香港米其林推薦– tag –

說到香港灣仔必吃美食，「甘牌燒鵝」絕對是燒鵝界的「星級傳奇」！由老字號「鏞記酒家」第三代傳人甘崇轅自立門戶創立，2014年開業不到半年就摘下米其林一星，更是連續...

香港堅尼地城米其林推薦的「嚐囍煲仔小菜」曾被香港網友批評為沒有靈魂的阿姐級服務，愛理不理的，上菜超過40分鐘的慢速度也被大方遇到啦～還好大方入境隨俗、處變不驚...

香港尖沙咀排隊美食真不少，像這間「祥興記上海生煎包」曾得到2016、2024米其林必比登推薦，因此而爆紅，店家堅持「皮薄、底脆、餡鮮、爆汁」等特色，加上除招牌原味、...

香港佐敦必訪美食之一的「麥文記麵家」以拒絕混入豬肉的「全蝦雲吞」聞名，據說每日可賣出近千碗雲吞麵，更連續多年榮獲米其林必比登推薦，搭配竹昇麵與秘製湯底的上湯...

佐敦深耕超過46年，創立於1979年的「佳佳甜品」，從街邊小店發展成連續9年(2016-2024)蟬聯《米其林推薦指南》推薦的香港傳奇糖水鋪，連不少知名藝人、周潤發都曾到訪過...

香港煲仔飯也是必嚐特色美食之一，位於西營盤在地40年老字號的「坤記煲仔小菜」，可是連續多年得到米其林推薦，店家以炭火瓷煲烹調的「黃金飯焦」聞名，據說米飯混合三...

想在香港上環吃早茶、港點？那麼一定要來以懷舊港式飲茶文化、有著經典點心推車、人聲鼎沸的「六安居」(舊蓮香居)，大方在早上八點半到來，生意超好，各式點心推車穿梭...

潮州滷水是以其獨特的風味和豐富的香料、調味、滷製食材而聞名，香港西營盤的「生記滷味 總店」本就是在地人常會光顧的二十多年老店，也有不少名人加持，像蔡瀾、李嘉誠...

大方這次香港行有安排住在西營盤的飯店，也整理出在地幾間必挑戰的美食，今天要介紹藏身在住宅區的「英記麵家」是一家歷史悠久的老字號麵店，自2018年開始，多年得到米...

香港「九記牛腩」可是位於中環知名的近百年老字號餐廳，鎮店之寶的上湯牛爽腩、招牌必點的上湯牛腩伊麵+河粉，還有據說香港人很愛的咖喱牛筋腩，都極受歡迎，而且早期連...

一樂燒鵝可說是來香港必吃美食啊！只要提到香港燒鵝，大家會先想到最貴的「鏞記酒家」，再來是從鏞記分家的「甘牌燒鵝」與「一樂燒鵝」，甘牌及一樂更是從2015~2020年都...

牛腩一直是香港人愛吃的牛肉部位，除了大名鼎鼎的九記牛腩之外，位於港鐵天后站A2 出口、步行約1分鐘的「華姐清湯腩」可是米其林推薦街邊小吃，也是高人氣名店。為了避...

來到香港怎麼能不吃燒鵝呢！！大方這次跟Meiko來到香港，一路上她就吵著一定要試試幾間香港出名的燒臘店，說到燒鵝，灣仔連續四年得到米其林一星美食 甘牌燒鵝 一定要來...

蓮香居成立於2009年位於上環，是香港著名百年茶樓「蓮香樓」的唯一分店，也是來到香港必吃港點飲茶大人氣的名店，店內保存了傳統的手推點心車叫賣，更是連續多年都得到...

雞蛋仔是Meiko本來就很喜歡的香港小吃之一，只不過我們之前吃的都是北角雞蛋仔，這次在熱鬧的尖沙咀逛街時，本來是想找找檸檬王的蹤影，沒想到剛好逛到這從2016~2018年...

香港米其林 美食中，大方最喜歡是港點、飲茶，再來是粵菜,都是能代表香港地道的美食，位於港島香格里拉大酒店的夏宮中餐廳，提供傳統的廣東料理，大方也曾來吃過，一吃...

香港米其林美食餐廳不少，不過要從2012年 – 2015 年每年都能得到米其林兩星的餐廳，位於港島香格里拉的夏宮 Summer Palace，可是吃粵菜、飲茶首選，這次跟好友 C...

添好運終於來台灣開店了，開店的位置就在台北車站對面，每次經過都大排長龍，不過這次好友相約聚餐，大伙就就相約最近人氣超紅的 添好運點心專門店 聚餐，雖然平日中午...

以招牌滷豬手(豬腳)和超好吃的大蝦雲吞(餛飩)出名的麥文記麵家，不但是超人氣，生意很好，也是道地的香港美食小吃，這次終於來挑戰啦～ 在佐敦白加士街，有2間必吃的美...

吃飯要排上兩三個小時，卻還是大排長龍，那間店有這樣的能耐？答案就是香港這間 添好運點心專門店，超五星的好吃、一星級的價格，而且是大方在香港吃過史上最好吃的港點...

只要想到燒鵝，香港鏞記酒家的燒鵝一定要試的… 再加上米其林評鑑給了一顆星，生意更好了~ 我們大約下午二點半左右到，剛好趕上鏞記酒家的粵式飲茶時間~ 週一至六PM14:00...

香港的鏞記酒家以燒鵝馳名，這次當然列為香港行必吃餐廳之一囉 鏞記位於中環威靈頓街，沒有別間分店 KLOOK客路鏞記酒家：https://www.klook.com/zh-HK/activity/5444-yu...

米其林美食，一直都聽過，但沒吃過，不過這次終於可以享受到了 帝樂文娜二樓的 Aspasia 餐廳，雖然不是星級餐廳，但是有三星主廚Roland Schuller坐鎮 在出發前，我們就...