[台中逢甲] 是但港式蒸飯專門店 @ 夜市巷弄美食,挺有香港味的餐廳氛圍,港味十足

好久沒飛香港啦!挺想念香港的美食,來到逢甲夜市搜尋到由香港人開的「是但港式蒸飯專門店」,Google評分還算不錯,加上餐廳佈置挺有香港特色氛圍,店家主賣各式蒸飯,像是蠻多人推薦的招牌的咸蛋肉餅飯臘腸滑雞飯,再來杯鹹檸七凍飲,真是挺有香港味的一餐啊。

「是但港式蒸飯專門店」隱身在巷弄裡,
依照 Google Map 導航還算好找,
就在照片中、逢甲路20巷45弄這裡進去,
巷口也有著大大的招牌。

「是但港式蒸飯專門店」外觀小小的一間,
門口還掛有感謝《食尚玩家》採訪的紅布條。

「是但」在廣東話是「都可以」的意思,
若是以台灣人的對話,會說:
吃什麼呢?「食咩好?」
都可以啊/隨便 「是但啦!」
也因此將餐廳取名為「是但」啦,是不是很有趣。

不論是門口還是室內,
都帶有港式懷舊的氛圍,
還真的有像在香港用餐的「港」覺。

室內空間不大,大概只能容納十幾個人,
我們平常用餐的時間算早,
一開始室內除了我們,只還有另一組客人,
等到我們吃完準備離開的時候,
室內已經幾乎客滿。

#是但港式蒸飯專門店的菜單

找到座位坐下來之後,
桌上就有「是但港式蒸飯專門店」的菜單,
這裡低消一人NT.120,劃好單子再到櫃台結帳。

「是但」是港式蒸飯專賣店,
蒸飯係以米飯連同雞肉、排骨、肉餅等主食,
全程以蒸籠水蒸的米飯。

這裡是出餐的櫃台,同時也是結帳的櫃台,
「是但」只收現金,
餐點現點現做,煩請耐心等候。

#蒸飯的五步驟

一、先拍照
二、將肉放到紙上
三、加一點豉油到蒸飯裡
四、把飯拌鬆
五、正式開動啦

#臘腸滑雞飯 NT.140

蒸飯送上來的時候會是這樣一個SET,
小托盤上除了蒸飯,還有二小撮小菜,
說實話,大方個人會覺得這價錢有點貴。

米飯上層都是臘腸、雞肉和香菇,
先將豉油淋上。

忘了先把肉拿起來放在紙上,
就淋了豉油上去,
老闆講話都沒有在聽 XD。

「是但」使用的是泰國香米,米型較長,
記得要將豉油拌勻,沒拌勻的話會覺得沒味道,
一旁附的二小撮小菜,味道中規中矩,
倒是那一小撮油蔥很香很下飯。

#鹹檸七 NT.65

鹹檸七原價65元,搭配餐點會有折扣。

鹹檸七也就是七喜加上一片鹹檸檬,
會讓原本偏甜的七喜變的不那麼甜膩。

#咸蛋肉餅飯 NT.120

上層是一小顆鹹蛋黃以及肉餅。

雖然有顆鹹蛋黃在中間,
但整體味道還是偏淡,
還是得加豉油才會有味道。

可能是期望高了點,跑香港次數多了點,
味道部份,個人覺得沒那麼喜歡。

而且餐點份量真的少了點,吃完後覺得挺空虛,
好在我們的愛店「炳叔烤玉米.烤杏鮑菇」就在附近,
就決定來去買來啃啦。

我們這天買了兩支烤玉米,
秤重後的金額為135,
不論是玉滿的Q度還醬料的味道,
真是令人百吃不厭啊。

逢甲夜市 炳叔烤玉米、關之霖大腸包小腸、甲文青半熟檸檬青

逢甲夜市美食不少,如果懷念港味的朋友,
不妨還是可以試試、嚐鮮啦。

是但港式蒸飯專門店
電話:0968-109-566
地址:台中市西屯區逢甲路20巷45弄1號
官網:https://www.facebook.com/sitdown2019/
營業時間:11:30–14:00、17:30–21:00 / 星期日 17:00–21:00/ 星期二公休
Google Map:https://g.page/sitdown2019?share

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