[東京.銀座美食] 銀座三越 David Myers Cafe @ 名大於實,不太推~

要講到銀座最具代表性的百貨公司之一,大方想應該是銀座三越吧,
大概全日本高貴的、流行的、時尚風格都在這,沒想到在六樓的百貨樓層,
居然有店中店的咖啡店 David Myers Cafe,聽說其實這間店可是很利害唷,
據說是米其林一星主廚 David Myers來日本開設的第一間店、不多說,來去挑戰下午茶。

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這間店不大,只有少少的幾位在排隊,
店內還分了吸煙區跟非吸煙區,而且兩區還用了落地玻璃窗隔開,
店內的服務帥哥,跟我們說我們是第二組等待的客人,我們就在一旁坐下,看著別人點什麼吃。

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門口的Menu部份有照片。

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但店內Menu上大部份是文字,有點讓大方傷腦筋,
而有圖案的甜點,大方跟Meiko又沒有很想點,呵呵。

這邊的招牌PANCAKE是極厚的鬆餅再搭配草莓或香蕉,
大方跟Meiko點了香蕉的口味1200yen,再選了一杯拿鐵咖啡。

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拿鐵咖啡要價不斐,800yen,端上來時有點傻眼,口感就像便利商店的快速咖啡加上了奶泡,真遜啊。

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香蕉鬆餅端上來時,極厚像個甜甜圈的鬆餅,吸引了目光,讓人食指大動。

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不過不知道是否大方不習慣,還是口味本來就如此,鬆餅的口感有點乾,
雖然上頭淋淋的焦糖挺威的,味道不錯,不過救不了鬆餅太乾的感覺。

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還好一旁有一團慕絲,沾了慕絲後,鬆餅的濕度口感好了很多,至少本來從不及格變到有七十分吧。

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或許大方對這間米其林一星主廚的關愛要求太高,鬆餅覺得只有馬馬虎虎,咖啡又遜到爆。

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這間店只適合老婆在血拼時,老公要找地方休息上網滑手機時來,
米其林的光環,沒有在這間cafe感受到,總之,大方個人不會再來囉。

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David Myers cafe
電話:03-3561-7052
地址:東京都中央区銀座4-6-16 銀座三越 6F
營業時間:10:30~20:00(LO19:30)
交通:東京メトロ銀座線、日比谷線、丸の内線「銀座駅」A7出口からB1F直結
Google Map:
https://goo.gl/maps/aMnVa

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