[宜蘭] LIVE食尚藝廊 浮手作 @ 創意料理、數大便是美~XD~

很多人都知道大方是大食客、大支佬,但是如果服務人員一次搬上這麼大的食材,
我想大家一定會跟我一起尖叫吧,么壽,怎麼這麼大盤啊,連服務生都搬的氣喘喘的,
宜蘭超多間創意料理、無菜單料理,今天要來挑戰的是宜蘭 Live 食尚藝廊

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宜蘭的創意料理、無菜單料理,這幾年下來,大方覺得已經太氾濫了,
現在不管什麼餐廳都要掛上創意兩個字,呵呵。

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食尚藝廊在不太熱鬧的地方,要花點心思找XD。

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食尚藝廊看來生意不錯,坐滿滿的,不過如果兩個人來、四個人來,還不知道要怎麼吃咧。

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這是今天我們的包廂主桌,超級大的,因為我們有25個人,
所以這張桌子可以坐下25個人,這也是大方坐過最大的桌子啊。

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除了桌子大,服務人員居然菜盤都是用扛上來的,份量之大,也讓我大開眼界。

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不過後來想想,25個人,本來食材就要很多了啊,不然就吃不飽啦。

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開胃的梨子醋飲。

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這麼大一碗是湯,看有多大,看fox笑的樣子就知道了,哇哈哈。

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不過湯卻只有1/3,真的是充氣勢啊~

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據說是魚翅湯,我覺得不像咧,那一根根的口感不太對XD~

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宜蘭的名產,糕渣,用炭烤的方式處理,外層略酥,不過內餡則很軟、燙口,
要慢慢吃,不然保證被燙到啊,不過這道還蠻好吃的唷。

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這個很好笑,超大的酥餅皮,大家丈二金鋼摸不著頭腦是什麼東東?

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這時候,就要拿著大湯匙,把殼敲破。

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原來裏面是起司焗水果啊,甜酸的口感還ok啦。

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這些食材都為了待會的牛奶海鮮鍋。

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雖然火鍋料真的不多,但鍋底湯汁的味道倒是挺棒的。

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超大盤豬肋排,不過炸的有點乾乾的。

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砂鍋海苔拌飯。

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避風塘酥炸軟殼蟹。

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有辣、有好吃。

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有點像焗烤的方式,去烤魚,這道我不太愛~

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飯後甜點、水果~

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說實在的,這餐據說是用每個人 600 的金額下去搭配的,
美食部份,並沒有太大特色、也沒特別吸引我,
反倒是那個大盤的上菜方式,倒是讓我覺得很有趣、很好玩XD。

LIVE食尚藝廊 浮手作
電話:03-9388677
地址:宜蘭市延平里環市東路二段708號

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2 筆留言

  • #2
    lohas 說:

    大方:哇哈哈

  • #1
    Lydia 說:

    它們真的走大"盆"路線耶~
    冷盤用的那"盆",讓我想到baby洗澡用的….哈