[新沙洞麵包推薦] 88 BREAD @ 孔劉歐巴也愛吃啊~

各位孔劉太太看過來~~~今年初孔劉歐巴為Epigram 拍攝的春裝形象照時,在照片中不時出現的丹麥吐司,就是位於新沙洞的 88 BREAD !! 而這間連我們孔劉歐巴都在吃文青丹麥吐司,從今(2017)年1月開幕至今,已經佔領韓國SNS的版面,連SJ的始源、女子團體Apink、April 都來購買過哦。(圖片來源:88 BREAD)

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88 BREAD 位於首爾新沙洞林蔭道附近,但地理位置其實比較靠近地鐵《狎鷗亭》站,
有在韓國自由行的人應該都知道,Google map 在韓國是完全沒辦法導航的,
而韓巢地圖上又沒有這間 88 BREAD,大方依照地圖上的訂位點尋找,好不容易到了卻發現是錯的,
還好有熱心的韓國人主動幫我們報路才順利找到,目前看google map上的訂位點似乎已經更新了,
如果到了現場還是找不到,不妨問問當地的韓國人,他們都會很熱心的幫忙哦。

潔白又簡潔的白色牆面,大片的玻璃窗裡頭展示的皆為丹麥麵包。

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店裡頭的裝潢維持一貫簡潔的作風,木質的裝潢帶給人非常溫柔的感覺 。

 

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吐司一共有S、M、L三種尺寸,吐司的包裝盒也非常的講究,
各種不同顏色的設計,可是有得到2017年紅點設計大獎哦。

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88 BREAD 只有提供丹麥吐司,但口味倒是多達十餘種,
口味大致上為原味、柚子、楓糖、伯爵、咖啡、香蕉nutella、綠茶紅豆、紅豆堅果、
nutella堅果、香草橄欖、等等,每天早上08:08 準時開賣。

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不斷出爐的丹麥吐司。

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88 BREAD 的吐司主要以外帶為主,不過現場也準備了日本知名的 BALMUDA 百慕達 蒸氣烤麵包機,
想要立刻品嚐吐司的人也可以現場加熱。

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可以隨意坐下休息品嚐吐司的長桌。

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大方這天買了二種口味的吐司,分別是原味(플레인)₩8,800楓糖(메이플)₩9,800

 

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大方買的尺寸是S的,吐司裝在具有質感的紙盒裡頭。

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當天的消費,大方還有買了一杯美式咖啡₩1,000

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店員會給一個紙杯,讓客人自行操作咖啡機。

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接下來就自行DIY烤吐司啦,桌子下方有各式餐盤、砧板、麵包刀等,所有的工具一應俱所。

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大方買的二種口味都各切一片吐司來加熱。

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接下來就把吐司放進去烤箱加熱啦。

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BALMUDA 百慕達 蒸氣烤麵包機 特殊的地方是使用蒸氣加熱,因此需要先加入5cc。

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把水倒入烤箱上方的給水口,再調整時間即可。

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過約1分鐘的時間吐司就加熱完成啦。

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原味/楓糖和熱美式咖啡。

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原味的丹麥麵包。

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楓糖口味的丹麥吐司,是在原味裡頭再添加了楓糖漿進去,跟原味的口味太相近了,
有機會要買味道差別大一點的口味。

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丹麥吐司最好吃的地方就是品嚐它厚實又多層次的口感,
加熱過的吐司,吃起來溫熱又帶有咬勁,原味吃得到奶香,非常的好吃。

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多了楓糖香味的丹麥土司讓味道更加的豐富,剩下沒吃的吐司大方隔天早上當成早餐,吃起來依然美味。

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Super Junior 的始源。(圖片來源:88 BREAD)

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Apink 的孫娜恩。(圖片來源:88 BREAD)

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Apink 的吳夏榮。(圖片來源:88 BREAD)

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88 BREAD
電話:+82-2-3446-4888
地址:韓國首爾新沙洞 566-3 號/강남구 신사동 566-3
官網:
http://www.88bread.com
營業時間:08:08~20:00
Google Map:
https://goo.gl/maps/pg41sreDXft

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