[台北] 呷二嘴 米苔目 @ 傳說中的傳統冰的米苔目

我想應該蠻多人沒吃過又冰又甜的米苔目吧
今天來到了,位於大稻埕附近的 呷二嘴
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其實外面很多冰品店,但很少看到冰的米苔目
如果你有來到大稻程附近的話,建議一定要來吃一下
在熱熱的夏天,呷二嘴絕對可以清涼一下唷,呵呵

呷二嘴米苔目
電話:2557-0780
地址:台北市甘州街24號
營業時間:09:00~17:00
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2 筆留言

  • #2
    lohas 說:

    大方:原來唷,感謝補充知識

  • #1
    訪客 說:

    當天新鮮的米苔目才能吃冰的,因為澱粉冷卻會變硬(和白飯拿去冰口感會變硬的原理相同)
    小時候都是這樣吃,有吃剩的才會煮熱的鹹湯,一定要加韭菜油蔥和柴魚!!!
    現在的米苔目為了防止變硬和增加Q彈的口感,幾乎都混入其他的澱粉,純米的已經很少見了