台南安平「阿財牛肉湯」是營業二、三十年的老店,每日現切現料理的溫體牛肉湯,可是有不少捧場的在地人常報到,「阿財牛肉湯」的牛腩湯、牛肉....(繼續閱讀)
台南灣裡市場內的「陳記善化牛肉湯」,樸實的小店、客氣溫暖的老闆、每日新鮮進貨的溫體牛肉、現點現煮超美味的溫體牛肉湯,可是要感謝在地老....(繼續閱讀)
台南安平「文章牛肉湯」是不少人推薦的台南必吃牛肉湯,Google評價4.3分,近1.5萬則評論數,優點是營業時間較長,不過同樣的是太晚來,有些熱賣的....(繼續閱讀)
台南在地老饕葉董帶路,來到中西區「進福炒鱔魚專家」的近五十年老店,最熱賣招牌的當然是Q彈脆口的乾炒鱔魚,內行的朋友還會加口感脆脆的冰鎮....(繼續閱讀)
台南「Chun純薏仁。甜點」可是大方近來的新歡,店家位於正興街、國華街的傳統市場內,不論天冷天熱,生意都相當好,而且只賣簡單3樣的招牌明星....(繼續閱讀)
台南神農街旁的「樑記正老店牛肉湯」,據說老闆加入牛腩鳳尾熬煮好幾個小時的湯頭,再搭配每日進貨新鮮軟嫩的溫體牛肉川燙,不加味精且帶點甜....(繼續閱讀)
台南「聖記軟骨飯」可是好友葉董的珍藏台南小吃推薦,像是中了化骨綿掌的熬煮豬軟骨,開胃香氣十足,讓人一口接一口的秒殺,再搭配解膩的筍絲....(繼續閱讀)
台南「戎館」可是2021年1月全新開幕的新景點,就在熱鬧的中正路與國華街交叉口,由懷舊復古老戲院改建的「戎館」,結合黑橋牌、台南伴手禮、台....(繼續閱讀)
創立於1895年的台南「度小月擔仔麵」,是已經有著百年歷史的府城小吃傳統美食,像是傳統好吃的肉燥飯、擔仔麵、虱目魚、炒鱔魚、滷豬腳通通都有....(繼續閱讀)
台南阿村第二代牛肉湯,可算是台南美食一條街保安路上的人氣美食之一,不大的店面常擠滿排隊的客人,就是要享用每日現宰新鮮的溫體牛肉湯,而....(繼續閱讀)
台南「王氏魚皮店」可是安平運河旁的人氣小吃,每天從早上04:00賣到14:00,也是許多人的台南早餐推薦名單;店家主賣便宜好吃的肉燥飯、出名的海....(繼續閱讀)
台南赤崁樓旁有不少人氣美食餐廳,福泰飯桌第三代以平價美味好吃的肉燥飯、虱目魚、魚皮湯出名,另外也有鮮美的每日鮮魚、蝦仁魚丸湯及各式小....(繼續閱讀)
台南「懷舊小棧」杏仁豆腐專賣店,可是五妃廟對面的人氣甜點冰品店;招牌的杏仁豆腐都是店家自製,以純天然的杏仁煮成,味道天然,濃郁香甜,....(繼續閱讀)
台南人的早餐文化跟北部大不相同,台南人最常吃的組合不是火腿蛋+大冰紅,而是肉燥飯+虱目魚湯,大方這天品嚐開元公園旁的「開元路無名虱目魚....(繼續閱讀)
會知道這間台南「金三益健康茶飲」是在地人的推薦,超強爆量的小捲、金錢鮑幾乎鋪滿了整碗,老板給料不手軟,而且價格不貴也不錯吃,所以朋友....(繼續閱讀)
台南双生綠豆沙牛奶,其實是上個月經過看到超誇張的排隊人龍,想喝也懶得排,只好放棄;回家後Google了一下,乖乖我的媽啊,評價挺高的,所以大....(繼續閱讀)
台南永記虱目魚丸可是大方心目中最愛的台南早餐推薦,那銷魂油亮的肉燥飯,帶著點入口即化的口感及讓人食指大動的香氣,可是吃了停不下來;再....(繼續閱讀)
金得春捲、修安扁擔豆花位於台南民族路與國華街交叉口的永樂市場,可是很多觀光客一定會來報到的美食一條街,這一帶有許多著名小吃,像是富盛....(繼續閱讀)
台南葉家小卷米粉可是國華街必吃的人氣美食,一甲子前創立,據說也是全台第一家小卷米粉,簡單鮮美的滋味,也擄獲了不少老饕的胃。 葉家小卷....(繼續閱讀)
台南阿明豬心冬粉可說是台南必吃美食推薦之一,阿明豬心冬粉位於小吃店聚集的保安路上,從傍晚營業開始到晚上12點常見到排隊人龍,吃過美味的....(繼續閱讀)
一味品碗粿魚羹位於台南民族路與國華街交叉口的永樂市場,可是有不少死忠的在地人、鄉民激推的好吃碗粿,永樂市場這一帶有許多著名小吃,像是....(繼續閱讀)
穎川水餃店位於台南尊王公壇旁,可是超人氣的唷,在用餐時間往往都是大排長龍,雖然營業時間是早上九點到下午六點半,但很多人都說水餃通常中....(繼續閱讀)
台南七海魚肚虱目魚專賣店算是台南知名的老店,也因為南台灣盛產虱目魚,大家都知道來到台南就是要吃美味的虱目魚,大方今天來到位於東門路上....(繼續閱讀)
大胖豬心與台南著名的阿明豬心、阿文豬心,其實是三位親兄弟(江湖傳說),另有一位姐妹則是黃氏豬心,其中以阿明豬心的人氣最大,不過當然各有....(繼續閱讀)
台南的美食真的很多,大方去了這麼多次,還是有許多著名的道地美食還沒吃到,其中一樣就是鍋燒意麵,台南鹽水為意麵的發源地,早期為了方便保....(繼續閱讀)