[高雄] 吉貝島海鮮 @ 澎湖直送,生猛海鮮餐廳推薦~讚~

大方愛吃海鮮,不過海鮮要讓大方吃到滿意,一定要很新鮮新鮮新鮮(迴音~),
臨時起意的高雄行,沒有驚動太多朋友,丟了功課給兩位地陪(噗,好可憐~),
請他們推薦最愛的海鮮餐廳,結果大方想一想,四個人要去挑戰海鮮餐廳,叫個三道菜就下課了嗎?
哇哈哈,地陪真的利害,帶我們來到 吉貝島 澎湖海鮮料理,四個人,兩千塊,吃飽飽、大滿足啊~

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大方在出發前爬了文,發現這間 吉貝島海鮮 很多人都推薦,不過看了大部份都是吃桌菜,
結果到了高雄時,問了地陪,難道我們四個人要去挑戰一桌嗎?雖然大方很會吃,
不過只有大方會吃啊,其他人都戰力薄弱啊,地陪說,別擔心~走吧~

結果在拍照取景時,就發現秘密了,原來是去吃500元的單人套餐啦,哈哈~

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其實一間海鮮餐廳新不新鮮,看有沒有水槽暫供這些生猛海鮮借住就知道了,
內行人都知道,海鮮無論再鮮,只要冰過,口感就會退步了,
而吉貝島的生猛海鮮,大方看到也是嚇一跳,活跳跳的還真不少啊,
可以看看最下面三格的海鮮,真是大支啊,呵呵~

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大方在拍照時,服務人員有介紹,海鮮部份是從澎湖直送,新鮮的很,
而且老板在澎湖還有船隊,專門供應這些超新鮮的海鮮~

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有些漁獲就會低溫直送到這~他們再一一處理~

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大方今天的座位就在這櫃台的邊邊,不過一樓座位那麼少,那麼多海鮮的量怎麼消耗的完啊,
原來二、三樓都是桌菜,或提供給婚宴、團體包場啦,不過大方今天吃套餐,坐一樓就好了。

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吧台內有三到四個師傅,忙的很,可惜坐在邊邊,沒有法子拍到他們忙碌的樣子。

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拍了一張師傅在炙燒的樣子。

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這個茶是正港的澎湖風茹茶,消暑解渴,可能一般人去澎湖也沒有機會喝到,呵呵。

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500元的套餐上菜啦,第一道是和風水果沙拉,
雖然是說和風水果,不過也放了蟹肉跟魚卵,水果的甜度跟酸度,搭配的剛好。

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這個雙拼前菜冷盤上桌時,大方還貼在粉絲團,
大家還以為大方吃了幾千塊的日本料理,哇哈哈~

師傅也很有趣的問大方在拍什麼?大方說要貼在粉絲團啊,哇哈哈~
於是我又多了個粉絲,哈哈~

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生魚片上撒上了蛋黃粉,增加了賣相,也增加了蛋黃的香氣,挺不錯的,
生蝦跟生魚片,真的鮮到不行,大方在現場說好好吃唷,好鮮美唷,
師傅還過來補上一句,澎湖直送的啦,呵呵。

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潮岸魚鮮生魚盅。

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這道算是創意料理吧,鐘螺肉搭配了火龍果。

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烏魚子搭配了南瓜沙拉+香吉士,有種意外的酸甜美味,好吃~

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這兩支紹興醉蝦是招待的,醉的還蠻夠味的~

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再來大推這個創意米食料理,這個是用了不少好料的海鮮金瓜米苔目。

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金瓜就是南瓜,餡料有蛤蠣、肉絲等等,米苔目則是肥厚的可愛又帶有口感,
大方沒想到這道料理,那麼好吃,甜甜的又帶著鮮味,一下就被大方KO了啦,讚~

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小魚炒山蘇,山蘇快炒的還不錯,有脆脆的口感~

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這..這道不是在套餐裏的,而是剛才大方吃生魚片時,那種鮮美度,
好像讓大方回到東京築地吃生魚片的感覺,好像沒吃到那麼棒的生魚片了,
師傅就說這個魚就沒冷凍過,所以口感極佳,大方馬上就請師傅幫忙配了生魚片,
這樣一盅380 塊,大方覺得以這樣的鮮美程度,划算啦,實在太好吃~

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紅格魚或稱朱格,這道菜有夠難唸的,問了半天才懂。

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不過有點紅燒的手法,讓魚肉吸收了湯汁精華,魚雖然不大,
但是肉質細緻又挺鮮美的,乾煎、紅燒都挺適合的啦。

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好料一整碗的主廚特調上湯,有蝦跟魚頭~

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這碗味道也是極鮮的,鮮到我想再跟師傅說,可不可以續碗,哈哈~

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最後這個黑糖糕,也真好吃啊,問了師傅是那裏買的?
師傅說這也是從澎湖直送的,那家買的,不能說,嗚嗚~
熱熱乎乎的黑糖糕,甜甜香香的,讚~

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話說,吃到一半時,有個空檔,一旁用餐的大姐跑來問我們,你們為什麼一直在拍照啊,
我說,我們拍一拍就會紀錄在網路上,當作日記啊,大姐說,這也不錯啊,
她常常跟老公來這吃套餐,她覺得套餐的CP值很高,又很好吃,重點是她不用煮菜、洗碗,
吃到跟師傅都很熟,我們聽了大笑,哈哈,大姐還提醒我們二樓餐廳有冰淇淋可以挖,記得要去挖,
大方感覺高雄人真熱情啊~呵呵~

吃海鮮餐廳人多吃起來才棒啊,不過偶爾想要小倆口吃吃好料的,來吉貝島吃個套餐也是無敵棒啦,
套餐500元,大方覺得CP值真的挺高的,食材新鮮又好吃,連Meiko不愛吃海鮮的人,都說好吃~

大方下次來高雄時,還要來挑戰 吉貝島海鮮 的桌菜啦~要來叫地陪糾人啦~呵呵~

吉貝島海鮮餐廳
電話:07-5565609
地址:高雄市左營區富民路63號

臉書:http://www.facebook.com/pages/吉貝島海鮮餐廳

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3 筆留言

  • #3
    米酒媽媽 說:

    這間我和先生有去吃,我們都覺得蠻好吃啊,版主說的還挺中肯,連我先生都說CP值不錯,
    最後的黑糖糕是完美的句點.我們那時好像是點五百左右的套餐.

  • #2
    lohas 說:

    大方:大方也去吃過啊~

  • #1
    過客 說:

    看網上一些好評特地跑去吃,點了550元跟800元套餐……只有一個字“爛”,不相信的話自己去吃看看!