是不一樣的,一吃就知道。其他的料理也是,已沒那麼細心調理。

  • #2
    lohas 說:

    大方:有時候久等,真的會讓人沒耐心啊~

  • #1
    Sh888 說:

    是不錯吃啦
    可是大排長龍的原因是
    動作太慢了
    造成生意很好的錯覺
    只有老闆一個在內場
    應該多找兩個幫手的
    座位也少
    總之不用特地去吃
    人多也不許等候。不值得。
    這是個人的淺見